OCOP-Programm - Wertschöpfungskette aufbauen, Produkte verbessern

Obwohl es sich hier nicht um einen Ort mit großem Potenzial und Vorteilen für eine groß angelegte landwirtschaftliche und ländliche Wirtschaftsentwicklung handelt, wurden in den letzten Jahren neben der effektiven Umsetzung des Programms für den Neubau des ländlichen Raums, des fortschrittlichen ländlichen Baus und des Programms zur Umstrukturierung der Landwirtschaft auch einige wichtige Punkte berücksichtigt. Insbesondere nach vier Jahren der Umsetzung des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) hat es zu einer neuen Dynamik in der Entwicklung der Agrar- und ländlichen Wirtschaft in Ha Nam geführt.

Bildung mehrwertiger Produkte

Nach Angaben des Ministeriums für ländliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gab es in Ha Nam nach mehr als vier Jahren Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ bisher 92 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen von 46 Unternehmen. Genauer gesagt: Duy Tien Stadt 32 Produkte; Phu Ly Stadt 18 Produkte; Ly Nhan Bezirk 9 Produkte; Binh Luc 11 Produkte; Thanh Liem 14 Produkte; Kim Bang 8 Produkte … Allein im Jahr 2023 sind in der gesamten Provinz 49 Produktideen von 38 Unternehmen zur Teilnahme am Programm angemeldet. Im August 2023 koordinierte das Ministerium die Prüfung und Auswahl realisierbarer Produktideen durch die Beratungseinheit des Programms. Diese sollten dem Volkskomitee der Provinz zur Genehmigung der am OCOP-Programm im Jahr 2023 teilnehmenden Produkte vorgelegt werden.

OCOP-Programm Schafft eine Wertschöpfungskette zur Verbesserung von Produkten — **Die Steingutgefäßprodukte der Keramikproduktionsanlage Lien Kiem (Quyet Thanh – Kim Bang) wurden 2022 als OCOP anerkannt.**

Herr Nguyen Hai Dang, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, kommentierte: „Die meisten der bewerteten OCOP-Produkte gewährleisten Qualität, weisen vielfältige Designs und Verpackungen auf und erfüllen die Bedingungen und Vorschriften hinsichtlich Stempeln, Etiketten und Produktrückverfolgbarkeit.“ Viele Einrichtungen und Unternehmen mit OCOP-Produkten, die nach der Anerkennung das 3-Sterne-Provinzniveau oder höher erreicht haben, haben Marketingstrategien entwickelt und Propaganda- und Verkaufsförderungsaktivitäten durchgeführt, sodass sie vielen Verbrauchern bekannt wurden, beispielsweise folgende Produkte: Graskarpfen-Floss, Tilapia-Fischfrikadellen der Aquakulturgenossenschaft des Flusses Hai Dang; Pasteurisierte Frischmilch, schwarzer Klebreisjoghurt von Moc Bac Dairy and Cow Breeding Joint Stock Company; Reispapier aus dem Dorf Cheu; Fadennudeln, Glasnudeln, Pho, Moringa-Reispapier von Morice Noodles Vietnam Co., Ltd.... Insbesondere wurden einige Produkte in Reinkostläden innerhalb und außerhalb der Provinz eingeführt, im Vinmart-Supermarktsystem, wie z. B. Reingemüse der Phu Van Organic Agricultural Cooperative, der Cat Lai Agricultural Cooperative, Milchprodukte der Muc Dong Farm, der Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company, Reispapier aus dem Dorf Cheu; Produkte der Niederlassung der Mai Chi Food Joint Stock Company in Ha Nam wurden in das Supermarktsystem Thanh Do und die Ladenkette Soi Bien Clean Food aufgenommen. Dadurch sind Produktion und Umsatz dieser Produkte im Vergleich zur Zeit vor der Anerkennung der OCOP-Produkte gestiegen.

Nach mehr als vier Jahren der Umsetzung kann bestätigt werden, dass das OCOP-Programm positive Auswirkungen auf die Entwicklung neuer effektiver Produktionsmodelle, die Entwicklung traditioneller Produkte in eine spezialisierte Richtung, die Schaffung sauberer landwirtschaftlicher Produktionsgebiete, hochtechnologischer Landwirtschaft in Verbindung mit Wertschöpfungsketten und die Anwendung neuer wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte zur Verbesserung der Qualität und zur Steigerung der Effizienz bei der Produktion landwirtschaftlicher Produkte hatte. Gleichzeitig hat es positive und tiefgreifende Auswirkungen auf die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum. Durch die Umsetzung des Programms wurde zur Umstellung von der landwirtschaftlichen Kleinproduktion auf eine Produktion mit Wertschöpfungskettenkopplung beigetragen, die Standards, Vorschriften, Rückverfolgbarkeit und Marktnachfrage entspricht. Erwecken Sie das Potenzial von Land, Produkten, komparativen Vorteilen und insbesondere regionalen kulturellen Werten, um OCOP-Produkte zu schaffen, die „Multiwerte“ integrieren und die landwirtschaftliche Entwicklung mit Dienstleistungen und Tourismus verknüpfen. Durch die Umsetzung des OCOP-Programms wurden in vielen Orten spezielle Rohstoffgebiete geplant, ländliche Industrien entwickelt und insbesondere viele traditionelle Handwerksdörfer erhalten und weiterentwickelt. Die Gestaltung vieler OCOP-Produkte ist mit der Rolle eines „Botschafters“ verbunden, um humanistische Produktgeschichten der Region zu vermitteln.

