Herr Kaneda Hiroki spricht im um 15 Uhr ausgestrahlten Podcast darüber, wie Acecook Vietnam Herausforderungen begegnet und technologische Fortschritte nutzt, um Impulse für die Entwicklung zu setzen.
Pioneer ist eine wöchentliche Podcast-Serie auf VnExpress. Die Sendung zeichnet Geschichten aus der tiefgründigen, vielschichtigen Perspektive von Unternehmern und Führungskräften auf – von Startups bis hin zu Branchenriesen. Die erste Folge der Sendung, die heute (29. Dezember) um 15:00 Uhr ausgestrahlt wird, präsentiert Herrn Kaneda Hiroki, Generaldirektor von Acecook Vietnam, zum Thema „Herausforderung zur Innovation“.
Herr Kaneda Hiroki. Foto: NVCC
Der Podcast besteht aus zwei Teilen und dauert 30 Minuten. Nach einer kurzen Fragerunde geht der CEO ausführlicher auf die Marktsituation ein. Dabei konzentriert er sich auf die Analyse des Innovationskonzepts, das seit vielen Jahren als die DNA von Unternehmen gilt.
Laut dem Generaldirektor kostet eine Packung Nudeln nur wenige Tausend Dong, steckt aber voller wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte. Die Fabrik setzt auf automatisierte Produktionslinien, investiert in Hightech-Geräte und nutzt Nudelherstellungstechnologie aus Japan. In Vietnam betreibt das Unternehmen derzeit sechs Niederlassungen und elf Fabriken, die bis zu 600 Nudelpackungen pro Minute produzieren können. Alle elf Hauptsitze sind mehrere Millionen US-Dollar wert, mit modernster Technologie ausgestattet und wurden aus Japan verlegt. Fast 6.000 Führungskräfte und Mitarbeiter sind direkt und indirekt am Betrieb beteiligt.
Jede Instant-Nudelpackung durchläuft strenge Prüfschritte, darunter die Kontrolle der Ausgangsmaterialien, des Produktionsprozesses und der Endqualität. Um die Herkunft der Rohstoffe streng zu kontrollieren, hat das Unternehmen umfassende Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß den nationalen und internationalen Lebensmittelgesetzen eingeführt. Alle Zutaten – von Mehl, Gewürzen, Suppenpulver bis hin zu Gemüsepackungen – werden von renommierten Lieferanten ausgewählt, sind HACCP-zertifiziert und werden jährlich einer regelmäßigen Bewertung unterzogen.
Herr Kaneda Hiroki berichtete außerdem von seinen Erfahrungen aus seiner 30-jährigen Tätigkeit bei Acecook und den Lektionen, die er in vielen wichtigen Abteilungen gelernt hat.
Im April 1989 begann Kaneda Hiroki seine Tätigkeit bei Acecook. Er hatte zahlreiche Positionen inne: Leiter der Marketingabteilung von Acecook und Generaldirektor der Marketingabteilung von Acecook Vietnam. Im April dieses Jahres übernahm er die Position des CEO von Acecook Vietnam. Nach acht Monaten in seiner neuen Funktion hat der CEO zahlreiche Strategien für umfassende Innovationen entwickelt, um dem Unternehmen zu helfen, seinen Marktanteil auszubauen und sich nachhaltig zu entwickeln.
Minh Tu
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