Um das Leben schöner zu machen

Frau Phan Thi Thanh steht neben den Blumenbeeten, die sie persönlich pflegt. Foto: Tuan Anh

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Wer schon einmal die Nationalstraße 37 durch die Gemeinde Hong Phong bereist hat, wird sicherlich von einem Blumenfeld mit unzähligen verschiedenen Arten und leuchtenden Farben überrascht sein. Viele Menschen halten an, um die Blütenpracht zu bewundern, zu bestaunen und Fotos zu machen.

Herr Nguyen Nhu Tuan (dritter von links) aus dem Dorf Doan Ket, Gemeinde Hong Phong (Bezirk Nam Sach), stellt das Blumenanbaumodell seiner Familie Führungskräften verschiedener Provinzbehörden und -agenturen vor.

Seit über 30 Jahren arbeitet Frau Thanh unermüdlich auf ihren Blumenfeldern und pflegt sie täglich. Sie sagt, nur wenn sie nach dem Rechten sieht, kann sie zur Ruhe kommen. Ihre Blumenfelder vergleicht sie mit ihren Kindern, die täglich Dünger, Wasser und Schädlingsbekämpfung benötigen. Wetterumschwünge bereiten ihr oft Sorgen und Unruhe. Um so üppige Blumenfelder zu haben, müssen Herr Tuan und Frau Thanh lange aufbleiben und früh aufstehen, da sie die Eigenschaften jeder einzelnen Blumensorte genau kennen.

Frau Thanh deutete auf die Blumenfelder und erklärte: „Es gibt weiße und gelbe Chrysanthemen, Gladiolen und Glücksbambus; jede Blume gibt es in mehreren Sorten mit unterschiedlichen Farben, Formen und Eigenschaften. Neben den traditionellen Blumen, die hier seit vielen Jahren angebaut werden, haben mein Mann und ich auch einige Blumensorten aus anderen Regionen gesucht und mitgebracht und sie an den Boden und das Klima von Hai Duong angepasst.“

Diese Petunien werden im Blumengarten der Familie von Herrn Nguyen Nhu Tuan angebaut.

Eine Blumenart, die fast keine Familie in Hai Duong anbaut, ist die Lisianthus, aber ihre Familie baut sie seit 5 Jahren an.

Die Pflanzen sind nicht hoch, und ihre Stängel, Blätter und Blütenblätter sind zart und empfindlich. Deshalb zieht Frau Thanhs Familie sie am liebsten in Plastikkästen vor. Etwa im Mai oder Juni bestellen sie Jungpflanzen. Der Gärtner sät die Samen aus und zieht die Setzlinge in Töpfen vor, bis sie groß genug sind, bevor er sie an Frau Thanhs Familie weitergibt. Die Pflege von Petunien erfordert mehr Sorgfalt als bei anderen Blumenarten. Da sie kühles Wetter bevorzugen, müssen sie vor starker Sonneneinstrahlung und Regen geschützt werden, um Schäden zu minimieren.

Ende März und Anfang April, wenn die Lilien blühen, kündigt sich der Sommer an. Doch die Familie von Herrn Tuan und Frau Thanh hat diese Regel gebrochen, indem sie Lilien anbaut und sie das ganze Jahr über blühen lässt. Um dies zu erreichen, haben sie verschiedene Anbautechniken angewendet.

Nach dem Kauf werden Lilienzwiebeln zwei Monate lang bei 8 Grad Celsius in einem Kühlhaus gelagert, bevor sie gepflanzt werden. Etwa drei Monate nach dem Einpflanzen blühen die Zwiebeln. Die Lagerung im Kühlhaus dient dazu, die Wachstumszeit nach dem Einpflanzen zu verkürzen und die Blütenknospenbildung zu fördern.

Nach der Ernte düngt das Paar die Pflanzen, um sie mit Nährstoffen zu versorgen, damit sie das ganze Jahr über blühen können. Diese Blumenart ist bei den Kunden aufgrund ihres einzigartigen und ungewöhnlichen Aussehens außerhalb der Saison sehr beliebt.

Die Chinesische Geißblattpflanze wird von den Einheimischen schon lange angebaut, allerdings nur in kleinem Umfang und nicht kommerziell. Herr Tuan bepflanzte zunächst nur eine kleine Fläche, um die Marktnachfrage zu ermitteln. Da die Kunden die Blume immer beliebter fanden, nicht nur zur Dekoration, sondern auch zum Kochen, erweiterte er die Anbaufläche proaktiv auf 2 Hektar und bot gleichzeitig technische Beratung und den Verkauf für mehrere Haushalte im Dorf und der Gemeinde an.

Das Feld von Herrn Tuans Familie ist immer voller leuchtend blühender Blumen aller Art.

Da immer mehr Haushalte die Frucht anbauen, gründete Herr Tuan im Oktober 2024 die Thien Ly Doan Ket-Kooperative mit neun Mitgliedern. Die Produkte sind mit Rückverfolgbarkeitsetiketten versehen und werden in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften verkauft.

Das Chinesische Geißblatt ist eine pflegeleichte Pflanze, die keine besonderen Anbautechniken erfordert und nahrhaft ist. Um mehr Menschen zum Anbau dieser Pflanze zu animieren, forschte Herr Tuan proaktiv und produzierte Setzlinge des Chinesischen Geißblatts.

Herr Tuan wählt robuste, gesunde Mutterpflanzen aus, die weder zu alt noch zu jung sind, um die Jasmin-Sämlinge zu vermehren. Die Mutterpflanzen blühen nur bis Juni oder Juli und stellen die Blüte dann ein, um sich auf die Ernte der Zweige zu konzentrieren.

