Sollte ich zweimal täglich Reis essen?

Gesundheitliche Vorteile von weißem Reis

Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom Nationalen Institut für Ernährung benötigen Mahlzeiten Kohlenhydrate (Reis), da das menschliche zentrale Nervensystem Glukose benötigt, um seine Funktion aufrechtzuerhalten.

Reis versorgt nicht nur Körper und Gehirn mit Nährstoffen, sondern trägt auch zur Blutdruckregulierung bei. Daher wird Patienten mit Bluthochdruck empfohlen, keine Mahlzeiten auszulassen.

Reis ist außerdem reich an Vitamin D, Niacin, Kalzium, Ballaststoffen, Riboflavin, Eisen und Thiamin. All diese essenziellen Nährstoffe stärken Ihr Immunsystem und tragen zu einem ausgeglichenen Körpergefühl bei.

Weißer Reis ist ein unverzichtbarer Bestandteil der vietnamesischen Küche.

Reis ist außerdem reich an Vitamin D, Niacin, Kalzium, Ballaststoffen, Riboflavin, Eisen und Thiamin. All diese essenziellen Nährstoffe stärken das Immunsystem und tragen zu einem ausgeglichenen Körpergefühl bei.

Dr. Nguyen Trong Hung betonte die wichtige Rolle von Reis in der Ernährung. Eine gesunde Mahlzeit sollte mindestens 50 Gramm Stärke enthalten, um den Körper ausreichend zu versorgen.

Soll ich zu beiden Mahlzeiten am Tag Reis essen?

Die Zeitung VietNamNet zitierte Dr. Manjari Chandra, Ernährungsberaterin (Max Hospital Gurugram – Indien), mit den Worten: „In vielen Ländern gilt Reis als Hauptgetreide, da er Kohlenhydrate enthält, die dem Körper Energie liefern. Die meisten Menschen können problemlos mehrmals täglich Reis essen, solange die verzehrte Menge moderat ist. Man sollte jedoch auch auf die Reissorte, die Menge und die Nährstoffbalance der Mahlzeit achten.“

Dr. Shibal Bhartiya (Marengo Asia Hospital, Gurugram, Indien) erklärte, dass Menschen mit Diabetes zwar Reis essen können, aber auf die Menge und die Beilagen achten sollten. Wenn sie ihre Ernährung mit mehr Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten ergänzen, ist zweimal täglicher Reiskonsum durchaus angebracht.

Darüber hinaus haben brauner Reis oder andere Vollkornprodukte einen niedrigeren glykämischen Index als weißer Reis.

Oben finden Sie Informationen zur Beantwortung der Frage: „Sollte ich täglich zu beiden Mahlzeiten Reis essen?“. Hoffentlich sind diese Informationen hilfreich für Sie.

Ha An

Quelle: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html