Die Rolle der „Hebelwirkung“ weiterhin fördern

Obwohl das OCOP-Programm als „neuer Wind“ in der landwirtschaftlichen und ländlichen Wirtschaftsentwicklung gilt, gibt es aufgrund der begrenzten finanziellen Unterstützung folgende Punkte: Die Rolle der Beteiligung der Behörden auf Gemeindeebene ist in einigen Gebieten noch unklar. Die am Programm teilnehmenden Personen sind noch zögerlich und unflexibel. Dabei handelt es sich vor allem um Haushalte und kleine Produktionsgenossenschaften mit schwachen Verbindungen entlang der Wertschöpfungskette. Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie ist noch begrenzt; Den Fragen des geistigen Eigentums bei OCOP-Produkten wurde nicht die gebührende Aufmerksamkeit geschenkt. Daher hat das Programm seine erwarteten Ziele noch nicht erreicht.

Um die oben genannten Schwierigkeiten und Mängel zu überwinden, muss sich das OCOP-Programm laut Tran Quyet Thang, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thanh Liem, in der kommenden Zeit auf die Entwicklung von Produkten konzentrieren, die der Wertschöpfungskette entsprechen und auf den Stärken und Vorteilen lokaler Materialien, Kultur und indigenem Wissen gemäß der „lokalen Produktachse von Dörfern und Gemeinden“ basieren. Der Schwerpunkt liegt insbesondere auf der Entwicklung von Spezialitäten und traditionellen Produkten, der Förderung kultureller Werte und der Bildung von integrierten Produkten mit mehreren Werten, die mit Vorteilen bei den Produktionsbedingungen und lokalen kulturellen Werten verbunden sind, insbesondere auf Produkten von Handwerksdörfern, traditionellen Berufen und Dienstleistungen im Bereich des ländlichen Tourismus. Förderung der Entwicklung verarbeiteter Produkte und der Tiefenverarbeitung im Zusammenhang mit lokalen Rohstoffgebieten, der Kultur und dem indigenen Wissen. Darüber hinaus ist es notwendig, Schulungs- und Coaching-Aktivitäten zu fördern, wobei der Schwerpunkt auf Fähigkeiten in den Bereichen Produktionsorganisation, Management, Innovation, Produkterstellung, Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, Fähigkeiten im Verpackungsdesign, Produktkennzeichnung und -design, geistiges Eigentum, Rückverfolgbarkeit entlang der Wertschöpfungskette, Marketing und Marktentwicklung liegen muss.

Insbesondere muss sich der Agrarsektor mit den Kommunen abstimmen, um innovative Schulungs- und Beratungsmethoden für die Produktentwicklung auf der Grundlage gemeinschaftlicher Ressourcen zu entwickeln. Konzentrieren Sie sich insbesondere auf die Qualität des OCOP-Produktmanagements und verbessern Sie diese. Insbesondere geht es darum, die Überwachung und Kontrolle der Produkte nach ihrer Bewertung und Klassifizierung, insbesondere im Hinblick auf Qualität und Lebensmittelsicherheit, zu verstärken. Produkte nach Ablauf der Anerkennungsfrist prüfen, inspizieren, bewerten und klassifizieren, um das Bewusstsein und die Verantwortung der Unternehmen gegenüber den Verbrauchern zu stärken; Fördern Sie Handelsförderungsaktivitäten und bringen Sie Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte durch Foren, Ausstellungen, Ehrenveranstaltungen usw. zusammen.

Zu diesem Thema fügte Herr Nguyen Hai Dang, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, hinzu, dass der Agrarsektor gleichzeitig Lösungen umgesetzt habe, damit das OCOP-Programm weiterhin seine Rolle als „Hebel“ für die lokale Wirtschaftsentwicklung ausfüllen, die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion hin zu Rohstoffen fördern, zur Schaffung von Arbeitsplätzen beitragen und das Einkommen der Arbeitnehmer in ländlichen Gebieten erhöhen könne. Bei Produkten, die mit 3 Sternen oder höher ausgezeichnet wurden, müssen die Kommunen jedoch darauf achten, Investoren bei der Ausweitung der Produktion zu unterstützen, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, insbesondere in den Phasen der Konservierung und Verarbeitung, und Verbindungen aufzubauen, um die Produktverbrauchsmärkte zu erweitern und OCOP-Produkte zu entwickeln. Aufbau von Produktmarken (kollektive Markenregistrierung, Markenschutz, Ha Nam-Zertifizierungsmarke, geografische Angaben) zur Steigerung des Produktwerts. Darüber hinaus müssen sich die Regionen auch auf die Entwicklung von Produkten im Rahmen von Wertschöpfungsketten konzentrieren, die auf Stärken, Rohstoffvorteilen und regionaler kultureller Identität basieren. Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung von Handwerksdorfprodukten und potenziellen Produkten, die mit Vorteilen bei den Produktionsbedingungen und einzigartigen kulturellen Werten verbunden sind, um OCOP-Produkte bald in Massenprodukte umzuwandeln. Von dort aus können „Zielorte“ für OCOP-Produkte in Verbindung mit Touristenzentren und kulturellen Aktivitäten aufgebaut und gestaltet werden, um den Handel und die Produktmärkte für den Export zu fördern.

Minh Thu

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