Sollte ich zweimal täglich Reis essen?

Gesundheitliche Vorteile von weißem Reis

Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition benötigen Mahlzeiten Kohlenhydrate (Reis), da das menschliche Zentralnervensystem zur Aufrechterhaltung seiner Funktion Glukose benötigt.

Reis versorgt nicht nur Körper und Gehirn, sondern hilft auch, den Blutdruck zu regulieren. Patienten mit Bluthochdruck wird daher empfohlen, keine Mahlzeiten auszulassen.

Reis ist außerdem reich an Vitamin D, Niacin, Kalzium, Ballaststoffen, Riboflavin, Eisen und Thiamin. All diese essentiellen Nährstoffe stärken das Immunsystem und tragen zum Gleichgewicht der Körperfunktionen bei.

Weißer Reis ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel in der vietnamesischen Küche.

Reis ist außerdem reich an Vitamin D, Niacin, Kalzium, Ballaststoffen, Riboflavin, Eisen und Thiamin. All diese essentiellen Nährstoffe stärken das Immunsystem und tragen zum Gleichgewicht der Körperfunktionen bei.

Dr. Nguyen Trong Hung betonte, dass Reis in der Ernährung eine sehr wichtige Rolle spielt. Eine gesunde Mahlzeit muss mindestens 50 Gramm Kohlenhydrate enthalten, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen.

Sollte ich zu beiden Mahlzeiten am Tag Reis essen?

Die Zeitung VietNamNet zitierte Dr. Manjari Chandra, Ernährungsberaterin (Max Hospital Gurugram, Indien), mit den Worten: „In vielen Ländern gilt Reis als Hauptgetreide, da er Kohlenhydrate enthält, die dem Körper Energie liefern. Die meisten Menschen können problemlos mehr als einmal am Tag Reis essen, solange die Menge moderat bleibt. Man sollte jedoch auch auf die Reissorte, die Reismenge und die Nährstoffbilanz der Mahlzeit achten.“

Dr. Shibal Bhartiya (Marengo Asia Hospital Gurugram, Indien) empfiehlt Diabetikern, Reis zu essen, dabei aber auf die Reismenge und die dazugehörigen Speisen zu achten. Wenn Sie mehr Gemüse, mageres Eiweiß und gesunde Fette in Ihren Speiseplan aufnehmen, ist es sinnvoll, zweimal täglich Reis zu essen.

Darüber hinaus haben brauner Reis oder andere Vollkornprodukte einen niedrigeren glykämischen Index als weißer Reis.

Oben finden Sie Informationen zur Beantwortung der Frage „Sollte ich zu beiden Mahlzeiten am Tag Reis essen?“. Wir hoffen, diese Informationen sind für Sie nützlich.

Ha An

Quelle: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html