„Tourismusbotschafter“ im Dorf in den Wolken

A Tua, ich bin sehr neugierig, denn Sie haben einen Bachelor-Abschluss in Wirtschaftsrecht , sind dann in Ihre Heimatstadt zurückgekehrt, um als stellvertretender Polizeichef zu arbeiten, und sind nun stellvertretender Vorsitzender der Vaterländischen Front Ihrer Gemeinde. Welche Gelegenheit hat Sie dazu bewogen, „Tourismusbotschafter“ Ihres Dorfes zu werden?

Nach meinem Abschluss im Fach Wirtschaftsrecht an der Rechtsuniversität Hanoi im Jahr 2017 arbeitete ich zunächst in der Hauptstadt mit einem relativ guten Gehalt. Doch dem Wunsch meiner Familie folgend, beschloss ich, nach Phinh Ho zurückzukehren.

Im Hochland ist ein Universitätsabschluss eine große Ehre. Dank der Unterstützung der Behörden auf allen Ebenen wurde mir das Vertrauen geschenkt, stellvertretender Polizeichef der Gemeinde zu werden, und nun bin ich stellvertretender Vorsitzender der Vaterländischen Front der Gemeinde. In dieser Zeit hatte ich das Glück, viele Orte wie Ha Giang , Lai Chau und Lao Cai zu bereisen und zu sehen, wie erfolgreich die Einheimischen Erlebnis- und Gemeinschaftstourismus betreiben. Auch in Suoi Giang im Bezirk Van Chan, ganz in der Nähe von Phinh Ho, läuft der Tourismus hervorragend. Ich fragte mich, warum Phinh Ho, meine Heimatstadt, mit ihrem Potenzial und ihren Vorzügen, insbesondere ihrem Schatz von 200 Hektar uralter Shan-Tuyet-Teeplantagen, nicht vom Tourismus profitiert. Ist das der Grund, warum die Armut die Menschen meines Dorfes seit Generationen verfolgt?

Aufgrund dieser Bedenken riet ich den Gemeindevorstehern und mir selbst, verschiedene Möglichkeiten zur touristischen Entwicklung meiner Heimat zu erarbeiten. Da ich jedoch einer Bergvölkergruppe angehöre, ist der Zugang zu Wissenschaft und Technologie schwierig. Daher bemühte ich mich zwei bis drei Jahre lang vergeblich, Wege für Erlebnistourismus zu finden.

Später begann ich, Fotos meiner Heimatstadt online zu stellen, um Rucksacktouristen als Orientierungshilfe zu dienen. Nach und nach lernte ich, ansprechende Kurzvideos für soziale Netzwerke zu erstellen. Ich beschloss sogar, nach Hanoi zu reisen, um zu lernen, wie man TikTok-Videos produziert.

Im Jahr 2023 brachte ich einige Freunde in Yen Bai mit Phinh Ho in Kontakt, um in den Tourismus zu investieren. Nach der Genehmigung durch die Behörden auf allen Ebenen und einer Bauphase entstand der Wolkenbeobachtungsplatz „Laucamping“. Dieser gilt als Highlight für jeden Touristen, der Phinh Ho besucht.

Die ersten Videos, die auf dem TikTok-Kanal "A Tua Phinh Ho" veröffentlicht wurden, fanden glücklicherweise großen Anklang bei den Zuschauern und wurden von allen herzlich aufgenommen.

Was viele Zuschauer und Besucher von Phinh Ho im Allgemeinen und des Bezirks Tram Tau im Besonderen anzieht, ist vielleicht die Authentizität, Einfachheit und Ursprünglichkeit der Ausdrucksweise in den Videos sowie die einzigartige Kultur und Naturlandschaft, die die Natur Phinh Ho geschenkt hat und die so viele Blicke auf sich zieht.

Hätte ich den TikTok-Kanal „A Tua Phinh Ho“ nicht gekannt, wäre mir Yen Bai mit seinem wunderschönen Reiseziel völlig unbekannt gewesen. Hätte A Tua vor einem Jahr gedacht, dass Phinh Ho landesweit so bekannt sein und Tausende von Touristen anziehen würde?

