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Besonderheiten des Nachtmarkts Nam Giang

Việt NamViệt Nam22/04/2024

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Auf dem Nachtmarkt werden verschiedene landwirtschaftliche Produkte der Bergbevölkerung verkauft. Foto: NC

Am Nachmittag des 21. April veranstaltete das Volkskomitee des Bezirks Nam Giang die Eröffnungszeremonie eines Nachtmarkts mit landwirtschaftlichen Produkten und traditioneller Küche der Hochlandbevölkerung. 25 Stände von 12 Gemeinden, Städten, Unternehmen und Geschäftshaushalten des Bezirks waren vertreten.

Dies ist der dritte Nachtmarkt, der organisiert wird, um den Handel und die Tourismusförderung zu fördern und OCOP-Produkte sowie typische landwirtschaftliche Produkte und Waren von Nam Giang vorzustellen und zu bewerben.

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Wildhonigprodukte werden eingeführt. Foto: NC

Mit dem Nachtmarkt möchte die Gemeinde einen einzigartigen kulturellen Ort im Hochland schaffen, in dem landwirtschaftliche Produkte in Verbindung mit traditioneller Küche gehandelt werden und Touristen und Einheimischen die Möglichkeit geboten wird, die attraktiven rustikalen Gerichte der örtlichen Gemeinde kennenzulernen und zu genießen.

Herr Chau Van Ngo, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Nam Giang, erklärte, der Nachtmarkt sei ein besonderes kulinarisches Programm, um Touristen innerhalb und außerhalb des Bezirks kulturelle Produkte und die typische Küche der ethnischen Minderheitengemeinschaft des Bezirks Nam Giang vorzustellen und zu fördern. Dadurch trage er dazu bei, die traditionelle kulturelle Identität ethnischer Minderheiten bei Touristen aus nah und fern zu bewahren und zu fördern.

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Ein Stand mit typischen Bergprodukten. Foto: NC

Nachtmarkt Nam Giang mit vielen landwirtschaftlichen Produkten und traditioneller Küche der Menschen der Co Tu, Ve und Ta Rieng wie Bambusreis, Büffelcroissant, gegrilltem Fleisch, geräuchertem Schweinefleisch, Ta Vac-Wein, Maniokblattsalat, Reiswein ... zum Besuchen und Einkaufen.

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Die landwirtschaftlichen Produkte des Hochlands werden wunderschön präsentiert. Foto: NC
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Fünf Mädchen in der Gemeinde Dac Pring stellen Produkte für Touristen aus. Foto: NC
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Die Veranstaltung lockte zahlreiche Besucher aus der Region an. Foto: NC
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Touristen, die landwirtschaftliche Produkte aus dem Hochland kaufen möchten. Foto: NC
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Die Jugendunion des Bezirks Nam Giang stellt traditionelle lokale Küche vor. Auf dem Foto: Getrocknetes Rattenfleisch und geröstetes Salz. Foto: NC
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Traditionelle Brokatprodukte der Hochlandbevölkerung sind unverzichtbar. Foto: NC
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Touristen schätzen besonders Gerichte vom lokalen schwarzen Schwein. Foto: NC
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Highland-Mädchen glänzen in traditionellen Kostümen. Foto: NC

[ VIDEO ] - Auf dem Nachtmarkt werden verschiedene landwirtschaftliche Produkte aus den Bergen verkauft:


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