Die Ketodiät kann schädlich für die Herzgesundheit sein

Die Ketodiät erfordert eine erhöhte Aufnahme von Fett und Protein, einschließlich gesättigtem Fett, das Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen kann.

Die Keto-Diät legt den Schwerpunkt auf Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate und nutzt dann ein Backup-System namens Ketose, um die Leber zu zwingen, Fett zur Energiegewinnung zu nutzen. Um den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, beziehen Menschen nur 10 % ihrer Kohlenhydrate und mehr als 70 % ihrer Kalorien aus Fett. Das bedeutet, dass die Diät viele Lebensmittelgruppen stark einschränkt, darunter Getreide, Obst, stärkehaltiges Gemüse, viele Milchprodukte und sogar einige kohlenhydrathaltige Nüsse. Betroffene müssen große Mengen an Vollfettmilchprodukten und fettem Fleisch zu sich nehmen.

Viele Menschen wollen schnell abnehmen und entscheiden sich daher für die Keto-Diät, bei der sie Kohlenhydrate vollständig streichen und ihre Portionen entsprechend kontrollieren. Diese Diät kann kurzfristig wirksam sein, schlägt aber langfristig oft fehl.

Wenn der Körper in den Stoffwechselzustand der Ketose eintritt, treten häufig Nebenwirkungen wie Schläfrigkeit, Mundtrockenheit oder Unwohlsein auf. Diese Symptome verschwinden, sobald sich der Körper an diesen Zustand gewöhnt hat.

Daher ist Keto für viele Menschen eine attraktive Diät, da sie viele leckere, fettreiche Lebensmittel wie Käse, Speck, Steak und fettes Fleisch essen können. Diese Lebensmittel tragen auch dazu bei, den Körper anzuregen, gespeichertes Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen.

Die Keto-Diät ist jedoch nicht gut für das Herz-Kreislauf-System und wird von der American Heart Association sogar als ungesund eingestuft. Der Grund dafür ist, dass diese Diät Lebensmittelgruppen einschränkt, die für den Menschen als notwendig gelten, und gleichzeitig den Verzehr gesättigter Fette fördert, die nicht empfohlen werden.

Darüber hinaus benötigt der Körper Glukose oder Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle, um richtig zu funktionieren; nicht jede Körperzelle kann Fett zur Energiegewinnung nutzen. Selbst bei optimaler Keto-Diät erhalten die Teilnehmer nicht genügend gesunde sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Darüber hinaus ist diese Diät schädlich für Leber und Nieren.

Eine Mahlzeit mit viel rotem Fleisch und wenig Stärke für die Keto-Diät. Foto: Freepik

Wissenschaftler haben diese Ernährungsweise inzwischen mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. So haben Menschen, die eine Keto-Diät einhalten, beispielsweise einen höheren Cholesterinspiegel im Blut, der ein Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Zudem kann ein Mangel an nicht stärkehaltigem Gemüse zu einer unzureichenden Ballaststoffaufnahme führen, was das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöht. Gleichzeitig wird auch die Fähigkeit des Körpers, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, beeinträchtigt.

Viele Menschen wollen ketogen essen, um schnell abzunehmen, sagt Ernährungsberaterin Maya Feller. Sie glauben, dass der A1C-Wert, der den durchschnittlichen Blutzucker misst, sinkt, was für Menschen mit Prädiabetes oder Diabetes von Vorteil sein kann. Allerdings erhöht die Keto-Diät auch den LDL-Spiegel (auch bekannt als Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin), was das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöht.

Die American Heart Association hat bisher keine wissenschaftlichen Studien durchgeführt, um die langfristigen Auswirkungen der Keto-Diät endgültig zu bestimmen. Da die Diät jedoch nicht den allgemeinen Richtlinien zur Herzgesundheit entspricht, wird sie für die breite Bevölkerung nicht empfohlen. Alternativ sollten Sie vor der Anwendung Ihren Arzt konsultieren.

Chile (laut National Geographic )

Quellenlink: https://vnexpress.net/che-do-an-keto-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe-tim-mach-4612685.html