Es stimmt, dass weder ich noch die Menschen in Phinh Ho uns die große Wirkung meiner Videos jemals hätten vorstellen können. Früher versank Phinh Ho buchstäblich in Armut und Rückständigkeit. Doch jetzt, da Phinh Ho vielen bekannt ist, empfängt der Ort zahlreiche ausländische Besucher und Gäste aus anderen Regionen, die ihn besuchen, bereisen, erleben und sich erholen möchten.

Wie Sie wissen, liegt Phinh Ho auf einer Höhe von 900 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel und ist das ganze Jahr über von Wolken bedeckt. 90 % der Bevölkerung sind hauptsächlich Mong, daher herrscht dort ganzjährig ein kühles Klima. Vom Aussichtspunkt, an dem man die Wolken beobachten kann, hat man einen Panoramablick über das gesamte Muong-Lo-Feld (Stadt Nghia Lo). Es birgt großes Potenzial, doch in der Vergangenheit wusste man nicht, wie man es vermarkten sollte.

Ein Freund von mir in Tram Tau erzählte mir, dass Phinh Ho vor einigen Jahrzehnten ein fast völlig von der Außenwelt isoliertes, armes, rückständiges Land war, dessen Bewohner im Opiumrauch gefangen waren. Heute liegt die Armutsquote bei bis zu 80 %, und viele rückständige Bräuche sind noch immer vorhanden. Es dürfte für A Tua sicherlich viele Schwierigkeiten gegeben haben, die Menschen für den Tourismus zu begeistern.

Es ist nicht einfach! Wie Sie wissen, sind die Vorteile und das Potenzial enorm, aber das Bewusstsein der Menschen ist noch sehr gering. In Phinh Ho hat sich noch nie jemand für den Tourismus eingesetzt. Damals habe ich alle zur Teilnahme aufgerufen, aber niemand glaubte an mich und unterstützte mich nicht. Viele waren neidisch und mieden mich, als ich für den Tourismus warb. Aber die Bergbewohner sind so: Sie sind sehr ehrlich. Wenn ich Erfolg habe, werden sie es schnell erkennen und ihre Meinung ändern. Wenn ich scheitere, gelte ich als Lügner, der das Dorf betrogen hat.

Abgesehen von denen, die anderer Meinung waren, erhielt ich dennoch Unterstützung von einigen Leuten, darunter dem Parteisekretär der Gemeinde und insbesondere meiner Familie, meiner Frau und meinen Kindern, die immer an mich geglaubt haben. Dank Anstrengung und harter Arbeit hat sich „Laucamping“, ein Ort mit vier „Neins“, zu einem der attraktivsten Orte für die Wolkenbeobachtung im Norden entwickelt und verfügt nun über Straßen, Strom, Wasser und Internet.

Seit der Eröffnung des Wolkenbeobachtungsplatzes „Laucamping“ am 30. April letzten Jahres ist Phinh Ho deutlich bekannter geworden. Vor allem kommen Touristen nicht nur zum Wolkenbeobachten hierher, sondern auch, um das Leben der Mong kennenzulernen, ihre Kultur und Küche zu entdecken und so den Menschen eine nachhaltige Existenzgrundlage zu schaffen. Das ist die größte Freude, die ich den Menschen in meinem Dorf bisher bereiten konnte.

Da viele Haushalte die Wirksamkeit des Tourismus erkannt haben, haben sie sich zur Zusammenarbeit angemeldet. Derzeit beteiligen sich rund 400 Haushalte. Sie bauen Gemüse an, züchten Schweine und schwarze Hühner, verarbeiten Shan-Tuyet-Tee und vieles mehr, um die Touristen bei ihrem Besuch in Phinh Ho zu versorgen.

Wie schafft es A Tua, seine Zeit so aufzuteilen, dass er sowohl als „Gemeindevorsteher“ als auch als „Tourismusbotschafter“ diese beiden Aufgaben gut erfüllen kann?

