Chinesischer Ernährungswissenschaftler empfiehlt Lebensmittel zur Vermeidung von Erkältungen, die man im Herbst essen sollte

Sie sollten im Herbst Tiefseefisch, Pilze, Joghurt, Knoblauch, Beeren usw. essen, um die Immunität zu stärken und Erkältungen vorzubeugen.

Regelmäßig Knoblauch in den Speiseplan einzubauen, hilft, Erkältungen im Herbst vorzubeugen. (Quelle: Shutterstock)

Laut dem chinesischen Ernährungswissenschaftler Zhang Peizhen ist der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht im Herbst sehr groß. Wer nicht aufpasst, kann leicht eine laufende Nase und Husten bekommen, die zu einer Erkältung führen.

Um diesen Zustand zu vermeiden, ist die Ergänzung ausreichender Nährstoffe zur Bekämpfung von Krankheitserregern unerlässlich.

Experte Zhang sagte, die folgenden 6 Lebensmittel könnten zur Stärkung des Immunsystems beitragen und sollten in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Tiefseefische

Tiefseefische wie Lachs, Makrele usw. sind reich an hochwertigem Eiweiß und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die wichtige Bestandteile der Immunzellen sind. Sie wirken entzündungshemmend und immunregulierend.

Pilz

Pilze enthalten Polysaccharide und haben die Wirkung, die Immunität zu stärken, den Körper zu schützen und das Krankheitsrisiko zu verringern.

Joghurt

Der Darm ist das größte Immunorgan des Menschen. Die Ergänzung der Ernährung durch Probiotika mit Joghurt kann die Darmgesundheit erhalten.

Wenn mehr gute Bakterien und weniger schlechte Bakterien vorhanden sind, wird der Darm gesund, was die allgemeine Gesundheit fördert.

Knoblauch

Allicin und Selen im Knoblauch stärken die Immunität und verhindern, dass Bakterien und Viren in den Körper eindringen.

Beeren

Polyphenole, die hauptsächlich in Beeren und Beeren vorkommen, sind starke Antioxidantien. Darüber hinaus trägt der reichliche Vitamin C-Gehalt in Beeren auch zur Stärkung des Immunsystems bei und verringert das Infektionsrisiko.

Sonnenhut

Echinacea wird in Europa und Nordamerika schon seit langer Zeit verwendet und enthält immunfördernde Phytochemikalien, die Viren bekämpfen, die Immunität verbessern und Entzündungen bekämpfen können.

Der Ernährungswissenschaftler Zhang Jiarong sprach zuvor über die Wirkung von Echinacea und sagte, dass diese Blume Phenolsäure, Alkylamide und Polysaccharide enthält, die Viren bekämpfen und den Körper regulieren können. Sie sollte daher von Menschen verwendet werden, die oft außer Haus essen, von Menschen mit Allergien, von älteren Menschen, von Menschen, die lange aufbleiben, und von Menschen, die oft mit vielen Menschen in Kontakt kommen müssen.

Beachten Sie jedoch, dass Kinder unter zwei Jahren, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit Diabetes oder anderen Erkrankungen zunächst einen Spezialisten konsultieren sollten.

Neben den oben genannten Nährstoffen betonte Zhang Peizhen auch, wie wichtig ausreichend Schlaf, moderate Bewegung und häufiges Händewaschen seien. Dies alles seien gute Möglichkeiten, das Immunsystem zu stärken und Infektionen vorzubeugen.

Quelle: https://baoquocte.vn/chuyen-gia-dinh-duong-trung-quoc-goi-y-nhung-thuc-pham-tranh-cam-lanh-nen-an-vao-mua-thu-247776.html