Nach dem traditionellen Tet-Fest ist die Nachfrage nach Pfirsich- und Kumquat-Pflege gestiegen. Daher sind viele Gärtner damit beschäftigt, Zierpflanzen für die Menschen zu sammeln und zu pflegen und die neue Saison einzuläuten.
Weil er während des Tet-Festes leidenschaftlich gerne mit Pfirsichbäumen spielte, kaufte Herr Pham Van Hao aus der Gemeinde Khanh Hoi (Yen Khanh) für über 10 Millionen VND einen Pfirsichbaum, um damit Tet-Fest zu feiern. Nach dem Vollmond des ersten Mondmonats ging er in einen angesehenen Garten in Khanh Thanh (Yen Khanh), um ihn für 2 Millionen VND pflegen zu lassen. Im folgenden Jahr brachte er den Pfirsichbaum zurück, um Tet-Fest zu spielen. Herr Hao fügte hinzu: „Obwohl das Land in seiner Heimatstadt groß ist, weiß er selbst nicht, wie er es pflegen soll. Er weiß nicht, wie er den Pfirsichbaum rechtzeitig zum Tet-Fest zum Blühen bringt, wie er die Krone schneidet und ihm eine Form gibt. Also musste er ihn zur Pflege in einen Garten schicken. Deshalb ist es die effektivste Lösung, ihn zur Pflege bis zum nächsten Tet-Fest in einen Garten zu schicken und ihn dann zum Spielen mit nach Hause zu nehmen.“
Herr Bui Hoang Tung aus der Stadt Yen Ninh (Yen Khanh) musste ebenfalls den Garten kontaktieren, um den Pfirsichbaum nach Tet zur Pflege zu bringen. Herr Tung sagte: „Weil dieser Pfirsichbaum eine schöne Form hat, möchte ich ihn nicht verändern, und ich habe nicht viel Erfahrung mit dem Züchten und der Pflege von Bäumen. Ich fühle mich ziemlich sicher, wenn ich ihn in den Garten schicke, da der Pfirsichbaum gut genährt wird und jedes Jahr direkt zu Tet wunderschön blüht. Daher ist dieser Service für mich sehr praktisch und hilft meiner Familie, Kosten zu sparen, da wir jedes Jahr in einen passenden Pfirsichbaum investieren, ihn suchen und aussuchen müssen, um während der traditionellen Tet-Feiertage zu spielen.“
Im Pfirsichanbaugebiet Kim Dinh (Kim Son) sind die Menschen hier im frühen Frühling damit beschäftigt, beschädigte und schwache Äste zu pflegen und zu beschneiden, um nach dem Tet-Fest Pfirsichbäume neu zu pflanzen und sie zum Pflanzen in die Pfirsichgärten zurückzusenden. Gleichzeitig werden neue Pflanzen vermehrt und angepflanzt.
Herr Nguyen Van Chung aus Weiler 9 der Gemeinde Kim Dinh beschäftigt sich seit fast 20 Jahren mit dem Anbau und der Pflege von Pfirsichbäumen: 1996 begann er, den gemischten Garten seiner Familie auf den Anbau von Pfirsichbäumen umzustellen, doch 2012 stieg er nach Marktanalysen und aus Leidenschaft auf die Zucht von Bonsai-Pfirsichbäumen um. Er fuhr bis in den Nordwesten, um alte Pfirsichbäume zu finden und auszuwählen, die den Standards für die Veredelung reiner Pfirsichknospen entsprachen, sie zu pflegen und regelmäßig zu beschneiden, damit die Bäume sich verzweigen, Äste ausbilden und ein Kronengerüst bilden. Alle diese Schritte erfordern Technik, Erfahrung, Fleiß, Genauigkeit und Geduld. Derzeit ist seine Familie der einzige Haushalt in der Gegend, der Bonsai-Pfirsichbäume züchtet. In dieser Tet-Saison hat seine Familie den Markt mit 200 Bonsai-Pfirsichbäumen beliefert, von denen 60 zu vermieten sind und der Rest direkt verkauft wird. Derzeit beginnen die Kunden nach Tet damit, sie in den Garten zu schicken, um sich um sie zu kümmern.