Abgesehen von der obligatorischen Zeit, die ich montags und donnerstags im Hauptquartier verbringen muss, verbringe ich die übrige Zeit damit, in die Dörfer zu reisen, zu lernen, mit den Menschen zu sprechen, ihre Gedanken und Wünsche zu erfassen und von dort aus meine Vorgesetzten zu beraten.

Darüber hinaus verbringen meine Freunde und ich bei "Laucamping" viel Zeit damit, die Teespezialitäten aus Shan Tuyet zu bewerben, nach weiteren Märkten zu suchen und stabile Absatzmärkte für Teebauern und landwirtschaftliche Produkte für die Bevölkerung zu finden.

Die meisten Kommentare auf A Tuas TikTok-Kanal sind Komplimente über Phinh Ho, die Einheimischen und dich. Ich sehe aber auch viele Kommentare wie: „Immer damit prahlen, Gemeindebeamter zu sein“ oder „Die das Bild der 103-jährigen Sung Sau Cua für ihre Zwecke missbrauchen“. Was sagt A Tua zu diesen Kommentaren?

Ich denke, sobald ein Foto in den sozialen Medien veröffentlicht wird, gibt es immer Lobende, aber auch offene Kommentare und Kritik lassen sich kaum vermeiden. Als Vertreter einer Berggemeinde möchte ich jedoch lediglich meinen guten Ruf nutzen, um zu bekräftigen, dass die Bilder meiner Heimat authentisch sind und das volle Potenzial von Phinh Ho für alle sichtbar machen.

Und die Leute denken, ich hätte mir das Bild des 103-jährigen Sung Sau Cua ausgeliehen, um mich selbst zu profilieren – das stimmt absolut nicht. In Phinh Ho weiß jeder, ob jung oder alt, dass er der Älteste ist, der mit dem Shan-Tuyet-Teebaum verbunden ist. Er versteht seinen Wert und die Höhen und Tiefen seiner Geschichte. Deshalb gilt er in Phinh Ho als jahrhundertealter Zeuge, der die Seele des Shan-Tuyet-Tees bewahrt. Insbesondere seine Art, den Tee von Hand in einer noch heißen Pfanne zu rösten, ergibt einen exzellenten Tee. Um das Bild der alten Teebäume und die jahrhundertealte Verarbeitung des Shan-Tuyet-Tees zu verbreiten, ist niemand besser geeignet als Sung Sau Cua. Wenn sich dies weiter verbreitet und allgemein akzeptiert wird, profitieren vor allem die Teebauernfamilien.

Wenn man von Herrn Sung Sau Cua und den jahrhundertealten Shan Tuyet-Teebäumen spricht, muss der Teebaum für die Menschen von Phinh Ho so eng mit ihnen verbunden gewesen sein wie „Fleisch und Blut“.

Die Shan-Tuyet-Teebäume wachsen in hohen Bergen, ganzjährig von Wolken und Nebel umgeben, in einem gemäßigten Klima. So gedeihen sie völlig natürlich und nehmen das Beste aus Himmel und Erde in sich auf. Dadurch erhalten sie ein einzigartiges Aroma, das nirgendwo sonst zu finden ist. Herr Sung Sau Cua ist ein Symbol für die Langlebigkeit der Teebäume in Phinh Ho.

Herr Cua erzählte mir, dass er, seit er gelernt hatte, Büffel mit der Peitsche zum Grasen zu treiben, die Shan-Tuyet-Teebäume überall an den Hängen wachsen sah. Da diese Baumart einen dicken Stamm, eine weiße, schimmelartige Rinde, eine Höhe von mehreren zehn Metern und eine ausladende Krone besitzt, pflegten die Menschen sie, um Bodenerosion zu verhindern. Die Teeblätter kühlen beim Aufbrühen, daher sammelten die Haushalte sie gegenseitig für den täglichen Gebrauch, doch niemand kannte ihren wahren Wert.

Als die Franzosen Yen Bai besetzten und erkannten, dass die scheinbar wilden Teebäume in Wirklichkeit ein wunderbares Getränk waren, das vom Himmel und der Erde geschenkt wurde, befahlen die französischen Beamten ihren Sekretären (vietnamesischen Dolmetschern), in jedes Dorf zu gehen, um den Menschen den gesamten getrockneten Tee zum Preis von 100 Cent/kg abzukaufen oder ihn gegen Reis und Salz einzutauschen.

