Der Pizzamarkt ist einem harten Wettbewerb durch Marken aus den USA, Australien, Großbritannien, Italien, Russland und Vietnam ausgesetzt. – Foto: Dodo Pizza
Die russische Fast-Food-Kette Dodo Pizza hat gerade angekündigt, dass sie ab dem 26. Mai alle vier Filialen in Ho-Chi-Minh-Stadt schließen wird.
Globale Umsätze steigen, vietnamesischer Markt erschüttert
Die geschlossenen Dodo Pizza-Filialen liegen alle an den Hauptstraßen in Binh Thanh, Go Vap, Distrikt 1 und Distrikt 7. Unterdessen hält das Unternehmen den Betrieb der Filialen in Dong Xoai ( Binh Phuoc ) aufrecht.
Laut Dodo Pizza Vietnam ist die Veränderung auf „viele objektive Faktoren und neue strategische Ausrichtungen“ zurückzuführen. Diese Entscheidung sei nicht leicht gefallen, und es sei sehr bedauerlich, sich nach rund vier Jahren der Zusammenarbeit verabschieden zu müssen. Trotz der Schließung aller wichtigen Filialen hofft das Unternehmen, seine Kunden „auf einer neuen Reise“ wieder begrüßen zu können.
Diese Kette hatte Ho-Chi-Minh-Stadt von Anfang an als Standort für ihre erste Filiale gewählt. Da die Stadt jedoch aufgrund der COVID-19-Pandemie soziale Distanzierungsmaßnahmen einführte, verschob das Unternehmen den Eröffnungstermin. Neben Pizza bietet das Unternehmen auch andere Fastfood-Gerichte wie Spaghetti, Brathähnchen, Pommes Frites usw. an.
Als sie zum ersten Mal in das Rennen einstiegen, sagten die Vertreter von Dodo Pizza, dass Vietnam ein sehr vielversprechender Markt sei, da die Wirtschaft und die Mittelschicht ein unglaubliches Tempo aufwiesen.
Was die Gesamtgeschäftsentwicklung betrifft, wird erwartet, dass die Pizzakette bis 2024 einen Umsatz von über 1,2 Milliarden US-Dollar erwirtschaften wird, was einem Anstieg von 19 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Allein im April 2025 verzeichnete das Unternehmen einen weltweiten Umsatz von 3,7 Millionen US-Dollar, ein Plus von 27 %.
Laut Technomic ist Dodo Pizza die am schnellsten wachsende Pizzakette der Welt (2021). Ende letzten Monats verfügte die Kette über 1.364 Filialen in 24 Ländern.
Um Franchisenehmer zu werden, müssen Sie laut den neuesten Angaben des Anbieters eine nationale Franchisegebühr von 150.000 US-Dollar entrichten. Anschließend zahlen Sie monatlich 5 % Ihres Umsatzes an die Marke. Jede Neueröffnung eines Geschäfts kostet Sie zusätzlich 5.000 US-Dollar. Diese Gesamtkosten beinhalten Technologiesysteme, Schulungen und operative Unterstützung, ohne zusätzliche Kosten.
Dodo Pizza sucht strategische Partner, darunter nationale Franchisenehmer und Betreiber mehrerer Filialen im Nahen Osten, Afrika, Asien und Südamerika. Die Partner erhalten vom ersten Tag an umfassende Unterstützung – von der Technologie über den Betrieb bis hin zur Schulung.
Milliardenmarkt, es ist nicht leicht, die Herzen der vietnamesischen Kunden unter Tausenden von köstlichen Gerichten zu gewinnen
Der F&B-Markt (Lebensmittel und Getränke) in Vietnam, insbesondere das Pizzasegment, wird durch die Beteiligung in- und ausländischer Unternehmen immer wettbewerbsintensiver.
Zu den derzeit bekanntesten Marken zählen Pizza 4P's (Vietnam), Pizza Hut und Domino's Pizza (USA), The Pizza Company (Thailand) … Darüber hinaus gibt es viele weitere Namen aus England, Italien, Australien …, die den Markt noch spannender machen.
Laut einem Bericht der IMARC Group wird der Pizzamarkt in Vietnam im Jahr 2024 etwa 780 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2033 voraussichtlich auf 1,1 Milliarden US-Dollar anwachsen, mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 3,8 % pro Jahr im Zeitraum 2025–2033. Diese Entwicklung ist hauptsächlich auf die schnellen und bequemen Essgewohnheiten vielbeschäftigter Menschen sowie die zunehmende Beliebtheit von Pizza in Restaurants und Hotels zurückzuführen.
Allerdings sind Fast-Food-Marken auch einem harten Wettbewerb in Bezug auf Qualität, Preis und Service durch große Konkurrenten ausgesetzt. Gleichzeitig gibt es auch traditionelle vietnamesische Lebensmittelgeschäfte, die den Kunden vertraut sind und ihren Geschmack treffen.
Quelle: https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm
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