Umwandlung von Reisanbauflächen: Chemische Rückstände müssen von Anfang an berücksichtigt werden.

CAN THO - Der Trend zur Umwandlung von Reisanbauflächen nimmt zu, doch es bedarf geeigneter Lösungen, um die Risiken bei den neuen Anbaukulturen zu reduzieren.

Risiko von Pestizidrückständen

Nach dem Zusammenschluss wurde Can Tho City zur zweitgrößten Stadt in der Mekong-Delta-Region in Bezug auf die landwirtschaftliche Nutzfläche mit rund 511.000 Hektar, wovon 319.000 Hektar Reisanbaufläche sind.

Die Reisproduktion steht unter großem Druck, darunter schwankende Preise, steigende Produktionskosten und geringe Gewinne. Dies führt zu einem starken Trend hin zu alternativen Anbaumethoden in der Region. Laut dem Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho wird die Gesamtfläche ungenutzter Reisanbauflächen in der Stadt bis 2025 fast 5.200 Hektar erreichen.

Viele Reisbauern wollen auf ein wirtschaftlicheres Anbaumodell umsteigen. Foto: Kim Anh.

Die Realität zeigt jedoch, dass nicht alle Modelle zur Umwandlung von Reisanbauflächen erfolgreich sind. Ein wichtiger Grund dafür, der von Landwirten oft übersehen wird, ist die Persistenz von Pestiziden im Boden nach jahrelangem intensivem Reisanbau.

Laut Dr. Nguyen Khoi Nghia, außerordentlicher Professor am Institut für Bodenkunde der Landwirtschaftlichen Universität Can Tho, ist die Reisproduktion nach wie vor stark von Pestiziden und Fungiziden abhängig. Insbesondere in Gebieten mit zwei bis drei Ernten pro Jahr reichern sich bestimmte Wirkstoffe im Boden an und sind schwer abbaubar. Wenn Landwirte dann vom Reisanbau auf den Anbau von Obstbäumen umsteigen, entwickeln sich die Wurzeln der jungen Bäume in einem verunreinigten Boden und sind somit anfällig für schädliche Einflüsse.

Eine Analyse von Bodenproben aus einem Reisanbauprojekt der Landwirtschaftlichen Universität ergab hohe Rückstände von Fungiziden gegen Reisbrand, was die Fruchtqualität gefährdet. Unter Bedingungen, in denen Reisfeldböden nicht ausreichend verbessert wurden, können Pestizidrückstände und sogar Schwermetalle erhebliche Risiken für die neue Ernte bergen.

„Wenn man Reisfelder in Obstbaumfelder umwandelt und einfach den Boden umgräbt und Hügel aufschüttet, werden die Baumwurzeln durch die mangelhafte Drainage geschädigt. Dadurch werden sie anfällig für Schädlinge, Pilzkrankheiten und Nematoden, was zum Absterben der Bäume führt. Das erklärt, warum viele Umwandlungsmodelle von vornherein scheitern“, sagte Privatdozent Dr. Nguyen Khoi Nghia.

Dr. Nguyen Khoi Nghia, außerordentlicher Professor am Institut für Bodenkunde der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Can Tho, analysiert die Auswirkungen von Pestizidrückständen bei der Umwandlung von Reisanbauflächen. Foto: Kim Anh.

Im Zuge der Bemühungen der Stadt Can Tho, ihre Agrarexporte zu steigern, werden die Standards für chemische Rückstände immer strenger. Ohne angemessene Kontrollen bereits bei der Bodenvorbereitung ist das Risiko chemischer Rückstände in Agrarprodukten erheblich und beeinträchtigt deren Marktfähigkeit unmittelbar. Insbesondere in einigen Anbaugebieten nahe Industriegebieten oder Ballungszentren können Reisfelder durch Abwässer mit Schwermetallen kontaminiert sein, was das Risiko zusätzlich erhöht.

Darüber hinaus stört die spontane und abrupte Umwandlung von Reisfeldern das ökologische Gleichgewicht der Anbauflächen. Wird dieses Gleichgewicht gestört, treten Schädlinge und Krankheiten häufiger auf, was die Landwirte zwingt, vermehrt Pestizide einzusetzen. Dadurch erhöht sich ungewollt die Menge an chemischen Rückständen im Boden, wodurch ein unkontrollierbarer Kreislauf entsteht.

Als Reaktion auf diese Situation erließ das Volkskomitee der Stadt Can Tho Ende 2025 den Beschluss Nr. 3021/QD-UBND über den Plan zur Umstrukturierung der Pflanzen- und Tierproduktion auf Reisanbauflächen im Jahr 2026. Dementsprechend plant die Stadt, die Umwandlung von fast 3.150 Hektar Land, das speziell für den Reisanbau und den Monokultur-Reisanbau genutzt wird, in Flächen für einjährige Nutzpflanzen, mehrjährige Nutzpflanzen und Reisanbau in Kombination mit Aquakultur zu ermöglichen.

