Die Behörden haben gerade festgestellt, dass das Sojaöl von Ofood der Nhat Minh Food Company Speiseöl für Tierfutter ist, das zu Speiseöl für Menschen verarbeitet werden soll – Foto: Screenshot
Als Reaktion auf die kürzlich im vietnamesischen Fernsehen gemeldete Nachricht, dass in einigen Betrieben importiertes, als Tierfutter vorgesehenes Speiseöl zur Herstellung und Verarbeitung zu Speiseöl für den menschlichen Verzehr verwendet wurde, warnte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums , dass dies einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit darstelle und möglicherweise die öffentliche Gesundheit beeinträchtige.
Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit erklärte, dass Pflanzenöl gemäß Artikel 39 des Regierungserlasses Nr. 15/2018/ND-CP zu der Gruppe von Produkten gehört, für deren staatliche Verwaltung der Lebensmittelsicherheit, einschließlich der gesamten Kette aus Produktion, Verarbeitung, Handel und Vertrieb auf dem Markt, das Ministerium für Industrie und Handel zuständig ist.
Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit warnt davor, dass die Verwendung von importiertem Speiseöl für Tierfutter zur Herstellung von Speiseöl für die menschliche Ernährung möglicherweise gesundheitliche Folgen haben kann.
Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von ihren Lieferanten klare Produktdeklarationen und Zutatenlisten verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen.
Gleichzeitig dürfen Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung nicht für andere als die deklarierten Zwecke verwendet werden, auch wenn entsprechende Rechnungen und Dokumente vorliegen.
Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die zuständigen Behörden, damit die vorschriftsmäßigen Maßnahmen ergriffen werden können. Die Einhaltung des Verwendungszwecks von Lebensmittelzutaten ist nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung.
Das Ministerium warnte außerdem, dass jede absichtliche Verwendung anderer als der für die Lebensmittelverarbeitung zugelassenen Zutaten – insbesondere in Fällen, in denen die Zutaten für den Verbraucher nicht sicher seien – von den Behörden geprüft und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen streng geahndet werde.
Quelle: https://tuoitre.vn/dau-an-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-20250624221907881.htm
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