Leitung des Umgangs mit Lebensmittelvergiftungen bei Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd.
Das Gesundheitsministerium forderte das Gesundheitsamt der Provinz Phu Tho auf, den mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung bei Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. zu untersuchen und zu behandeln, in dessen Rahmen über 150 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.
Am 29. August teilte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums mit, dass die Einheit Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung bei Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (im Industriepark Hoang Xa, Gemeinde Hoang Xa, Bezirk Thanh Thuy, Provinz Phu Tho) erhalten habe, bei dem über 150 Menschen zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.
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Die Behörde für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Phu Tho auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, ohne deren Gesundheit und Leben zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung bei der professionellen Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.
Das Gesundheitsamt der Provinz Phu Tho untersucht und ermittelt die Ursache der vermuteten Vergiftung gemäß den Vorschriften. Es ermittelt die Herkunft der Lebensmittel, entnimmt Lebensmittelproben und -proben zur Untersuchung, um die Ursache zu ermitteln. Der Betrieb der Einheit, die die mutmaßlich die Vergiftung verursachende Mahlzeit bereitstellt, wird vorübergehend eingestellt. Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (falls vorhanden) werden erkannt und streng geahndet. Die Ergebnisse werden veröffentlicht, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.
Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Phu Tho auf, die Propaganda zu verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anzuleiten, die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Verbreitung und Aufklärung der Bevölkerung über Kenntnisse zur Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.
Zuvor hatten am 28. August nach dem Mittagessen bei Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. über 150 Arbeiter Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Bauchschmerzen gezeigt; einige litten unter Durchfall. Die Arbeiter wurden zu Gesundheitsuntersuchungen in nahegelegene medizinische Einrichtungen gebracht.
Bis 18:30 Uhr desselben Tages wurden insgesamt 152 Patienten überwacht. Sechs dieser Patienten wiesen Symptome eines anaphylaktischen Schocks zweiten Grades auf, beispielsweise Bauchschmerzen, Erbrechen, Nesselsucht am ganzen Körper und leichte Atembeschwerden. 146 Patienten litten unter leichten Bauchschmerzen und Übelkeit.
Der Verpflegungslieferant ist die Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (mit Sitz im Thuy Van Industrial Park, Viet Tri City, Phu Tho). Das Mittagsmenü, das das Unternehmen den Arbeitern am 28. August zur Verfügung stellte, umfasst geschmorten Fisch, gekochten Kohl, Tofu mit Fleischsoße und weißen Reis.
Außerdem stellte das oben genannte Unternehmen am selben Tag etwa 3.000 Mahlzeiten für die Arbeiter mehrerer Unternehmen in der Provinz bereit.
Nach dem Vorfall untersuchten das Gesundheitsamt von Phu Tho und der Bezirk Thanh Thuy die Lage direkt und wiesen das medizinische Zentrum des Bezirks an, Personal und Mittel zu mobilisieren, um allen diesen Arbeitern Nothilfe zu leisten.
Aus einem Bericht der Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums geht hervor, dass in unserem Land zwischen 2019 und 2023 jährlich durchschnittlich etwa 100 Fälle von Lebensmittelvergiftungen verzeichnet wurden, bei denen 2.181 Menschen infiziert wurden und 23 starben.
Um die Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu verstärken und das Auftreten von Vergiftungsfällen einzuschränken, schlug der stellvertretende Gesundheitsminister Do Xuan Tuyen vor, dass die lokalen Behörden dem Lebensmittelsicherheitsmanagement in der Region Aufmerksamkeit schenken sollten, einschließlich der Stärkung und Bereitstellung angemessener personeller und finanzieller Ressourcen.
Insbesondere müssen die Kommunen eine strenge Kontrolle der Herkunft landwirtschaftlicher Rohstoffe durchführen und sich dabei auf die Gruppe der Betriebe konzentrieren, denen Zertifikate für die Lebensmittelsicherheit ausgestellt wurden.
Darüber hinaus forderte der stellvertretende Gesundheitsminister Do Xuan Tuyen das Landwirtschaftsministerium und das Industrie- und Handelsministerium auf, die Kontrolle landwirtschaftlicher Erzeugnisse sowie der Produkte in den zugewiesenen Verwaltungsbereichen gemäß den Vorschriften zu verstärken.
Die Verwaltungsräte von Industrieparks und Exportverarbeitungszonen verlangen von Unternehmen, Fabriken, Werkstätten usw., dass sie auf keinen Fall Verträge mit Einrichtungen unterzeichnen, die die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit nicht erfüllen oder nicht über das vorgeschriebene Zertifikat für die Lebensmittelsicherheitsberechtigung verfügen.
Darüber hinaus darf es nicht vorkommen, dass Betriebe den Besitz von Lebensmittelsicherheitszertifikaten des Landwirtschaftsministeriums und des Industrie- und Handelsministeriums ausnutzen, um damit schwimmende Materialien unbekannter Herkunft zu sammeln und damit Gemeinschaftsküchen von Unternehmen, Industrieparks und Exportverarbeitungszonen zu beliefern.
Gleichzeitig müssen Propagandaarbeit und Bewusstseinsbildung gefördert werden, und die Menschen müssen dazu angehalten werden, sich für sichere Lebensmittel zu entscheiden und auf den Verzehr von Lebensmitteln unbekannter Herkunft zu verzichten.
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