In diesem Jahr erfreuen sich typische landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten des zentralen Hochlands aufgrund ihres Nährwerts und ihrer Fähigkeit, die lokale Kultur zu verbreiten, auf dem Markt von Dak Lak großer Beliebtheit.
Wählen Sie landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten aus dem zentralen Hochland als Geschenke zum Neujahrsfest anstelle von importierten Waren
Importierte Geschenkkörbe waren zum chinesischen Neujahrsfest schon immer eine beliebte Wahl. Doch in den letzten Jahren verlagerte sich der Trend hin zu lokalen landwirtschaftlichen Produkten – praktisch und heimatverbunden.
Viele Kunden lieben die Produkte von OCOP, Spezialitäten aus dem Central Highlands, und wählen sie als Neujahrsgeschenk für Freunde und Verwandte.
Frau Nguyen Thi Hoang Mai wählte lokale landwirtschaftliche Produkte als Geschenke zum chinesischen Neujahrsfest.
Frau Nguyen Thi Hoang Mai, Direktorin einer Aktiengesellschaft in Buon Ma Thuot, zögert oft bei der Auswahl von Geschenken, um sich bei Partnern zu bedanken. Dank der Vielfalt der lokalen Agrarprodukte ist dies in diesem Jahr einfacher geworden.
„Früher habe ich mich für schöne, importierte Geschenkkörbe entschieden, dieses Jahr bin ich auf lokale Agrarprodukte wie Cashewnüsse, Macadamianüsse und Sachianüsse umgestiegen. Diese Geschenke sind sowohl nahrhaft als auch typisch für die Region“, erzählt Frau Mai.
Stand mit Ocop-Produkten aus dem Bezirk Cu M'gar, Provinz Dak Lak.
Nicht nur Unternehmen, sondern auch viele Familien in Dak Lak wählen lokale landwirtschaftliche Produkte als Geschenke zum chinesischen Neujahrsfest. Frau Nguyen Thanh Ngoc aus dem Bezirk Tan Lap in der Stadt Buon Ma Thuot sagte, dass frisches Gemüse und Trockenfrüchte von lokalen Kooperativen für ihre Familie jedes Jahr zum chinesischen Neujahrsfest zu einer unverzichtbaren Wahl geworden seien.
„Saubere, qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produkte haben für mich immer oberste Priorität, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Diese Produkte sind nicht nur gut für die Gesundheit, sondern erfüllen auch die Exportstandards und zeigen die nachhaltige Entwicklung der lokalen Landwirtschaft “, erklärte Ngoc.
Laut Frau Tran Ngoc Dan Thuy, Direktorin der BMT Green Foods Company Limited in der Stadt Buon Ma Thuot in der Provinz Dak Lak, ist der Markt für Tet-Waren, insbesondere die typischen landwirtschaftlichen Produkte der Provinz, sehr reichhaltig und vielfältig in der Art und zu angemessenen Preisen.
Ein ausländischer Besucher war sehr begeistert, als er landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten aus dem zentralen Hochland auswählte.
„Derzeit sind die Waren ausverkauft. Während des chinesischen Neujahrsfestes steigt die Nachfrage, manchmal muss man einige Tage im Voraus bestellen, um die Waren zu erhalten, da sie nicht sofort verfügbar sind. Die Verwendung lokaler Spezialitäten ist sehr sicher, da die Waren frisch produziert, verarbeitet, geröstet und verpackt werden, was sowohl Geschmack als auch Qualität gewährleistet“, sagte Frau Thuy.
Neben traditionellen Produkten suchen viele Verbraucher auch nach einzigartigen Geschenken, wie zum Beispiel der Spezialität Krong Pa ( Gia Lai ), sonnengetrocknetes Rindfleisch. Dies ist das Neujahrsgeschenk, das Herr Lac Van Thu aus dem Bezirk Hoa Lu in der Stadt Pleiku seiner Familie und seinen Freunden schenken wollte.
„Früher habe ich oft ausländischen Wein oder importierte Süßigkeiten als Tet-Geschenke gewählt. Aber seit ich sonnengetrocknetes Rindfleisch kenne, bevorzuge ich dieses Produkt wegen seines reichen, unvergesslichen Geschmacks. Dieses Gericht erinnert mich auch an den Geschmack meiner Heimat und eignet sich daher sehr gut als Geschenk“, sagte Herr Thu stolz.