Herr Chung fügte hinzu: Vom siebten Tag des Tet-Festes bis Ende Januar haben wir, die Bonsaipflege nach dem Tet-Fest anbieten, sehr viel zu tun. Seit dem dritten Tag des Tet-Festes bereiten wir den Boden vor, graben Löcher, düngen … und schaffen so die Voraussetzungen für die Pfirsichbäume, die wir umpflanzen und pflegen können. Momentan stehen über 30 Pfirsichbäume von Kunden in meinem Garten. Dieses Mal muss ich sechs weitere Saisonarbeiter einstellen, um die Pfirsichbäume zu pflanzen und die Blumen zu beschneiden. Haushalte, die Pfirsichbäume für das Tet-Fest mieten, vereinbaren, sie vor dem 20. Januar zu schicken, da die Bäume sonst schwach werden, wenn sie zu lange stehen bleiben. Zu dieser Zeit sind die Pfirsichbäume noch nicht verwelkt und die frisch gepflanzten Pfirsichbäume bekommen vom Frühlingsregen genügend Feuchtigkeit, wodurch sie schnell wachsen. Dies ist eine wichtige Zeit, um schöne Pfirsich-Bonsais für das folgende Jahr zu ziehen. Daher werden die einzelnen Schritte beim Pflanzen und Pflegen der Pfirsichbäume zu Beginn des Jahres von seiner Familie sorgfältig durchgeführt, von der Wurzelbehandlung, dem Beschneiden der Äste, der Bodenbehandlung, der Feuchtigkeitsversorgung bis hin zur Vorbeugung und Beseitigung einiger häufiger Baumkrankheiten. Der Pfirsichanbaubereich muss ausreichend Licht haben, damit der Baum gut wachsen kann. Die Pfirsichwurzeln müssen 20 bis 25 cm hoch angehäuft werden, um Staunässe zu vermeiden.
Auch im Pfirsichanbaugebiet der Gemeinde Gia Lam (Nho Quan) herrscht in den Gärten mit den ersten Frühlingstagen reges Treiben. Pfirsichbäume, die vor Tet den Frühling in jedes Haus brachten, werden zum Pflanzen und Pflegen eingesammelt. Gartenbesitzer berichten, dass die während Tet ausgestellten Pfirsichbäume recht schwach und leicht zu beschädigen sind. Ein frühzeitiges Umpflanzen hilft ihnen daher, sich schneller zu erholen.
Herr Bui Van Ngu aus Dorf 4 der Gemeinde Gia Lam sagte: Nach Tet und bis Ende Januar hat seine Familie begonnen, die gemieteten Pfirsichbäume einzusammeln und sie wieder einzupflanzen. Dabei wird darauf geachtet, dass die Bäume gesund und pflegeleicht sind. Die Vorbereitungen für die Neupflanzung müssen frühzeitig getroffen werden, insbesondere die Bodenbearbeitung. Beim Zurückbringen der Pfirsichbäume müssen die Bäume eingepflanzt und die Äste beschnitten werden, damit sie bei den Frühlingsregenfällen schnell wieder wachsen können.
Nach Tet ist für die Menschen in der Gemeinde Gia Lam die beste Zeit, ihre Gärten für die neue Ernte umzugestalten. Die meisten Haushalte gehen auf die Felder, um neue Bäume zu pflanzen und sich um die Pfirsichbäume zu kümmern, die ihnen von Kunden geschickt wurden. Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde über mehr als 10 Hektar Pfirsichbäume, an denen fast 200 Haushalte beteiligt sind. In der letzten Tet-Saison brachten die Pfirsichbäume über 10 Milliarden VND ein. Dies motiviert die Menschen, weiterhin Schwierigkeiten zu überwinden und die Pfirsichmarke Gia Lam auf den Markt zu bringen.
Die neue Pfirsichsaison hat mit dem Frühlingswetter begonnen. Die Pfirsichbäume erleben eine neue Blütezeit und tragen die Wünsche der Menschen nach einem Jahr mit gutem Wetter und einer Rekordernte in sich, zusammen mit dem Wunsch, den Frühling in jedes Haus zu bringen. So kommen jedes Jahr zu Tet und Frühling die Pfirsichzweige in jedem Haus zum Blühen.
Artikel und Fotos: Tien Dat
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