Schmutzreinigungslösung

Die Bodenverbesserung ist ein entscheidender Schritt zur Risikominderung bei der Umwandlung von Reisanbauflächen. Privatdozent Dr. Nguyen Khoi Nghia rät Landwirten, Bodenproben zur Analyse einzusenden, um grundlegende Indikatoren für Pestizide, Schwermetalle und Nährstoffe im Boden genau zu bestimmen. Diese Ergebnisse dienen den Landwirten als Grundlage für die Auswahl des geeigneten Bodenverbesserungsverfahrens und der passenden Düngemittelrezeptur für die neue Kulturpflanze.

Die Analyse der Bodenqualität von Reisfeldern vor der Umwandlung hilft Landwirten, geeignete Düngelösungen für die neue Kulturpflanze zu entwickeln. Foto: Kim Anh.

„Wenn Landwirte den Nährstoffbedarf des Bodens nicht kennen und sich nur auf Schätzungen verlassen, ist das sehr gefährlich. Das kann zu Unter- oder Überdüngung führen und somit Verschwendung und Risiken verursachen“, bemerkte Herr Nghia.

Um Landwirten bei der Sanierung von Reisfeldböden, die mit Pestizidrückständen oder Schwermetallen belastet sind, zu helfen, empfiehlt ihnen Privatdozent Dr. Nguyen Khoi Nghia die Anwendung eines umfassenden Lösungsansatzes, der physikalische, chemische und biologische Methoden umfasst. Dazu gehören die Kalkung zur Verbesserung des pH-Werts, der Einsatz von Biokohle, Mineralien und organischen Düngemitteln zur Steigerung der Adsorptionskapazität und Verbesserung der Bodenstruktur. Dieser Ansatz schafft zudem ein günstiges Umfeld für Mikroorganismen, die zum Abbau der Rückstände beitragen.

Biologische Lösungen wie die Zugabe von Mikroorganismen (Bakterien, Pilzen, Actinomyceten), die Zucht von Regenwürmern zur Steigerung der Fähigkeit, Giftstoffe im Boden zu filtern und zu eliminieren, und das Anpflanzen von Pflanzen, die Pestizidgifte absorbieren können, wie Farne, Portulak, Brunnenkresse und Wasserspinat, sind kostengünstige Lösungen, die für die Produktionsbedingungen der Landwirte geeignet sind.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz) beträgt die derzeit registrierte Umwandlung von Reisanbauflächen im Mekong-Delta fast 40.000 Hektar. Diese Zahl spiegelt die Realität und den berechtigten Wunsch der Bevölkerung nach neuen, ertragreicheren Anbaumethoden im Vergleich zum Reisanbau wider.

In der Mekong-Delta-Region müssen fast 40.000 Hektar ertragsschwache Reisanbauflächen umgewandelt werden, und diese Zahl dürfte weiter steigen. Foto: Kim Anh.

Herr Nguyen Quoc Manh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz, erklärte, dass für einen erfolgreichen und effektiven Übergang drei Schlüsselfaktoren von den lokalen Behörden berücksichtigt werden müssten. Erstens sei die Schulung und technische Beratung der Landwirte beim Anbau anderer Nutzpflanzen von entscheidender Bedeutung. Dies umfasse die Empfehlung, den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel zu minimieren und stattdessen integrierte Schädlingsbekämpfungsmethoden (IPM) anzuwenden, beispielsweise mithilfe biologischer Produkte und Insektenfallen, um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen.

Zweitens müssen die lokalen Behörden nach dem Übergang die eingesetzten Materialien, insbesondere die Setzlinge, streng kontrollieren und deren Qualität und Herkunft sicherstellen.

Letztendlich entscheidet die Absatzphase über den Erfolg der Transformation. Ist die Produktion gut, lassen sich die Produkte aber nicht verkaufen oder erzielen sie zu niedrige Preise, greifen die Landwirte wieder auf alte Methoden zurück oder nehmen spontane, unkontrollierte Änderungen vor.

Der Experte Nguyen Khoi Nghia schlug in Bezug auf die Politik vor, dass die Kommunen der Entwicklung hochwertiger Reisanbaugebiete, der Reduzierung von Emissionen, dem Anbau von Bio-Reis und dem Reisanbau in Kombination mit Aquakultur Priorität einräumen sollten.

Darüber hinaus muss der Übergang mit der Unterstützung der Landwirte bei der Absatzsuche für ihre Produkte verknüpft werden. Da der Übergang von den Landwirten auf lokaler Planung basiert, verlieren sie selbst bei einem guten Modell das Vertrauen, wenn sie ihre Produkte nicht verkaufen können oder die Preise niedrig sind.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-dat-lua-can-xu-ly-ton-du-hoa-chat-tu-dau-d807630.html