Die Jasminrebe wird in etwa einen Meter lange Stücke mit jeweils ein bis zwei Knoten geschnitten. Diese Stücke werden dann kreisförmig angeordnet und in die Erde gesteckt, vorzugsweise an einem höher gelegenen Ort, um Staunässe zu vermeiden. Aus diesen Knoten treiben neue Triebe aus. Diese müssen lediglich eingepflanzt und ein Rankgitter gebaut werden, an dem der Jasmin emporranken kann. Anschließend können die Blüten geerntet werden. Jedes Jahr liefert die Familie von Herrn Tuan 80.000 bis 100.000 Jasminpflanzen an den landesweiten Markt.

Neben einigen bestimmten Blumenarten pflegt seine Familie auch verschiedene Chrysanthemen sowie Dahlien, Pfingstrosen, Veilchen usw. Frau Thanh teilte ihre Liebe zu Blumen mit den Worten: „Man muss Blumen wirklich lieben, um sie zu pflegen, lange aufzubleiben und früh aufzustehen und sich um sie zu sorgen. Wir müssen nur die Blätter oder Blüten ansehen, um zu erkennen, ob sie gut wachsen oder von Schädlingen oder Krankheiten befallen sind und welche Pflanzenschutzmittel wir verwenden sollten.“

Scheitern, aber nicht entmutigt.

Rohrkolben werden aufgrund des kühlen, gemäßigten Klimas in Da Lat häufig angebaut, aber Herr Tuan und Frau Thanh haben ihre Anbautechniken an die Bedingungen von Hai Duong angepasst.

Der Blumenanbau ist eine Familientradition, die in Frau Thanhs Familie über Generationen weitergegeben wurde.

Sie stammte ursprünglich aus dem Dorf Phu Lien in der Gemeinde Hong Phong – einem traditionsreichen und bekannten Blumenanbaugebiet in der Provinz Hai Duong. Nach ihrer Heirat mit Herrn Tuan brachte sie den Blumenhandel nach Doan Ket. Um die Wirtschaft ihrer Familie zu stärken, beschlossen sie, neben dem Reisanbau auch Blumen anzubauen. Anfangs bewirtschafteten sie ein kleines Stück Land und züchteten Chrysanthemen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) und das Vollmondfest. Doch mit steigendem Lebensstandard und dem wachsenden Interesse der Kunden an ihrem spirituellen Wohlbefinden, die regelmäßig Blumen zur Dekoration kauften, erweiterten sie ihr Angebot um eine größere Vielfalt an Blumen.

Um das Problem der Landsuche für den Blumenanbau zu lösen, kaufte das Paar nicht nur von Nachbarn, sondern pachtete auch brachliegendes Land und gestaltete es nach ihren Bedürfnissen um. Sie errichteten ein Kühlhaus für Blumenzwiebeln und erntereife, aber noch nicht verkaufte Blumen. Im Vergleich zu anderen Standorten war ihre Gärtnerei sorgfältig mit einem überdachten Rahmen konstruiert, um die Witterungseinflüsse zu minimieren.

Die größte Herausforderung für Blumenanbauer, darunter auch die Familie von Herrn Tuan und Frau Thanh, besteht darin, Anbautechniken zu beherrschen, Wetterbedingungen vorherzusagen und die Kundentrends bei der Blumenauswahl zu verstehen. Um dies zu erreichen, bilden sie sich ständig auf vielfältige Weise weiter.

Bevor das Paar eine neue Blumensorte anpflanzte, untersuchten sie sorgfältig die Kundenpräferenzen, die Eigenschaften der jeweiligen Sorte sowie mögliche Schädlinge und Krankheiten, indem sie Testpflanzungen auf kleinen Flächen durchführten. Sie lasen außerdem fleißig online Informationen und besuchten Blumenfarmen in anderen Provinzen. „Allerdings lässt sich dieses Wissen nicht immer direkt anwenden; wir müssen es an die Eigenschaften jeder Pflanze und ihr jeweiliges Wachstumsstadium anpassen“, bestätigte Frau Thanh.

Lilien außerhalb der Saison

Um ihren heutigen Erfolg zu erreichen, musste das Paar auch viele Rückschläge verkraften. Dazu gehörten der Kauf von Setzlingen, die entweder gar nicht oder zum falschen Zeitpunkt blühten, sowie die Auswirkungen von Wetter, Regen und Stürmen, die das Wachstum der Pflanzen hemmten oder weitreichende Schäden verursachten.

Unbeirrt suchte das Paar weiterhin nach Wegen, Schwierigkeiten zu überwinden und ihren Blumengarten zu erweitern. Heute besitzt die Familie über 8,5 Hektar Land, das dem Blumenanbau gewidmet ist und nach Abzug der Kosten einen Gewinn in Milliardenhöhe erwirtschaftet. Sie beschäftigen zahlreiche Arbeiter für die Pflege und Ernte der Blumen; während der Jasminblütenernte arbeiten dort 8 bis 10 Arbeiter mit einem Tageslohn zwischen 250.000 und 350.000 Dong.

Die Vertreter des Bauernverbands der Provinz Hai Duong äußerten sich zum Produktionsmodell der Familie Tuan und Frau Thanh und erklärten, dass dieses hinsichtlich Anbaufläche und Einkommen typisch für die Region sei. Sie teilten ihre Erfahrungen zudem aktiv mit vielen anderen Landwirten, um gemeinsam die Wirtschaft zu entwickeln und in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen.

Bei unserer Verabschiedung sagte Frau Thanh, sie werde sich weiterhin für den Erhalt und die Weiterentwicklung des Blumenanbaus einsetzen, um das Potenzial und die Stärken der Region voll auszuschöpfen und jedes Zuhause schöner zu machen.

THANH HA

Quelle: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html