Pho zu einer nationalen Marke machen

Nam Dinh Pho und Hanoi Pho wurden vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt. Doch was muss Pho nach der Anerkennung als Kulturerbe tun, um zu einer nationalen Marke zu werden und seine bestehenden Vorteile zu nutzen? Dies sind auch die Anliegen derjenigen, die Pho zubereiten und vietnamesisches Pho lieben.

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