Der Frieden war wiederhergestellt, doch Hunger und Armut herrschten weiterhin in Phinh Ho. Die Shan-Tuyet-Teebäume hatten alles miterlebt, öffneten ihre Arme und boten den Menschen in Phinh Ho Halt und Geborgenheit, sodass sie sich gegenseitig durch jede Notlage hindurch halfen.

Damals zogen Herr Cua und die jungen Männer des Dorfes jeden Morgen früh mit Fackeln und Rucksäcken den Berg hinauf, um Tee zu pflücken. Jeder wetteiferte darum, so viele große Bündel Brennholz wie möglich zu tragen, um den Tee damit zu trocknen. Sobald sie fertig waren, packten sie schnell ihre Sachen und durchquerten Berge und Wälder, um die Ernte nach Nghia Lo zu bringen. Dort verkauften sie den Tee an die Thailänder oder tauschten ihn gegen Reis, Salz und andere Waren ein, die sie dann wieder mitnahmen. Da es damals noch keine Waagen gab, wurde der Tee nach Schätzung in kleine Beutel abgepackt, und der Käufer bezahlte im Gegenzug eine entsprechende Menge Reis und Salz. Später wurde der Preis auf 5 Hao pro Kilogramm (getrockneter Tee) umgerechnet.

Die Menschen in Phinh Ho sind seit Generationen eng mit den uralten Shan-Tuyet-Teebäumen verbunden und haben sie als wichtigen Familienbesitz gepflanzt, gepflegt und geschützt. Kleine Haushalte besitzen einige wenige Bäume, große Dutzende und manche sogar Hunderte. So sind die alten Shan-Tuyet-Teebäume von Generation zu Generation zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage für die Bevölkerung geworden.

Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 200 Hektar Shan-Tuyet-Teeplantagen mit 300.000 jahrhundertealten Bäumen, die sich auf die Dörfer Ta Chu, Phinh Ho und Chi Lu konzentrieren. Der Tee ist hier rein und unbedenklich, da auf chemische Düngemittel und Pestizide verzichtet wird. Dank der besonderen natürlichen Bedingungen zeichnet sich der Shan-Tuyet-Tee mit der geografischen Angabe Phinh Ho durch einzigartige Merkmale aus: grüne Teeblätter mit großen, gleichmäßigen, eng eingerollten Blütenblättern, die an Schnee erinnern, und ein kräftiges, charakteristisches Aroma.

In Phinh Ho wurde kürzlich eine Shan-Tuyet-Teeproduktionskooperative mit elf Haushalten gegründet. Sie arbeitet nach strengen Produktionsstandards und beliefert lokale Touristen. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 25.000 VND/kg für frische Teeknospen ist Shan-Tuyet-Tee die Haupteinnahmequelle und sichert Arbeitsplätze und Einkommen für fast 200 Haushalte in der Gemeinde.

Und wie sieht es mit der Methode von Herrn Sun Sau Cua aus, Shan Tuyet-Tee von Hand in einer heißen Pfanne zu rösten? Schon beim Hören klingt es nach einer interessanten Geschichte, nicht wahr, A Tua?

Ja, genau. Er lehrt die junge Generation in Phinh Ho noch immer, dass man für die hochwertigen Shan-Tuyet-Teeknospen bis in die Spitze des Baumes klettern und jede einzelne Knospe sorgfältig auswählen muss. Frisch gerösteter Tee, egal wie viel oder wie wenig, muss sofort geröstet werden, da er sonst welkt und sauer wird. Der Röstvorgang erfordert äußerste Ruhe, ausreichend Zeit und absolute Präzision. Zum Rösten des Tees muss massives Holz verwendet werden; Pomu-Holz ist ungeeignet, da dessen Geruch den Geschmack des Tees beeinträchtigt. Außerdem darf keine Plastikfolie oder Verpackung in den Ofen fallen, da dies während des Röstvorgangs zu verbranntem Geruch führen kann.

