1. Nährstoffzusammensetzung der Gurke
Gurkenwasser ist ein erfrischendes Getränk, das bei Hitze Abkühlung bietet und zudem nahrhaft und gesund ist. Dieses hydratisierende Getränk in Ihren Alltag zu integrieren, kann Ihnen beim Abnehmen helfen, Ihren Körper mit Antioxidantien versorgen und Ihnen zudem eine gesündere Haut verleihen.
Gurkenwasser ist ein Getränkerezept mit Gurke als Hauptzutat. Es ist ein Sommergetränk, das den Körper kühlt, einfach zuzubereiten ist und einen dezenten Geschmack sowie wertvolle Nährstoffe bietet. Gurken bestehen zu etwa 96 % aus Wasser und sind daher eine wertvolle Wahl für die Flüssigkeitszufuhr. Dieses Getränk ist besonders vorteilhaft bei heißem Wetter oder beim Sport, um den durch Schweiß verlorenen Wasserverlust auszugleichen.
Gurkenwasser ist ein nahrhaftes Sommergetränk.
Gurkenwasser ist kalorienarm. Eine Tasse geschnittene Gurken enthält etwa 17 Kalorien und ist daher ideal zum Abnehmen. 100 Gramm rohe, ungeschälte Gurken enthalten folgende Nährstoffe:
- Wasser: 137 g
- Kalorien: 17 kcal
- Eiweiß: 0,8 g
- Fett: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 3,1 g, davon 2,0 g Zucker
- Ballaststoffe: 1,0 g
- Kalzium: 19,9 g
- Eisen: 0,3 mg
- Magnesium: 17 mg
- Phosphor: 29,8 mg
- Kalium: 193 mg
- Natrium: 2,8 mg
- Vitamin C: 4,5 mg
2. Gesundheitliche Vorteile von Gurkenwasser
Gurkenwasser hat viele gesundheitliche Vorteile.
Flüssigkeitszufuhr
Dies ist der wichtigste Vorteil von Gurkenwasser. Gurken bestehen zum größten Teil aus Wasser. Daher hilft das Trinken von Gurkenwasser, hydriert zu bleiben, was wichtig für die allgemeine Gesundheit, die Regulierung der Körpertemperatur und die Unterstützung der Verdauung ist. Die empfohlene tägliche Wasseraufnahme beträgt 6 bis 8 Gläser, und Gurkenwasser zu trinken ist eine unterhaltsame und leckere Möglichkeit, dieses Ziel zu erreichen.
Gewichtskontrolle
Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften ist Gurkenwasser ein nützliches Getränk zur Gewichtskontrolle. Dies ist einer der größten Vorteile von Gurkenwasser, da es Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen, was möglicherweise Ihre tägliche Kalorienaufnahme reduzieren kann. Diese in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt und niedrigem Kaloriengehalt den Prozess der Gewichtsabnahme beeinflusst.
Elektrolyte und Mineralien
In kleinen Mengen liefert Gurkenwasser verschiedene Elektrolyte und Mineralien wie Kalium und Magnesium. Diese Mineralien sind wichtig für die Aufrechterhaltung der Muskel- und Nervenfunktion, und die Flüssigkeitszufuhr hilft dem Körper, sie besser aufzunehmen.
Antioxidative Unterstützung
Gurken enthalten verschiedene Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin. Diese Antioxidantien können Zellen vor Schäden schützen und möglicherweise das Risiko chronischer Erkrankungen senken. Eine im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Gurkenpulver die antioxidative Aktivität im Körper nach 30 Tagen erhöhte. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Gurkenpulver möglicherweise mehr Antioxidantien enthält als rohe Gurken.
Schöne und gesunde Haut
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für eine gesunde Haut unerlässlich. Ausreichend Flüssigkeit kann die Hautelastizität verbessern und Faltenbildung reduzieren. Darüber hinaus wird angenommen, dass der Vitamin-C-Gehalt von Gurken zur allgemeinen Hautgesundheit beiträgt.
Entgiftung
Gurkenwasser ist ein natürliches Diuretikum, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen und die Nierenfunktion unterstützt. Darüber hinaus kann Gurkenwasser Mundgeruch bekämpfen, indem es den Mund mit Feuchtigkeit versorgt und Bakterien ausspült.
Für gesundes Gurkenwasser verwende saubere, gesunde Gurken und wasche sie gründlich. Am besten verwendest du das Wasser direkt nach der Zubereitung und lässt es maximal drei Stunden im Kühlschrank stehen.
Obwohl Gurkenwasser gesund ist, kann übermäßiger Konsum bei manchen Menschen zu leichten Magenverstimmungen führen. Dies liegt am enthaltenen Cucurbitin, einer abführend wirkenden Verbindung, und am geringen Ballaststoffgehalt, der den Verdauungsprozess bei großen Mengen überlastet und insbesondere bei empfindlichem Magen zu Blähungen oder Durchfall führt.
3. Lesen Sie das Rezept zur Herstellung von Gurkenwasser zur Gewichtsabnahme
Machen Sie Gurkenwasser, indem Sie die Gurke einfach in Scheiben schneiden und in Trinkwasser einweichen oder eine Gurkenpresse verwenden. Sie können dem Gurkenwasser einige Zutaten hinzufügen, um es noch köstlicher zu machen und gleichzeitig die gleichen Vorteile zu erhalten, wie z. B. Zitrone, Orange, Minze, Basilikum, Melone, Zitronengras, Ingwer oder Beeren, Ananas usw.
Für einen hydratisierenden Smoothie mixen Sie im Mixer 1/2 Tasse gehackte Gurke, 1 Tasse gefrorene Ananas, 1 gefrorene Banane, eine Handvoll Spinat, 1/2 Tasse Joghurt, 1/2 Tasse Wasser (oder Kokoswasser) und Zitronensaft (optional) glatt. Passen Sie die Süße/Säure an. Experimentieren Sie mit Beeren, Mango oder Sellerie für eine neue Note.
- 1 mittelgroße, gehackte Gurke, etwas geschälten und gehackten Ingwer und 1 Tasse Wasser pürieren und glatt rühren. Abseihen und gekühlt servieren. Für zusätzlichen Geschmack etwas Honig oder Zitronensaft hinzufügen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
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