CHOLIMEX FOOD TRADITIONELLES FISCHSOSSEN-FESTIVAL 1. MAL 2024

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Das erste traditionelle Fischsoßenfest der Stadt. HCM mit der Teilnahme von Ständen aus dem ganzen Land findet vom 23. bis 27. Oktober 2024 statt. Das Festival ist nicht nur ein kulturelles Ereignis, sondern auch ein Symbol für die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart, zwischen Erbe und Innovation, um einen wichtigen Teil der vietnamesischen Küche zu bewahren und weiterzuentwickeln.

Die Hauptaktivitäten des Festivals sind das Erleben von Fischsaucenprodukten. Typische Traditionen aus Handwerksdörfern und berühmten Marken, regionale Spezialitäten zur Würdigung und Vorstellung der vietnamesischen Esskultur.

Auf dem Festival wird es einen Ausstellungsbereich geben, in dem die Geschichte und der Herstellungsprozess traditioneller Fischsauce, der Wert des dörflichen Handwerkserbes und die kulinarische Kultur anhand von Bildern, Filmen, Dokumenten usw. präsentiert und vorgestellt werden. Ein weiteres Highlight des Festivals ist der regionale kulinarische Bereich, in dem die Besucher typische Gerichte aus Fischsauce genießen können.

An dem Festival nehmen insbesondere diplomatische Vertretungen, Köche und kulinarische Experten aus der ganzen Welt teil, was Möglichkeiten eröffnet, traditionelle vietnamesische Fischsauce näher an den internationalen Markt zu bringen und eine nationale Marke für vietnamesische Fischsauce aufzubauen.

Am Stand von Cholimex Food können Kunden nicht nur Chilisauce, Tomatensauce und praktische Gewürze frei wählen, sondern auch köstliche traditionelle Fischsaucen probieren: Cholimex-Fischsauce 30 Grad Protein, 35 Grad Protein, 40 Grad Protein. Cholimex Food versteht die Feinheiten zwischen Küche und Leben und möchte den Geschmack von Familiengerichten und die spirituelle Kultur der vietnamesischen Fischsaucenküche vermitteln. Kommen Sie jetzt mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zum Festival und besuchen Sie Cholimex Food, um die Fähigkeiten des talentierten Küchenchefs mit folgenden Gerichten zu genießen: Rindfleischeintopf, gebratenes Huhn mit Fischsauce, Kim Chi Hotpot!