Wunderschön präsentierte, sonnengetrocknete Rindfleischprodukte aus dem Bezirk Krong Pa, Provinz Gia Lai.
Anh Thu teilte außerdem mit, dass lokale Produkte für Freunde nicht nur einzigartig und neu seien, sondern auch den starken Geschmack der Heimat in sich trügen und ihnen dadurch eine besondere Bedeutung verliehen würden.
Herr Vo Ngoc Chau, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong Pa in der Provinz Gia Lai, erklärte: „Von einem rustikalen Gericht der Jarai hat sich sonnengetrocknetes Rindfleisch aus Krong Pa zu einer beliebten Spezialität entwickelt, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, und trägt zur Schaffung einer einzigartigen kulinarischen Kultur im zentralen Hochland bei.“
Laut Herrn Chau gibt es im Bezirk derzeit rund 30 Betriebe, die sonnengetrocknetes Rindfleisch herstellen. Bemerkenswert ist, dass von den insgesamt 29 OCOP-Produkten des Bezirks bis zu 20 aus Rindfleisch hergestellt werden, was die Bedeutung von Rindfleischprodukten in der lokalen Verarbeitungsindustrie unterstreicht.
Lokale landwirtschaftliche Produkte, sinnvolle und traditionelle Geschenke zum Neujahrsfest
Das Farm Eva Village in der Gemeinde Dak Nia, Stadt Gia Nghia, Dak Nong, zieht viele Touristen an, die sich für Agrartourismus begeistern.
Das Modell des Agrartourismus wird für Touristen immer attraktiver, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Frau Nguyen Thi Ha, Besitzerin von Farm Eva Village in Gia Nghia, Dak Nong, erklärte:
„Die meisten Touristen sind sehr an sauberen und frischen landwirtschaftlichen Produkten interessiert. Besonders während des Tet-Festes kaufen bis zu 80 % der Touristen lokale landwirtschaftliche Produkte als Geschenk, von frischem Obst bis hin zu einzigartigen OCOP-Produkten.“
Kunden wählen Ocop-Produkte aus der Provinz Dak Nong als Geschenke zum Neujahrsfest im Eva Village.
Frau Ha sagte außerdem, dass das Obstpflücken oder der Genuss der Produkte direkt auf dem Bauernhof nicht nur ein Gefühl der Nähe vermittelt, sondern den Besuchern auch dabei hilft, die lokalen kulturellen Werte besser zu verstehen, was zu unvergesslichen Erinnerungen während der Reise führt.
Darüber hinaus ist Ngoc Linh Ginseng – eine seltene Ginsengart, die als „Schatz“ der Kon Tum-Berge und -Wälder gilt – eines der beliebtesten Neujahrsgeschenke. Dank seines hervorragenden Nährwerts ist er ein ideales Geschenk für Eltern und ältere Menschen zum Neujahrsfest.
Bauern in der Bergregion Ngoc Linh kümmern sich um den lokalen „Schatz“. Der Gegenstand ist ein vorrangiges Geschenk zum chinesischen Neujahrsfest für ältere Menschen.
Frau Pham Thi Bich Ngoc, eine Touristin in Kon Tum, erzählte: „Ich habe beschlossen, etwas Ngoc Linh Ginseng zu kaufen, um es meinen Eltern zu schenken. Dies ist nicht nur ein Geschenk, das meine kindliche Liebe zum Ausdruck bringt, sondern auch ein Ausdruck meiner Wünsche für gute Gesundheit und ein langes Leben im neuen Jahr. Obwohl es teuer ist, sind der Nährwert und die spirituelle Bedeutung es wirklich wert.“
In den Provinzen des zentralen Hochlandes bevorzugen die Menschen landwirtschaftliche Produkte als Geschenke zum chinesischen Neujahrsfest.
Lokale landwirtschaftliche Produkte befriedigen nicht nur das Bedürfnis nach Genuss, sondern vermitteln auch kulturelle Botschaften und verbinden Menschen mit ihrer Heimat. Die bevorzugte Auswahl typischer landwirtschaftlicher Produkte als Geschenke zum chinesischen Neujahr bewahrt nicht nur traditionelle Werte, sondern trägt auch zur Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.
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Quelle: https://danviet.vn/day-la-cac-dac-san-tay-nguyen-nong-san-ngon-lanh-dang-ban-tot-o-dak-lak-20250126100002576.htm
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