Jede Teesorte wird auf ihre eigene Art geröstet. Schwarzer Tee wird frisch zubereitet, bevor die Blätter zerkleinert und über Nacht fermentiert werden. Für weißen Tee werden nur junge, mit weißen Härchen bedeckte Knospen verwendet. Die Verarbeitung erfolgt langsam und schonend, denn wird der Tee bei zu hohen Temperaturen rot, bei zu niedrigen schwarz.

Jeder hat sein eigenes Geheimrezept, aber Cuas Methode ist etwas ganz Besonderes. Normalerweise muss eine Portion drei bis vier Stunden lang geröstet werden. Anfangs wird das Feuer hochgehalten, und sobald die gusseiserne Pfanne heiß ist, wird nur noch die Hitze der Kohle genutzt. Eine Erfahrung, die er noch heute an seine Kinder weitergibt, ist, dass er, wenn die Temperatur der Pfanne nicht genau abgeschätzt werden kann, den Glutzustand des Brennholzes als Richtwert nimmt. Das heißt, das Brennholz wird in gleich große Stücke gehackt. Beim ersten Mal brennt das Holz so weit, dass der Tee hinzugegeben und umgerührt werden kann; die folgenden Male verfährt man genauso.

Als ich auf dem „Laucamping“ stand – dem höchsten Gipfel des Phinh Ho –, beeindruckten mich nicht die Felder von Muong Lo oder der Himmel über den Wolken, sondern vielmehr die Attraktion des „Marktes in den Wolken“ und der Gänseblümchengarten. Woher hatte A Tua nur diese Idee?

In den Anfangstagen von „Laucamping“ kamen die ersten Touristengruppen mit dem einzigen Wunsch, Wolken zu beobachten. Da Wolken jedoch nicht immer da sind und vom Wetter abhängen, beschlossen wir, an zwei Wochenenden einen Markt zu veranstalten, um die Touristen zu einem längeren Aufenthalt zu bewegen und ihnen die Kultur der Bergbevölkerung näherzubringen. Dort werden typische Gerichte und landwirtschaftliche Produkte des Hochlands angeboten. Tatsächlich kamen nach der Eröffnung des „Marktes in den Wolken“ mehr und mehr Touristen nach Phinh Ho und blieben länger. Auch der Gänseblümchengarten ist das Ergebnis der Arbeit vieler Dorfbewohner. Zwei Monate nach der Pflanzung blüht er nun in voller Pracht und bietet direkt neben dem Wolkenmeer einen wunderschönen, fast poetischen Anblick – ein idealer Ort zum Einchecken.

Wenn man auf die vergangene Reise zurückblickt und die Werte betrachtet, die der Tourismus den Menschen in Phinh Ho bringt, was denkst du, A Tua?

Dieser Erfolg ist der Beitrag aller Einwohner von Phinh Ho, niemand hat mehr oder weniger dazu beigetragen. Jeder Einzelne hat einen kleinen Beitrag zum heutigen Erfolg geleistet.

Im vergangenen Jahr hat Phinh Ho im In- und Ausland an Bekanntheit gewonnen. Rückblickend spüre ich, dass ich mich noch mehr anstrengen muss. Ohne die Menschen gäbe es „Laucamping“ kaum. Daher spielt die Zusammenarbeit mit den Menschen im Tourismus eine extrem wichtige, ja entscheidende Rolle. Ich bin nach wie vor beeindruckt von dem Ausspruch des Milliardärs Warren Buffett: „Wer schnell vorankommen will, geht allein. Wer weit kommen will, geht gemeinsam.“ Das motiviert mich und die Menschen, in Zukunft noch mehr zu leisten.

Ich weiß, dass auch in vielen Orten im Nordwesten viele junge Leute Tourismus betreiben. Um einen Weg zu wählen, der sich nicht mit diesem Trend überschneidet, was haben A Tua und die Menschen in Phinh Ho für die kommenden Tage vorbereitet?

