Pflege der Kaffeepflanzen für die neue Saison.

Ermutigt durch die reiche Kaffeeernte 2025 konzentrieren sich die Bauern in der Provinz Lam Dong auf technische Maßnahmen zur Pflege ihrer Kaffeepflanzen, um ihnen zu helfen, schnell wieder zu Kräften zu kommen und sich auf die Kaffeeernte 2026 vorzubereiten.

Die Bauern beginnen eine neue Kaffeesaison.

Kaffee gehört zu den wichtigsten Anbauprodukten der Provinz Lam Dong. Dank des Kaffees sind viele Bauern in Lam Dong wohlhabend geworden und konnten Häuser bauen, Autos kaufen und die Ausbildung ihrer Kinder finanzieren. Auch vielen Familien, die zuvor wirtschaftlich zu kämpfen hatten, ist es durch den Kaffeeanbau gelungen, der Armut zu entkommen und auf ihrem eigenen Land ein rechtmäßiges Vermögen zu erwirtschaften. „Die Kaffeeernte 2025 war sowohl reichlich als auch die Preise gut, meine Familie ist sehr glücklich. Hoffentlich bleiben die Kaffeepreise dank dieser frühzeitigen Pflege auch in der Ernte 2026 hoch und stabil, sodass wir Bauern unsere Mühen bei der Pflege der Kaffeeplantagen nicht vergeuden müssen“, berichtete Herr Pham Van Nam, ein Bauer aus der Gemeinde Bao Lam 4. Die Familie von Herrn Nam besitzt 1,2 Hektar Kaffeeplantagen. Herr Nam erklärte, dass die frühzeitige Pflege der Kaffeeplantage viele Vorteile mit sich bringe. Vor allem würden sich die Pflanzen dadurch schneller erholen. Darüber hinaus sparen Landwirte Düngemittelkosten, da kranke und nicht mehr blühende oder fruchttragende Zweige bereits entfernt wurden. So müssen die Kaffeepflanzen keinen Dünger mehr für diese Zweige aufwenden. Die frühzeitige Entfernung kranker oder unproduktiver Zweige sorgt zudem für eine gute Belüftung der Kaffeeplantage und damit für eine gleichmäßige Lichtverteilung, was die Photosynthese fördert. Auch die Bodenreinigung, die Bekämpfung von Pilzkrankheiten, das Düngen, Kompostieren, Bewässern sowie die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sind im frühen Blühstadium einfacher und bequemer.

Eine weitere Kaffeebäuerin, Frau Huynh Thi Mai aus der Gemeinde Ninh Gia, berichtete: „Zu Beginn der Trockenzeit gibt es reichlich Wasser, was die Bewässerung der Kaffeepflanzen sehr einfach macht.“ Laut Frau Mai benötigen Kaffeepflanzen nach der Ernte sorgfältige Pflege. Im Gegensatz zu manch anderen Nutzpflanzen erfordert diese Pflanze akribische Aufmerksamkeit, um eine gute Ernte, hohe Erträge und eine reiche Saison zu gewährleisten. Daher begann Frau Mais Familie unmittelbar nach der Ernte 2025 mit der Pflege ihrer Kaffeeplantage. Frau Mai erklärte, dass jedes Wachstumsstadium der Kaffeepflanze eine geeignete Pflege erfordert. Zu Beginn der Trockenzeit benötigen die Kaffeepflanzen ausreichend Nährstoffe und Wasser, um die Blütenknospenbildung, die Blüte und die Entwicklung der jungen Früchte zu ermöglichen. „Nach der Ernte verwendet meine Familie üblicherweise Bio-Dünger, organische Dünger und gut verrotteten Mist, um die Kaffeepflanzen zu düngen und ihnen so zu helfen, sich schnell zu erholen. Die Anwendung dieser Düngemittel verbessert außerdem die Bodendurchlüftung, fördert nützliche Mikroorganismen im Boden und hemmt schädliche Krankheitserreger, wodurch die Kaffeepflanzen Nährstoffe besser aufnehmen können“, sagte Frau Mai.

Laut Le Duy Hung, einem Kaffeebauern aus der Gemeinde Gia Hiep, ist die Pflege und Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten an Kaffeepflanzen vor der Blüte entscheidend. Sie bestimmt den Ertrag der folgenden Saison. „Kaffeepflanzen sind sehr empfindlich. Sorgfältige und gründliche Pflege führt zu hohen Erträgen. Nachlässigkeit führt zu geringen Erträgen. Daher ist die Pflege der Pflanzen unmittelbar nach der Ernte von entscheidender Bedeutung“, erklärte Herr Hung.

Angesichts der alternden Kaffeeplantagen führen Bauern in der Provinz Lam Dong Bodenverbesserungsmaßnahmen durch, um neue Kaffeefelder anzulegen. Herr K'Ton, ein Kaffeebauer aus der Gemeinde Son Dien, erklärte, dass der Lohn für eine Stunde Bodenbearbeitung zur Verbesserung der Kaffeeplantage 400.000 VND beträgt. „Nach der Bodenverbesserung warten wir auf die Regenzeit und pflanzen dann Kaffee. Bei den veredelten Kaffeesorten, die wir derzeit verwenden, tragen die Kaffeebäume nach etwa zwei Jahren erste Früchte“, fügte Herr K'Ton hinzu.

Quelle: https://baolamdong.vn/cham-ca-phe-cho-mua-vu-moi-422675.html