Meine Leute und ich haben uns darüber auch Gedanken gemacht. Nicht jeder Tourismusanbieter ist erfolgreich, und ein Teil des Misserfolgs liegt in der Ähnlichkeit der Angebote. Mit wenigen Highlights kommen Touristen zwar einmal, aber nie wieder. Sie wissen ja, dass Tram Tau neben Phinh Ho viele weitere Sehenswürdigkeiten bietet, wie zum Beispiel Cu Vai, Ta Chi Nhu (Gemeinde Xa Ho), Ta Xua (Gemeinde Ban Cong), die heißen Mineralquellen (Hat Luu) und den Hang De Cho Wasserfall (Gemeinde Lang Nhi). Deshalb werden wir in naher Zukunft eine Kombination dieser Sehenswürdigkeiten organisieren und eine Tour zusammenstellen, bei der Phinh Ho eine der Attraktionen in Tram Tau sein wird.

Gleichzeitig werden wir weiterhin die kulturelle Identität unseres Volkes sowie die Teemarke Phinh Ho Shan Tuyet einem breiten Publikum von Touristen und Menschen im ganzen Land näherbringen und so eine nachhaltige Existenzgrundlage schaffen. Darüber hinaus werden wir mit Veranstaltern zusammenarbeiten und Kontakte zu Sängern und Prominenten knüpfen, um direkt im „Laucamping“ Musikabende zu organisieren.

A Tua ist mittlerweile eine Berühmtheit auf TikTok. Ihr Kanal „A Tua Phinh Ho“ hat über 200.000 Follower. Was wirst du tun, um die positive Art, TikTok zu nutzen und gute Geschichten und schöne Bilder mit noch mehr Menschen zu teilen, zu verbreiten?

Neben beliebten sozialen Netzwerken wie Facebook, YouTube und Instagram hat sich TikTok zu einer vielversprechenden Plattform für junge Menschen entwickelt, um die Schönheit ethnischer und regionaler Kultur zu präsentieren und zu fördern. Um jedoch als „Tiktoker“ positive Werte zu verbreiten, müssen die kreativen Inhalte auf dem TikTok-Kanal wirklich vielfältig und einzigartig sein. Allein könnte ich das Bild meiner Heimat sowie die Kultur und Küche des Hochlands nur unzureichend vermitteln. Deshalb habe ich in letzter Zeit viele junge Menschen in Tram Tau dabei unterstützt, einen TikTok-Kanal und auch Profile auf anderen sozialen Netzwerken einzurichten.

Ich glaube, dass die Kultur ethnischer Minderheiten stets wertvolle Werte birgt. Werden diese Werte nicht gefördert, verlieren sie an Einfluss und geraten allmählich in Vergessenheit. Nicht jeder hat die Möglichkeit, in abgelegene Gebiete zu reisen, um deren Kultur kennenzulernen. Daher helfen Werbevideos wie dieses Menschen, selbst wenn sie nur mit dem Smartphone surfen, einen Einblick in die Kultur und das Leben im Hochland zu gewinnen und Verbindungen zwischen den ethnischen Gemeinschaften zu knüpfen. Darüber hinaus tragen sie dazu bei, die Kultur der vietnamesischen ethnischen Minderheiten einem internationalen Publikum näherzubringen.

In letzter Zeit hatte ich die Ehre, an zahlreichen Programmen zur Tourismusförderung auf digitalen Plattformen teilzunehmen. Dabei lernte ich viele bekannte TikToker aus dem ganzen Land kennen und konnte viel von ihnen lernen. Vor Kurzem wurde ich außerdem zum „Jugendstimmen-Aktionsforum der Union“ eingeladen, das vom Zentralkomitee der Kommunistischen Jugendunion Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert wurde. Dort gab ich Einblicke in die Erstellung von TikTok-Videos und stellte den Mitgliedern der Jugendunion im ganzen Land den Tourismus sowie Yen Bais Shan-Tuyet-Teespezialität vor. Ich hoffe, dass meine kleinen Aktionen viele junge Menschen inspirieren und positive Energie über soziale Medien verbreiten.

Danke fürs Teilen, A Tua!

Quelle: https://danviet.vn/can-bo-xa-tiktoker-sung-a-tua-dai-su-du-lich-o-ban-lang-tren-may-20240331233837188.htm