Eine neue Richtung für digitale Genossenschaften.

Die Landschaft der digitalen Genossenschaften in der Provinz entwickelt sich derzeit auf unterschiedlichen Ebenen und konzentriert sich hauptsächlich auf die Anwendung einiger weniger isolierter Aktivitäten in den Bereichen Marketing, Management und Produktvertrieb. Um die digitalen Genossenschaften in Lam Dong neu zu gestalten, ist eine umfassende Transformation erforderlich, die die technologische Infrastruktur, die Qualifizierung von Fachkräften und die Anbindung an den digitalen Markt umfasst.

Teil 1: Genossenschaften ebnen den Weg für die digitale Transformation

Anwendung digitaler Technologie zum Betrieb einer Verarbeitungslinie für getrocknete landwirtschaftliche Produkte in einer Kooperative im Bezirk Xuan Truong, Da Lat.

Um ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem integrierten Markt zu steigern, haben die landwirtschaftlichen Genossenschaften der Provinz die digitale Transformation in Management, Betrieb, Produktion und Geschäftspraktiken proaktiv vorangetrieben und bringen ihre Produktmarken so schnell wie möglich näher an die Kunden heran.

Anwendungskette digitaler Technologien

Weniger als ein Jahr nach ihrer Gründung hat die vietnamesische Seiden- und Ökotourismus -Kooperative in der Gemeinde Nam Ban, Bezirk Lam Ha, bedeutende Fortschritte bei der digitalen Transformation erzielt. In der Provinz Lam Dong hat die Kooperative ein Modellprojekt ins Leben gerufen, das 50 landwirtschaftliche Betriebe miteinander verbindet und 13 Hightech-Seidenraupenzuchtbetriebe mit kontrolliertem Mikroklima betreibt.

Mithilfe der Softwareanwendung FaFcFarm gewährleistet die Union die Rückverfolgbarkeit der Seidenraupenzuchtkette vom Import der Seidenraupeneier bis zur Kokonzucht und -ernte. Gleichzeitig standardisiert sie die Finanz- und Buchhaltungsprozesse mit der Software WaCa, um Transparenz und Abstimmung zu verbessern sowie die Managementkapazität zu erhöhen. Die Union setzt außerdem das Projekt „Grüne Transformation auf Basis der Natur“ um, das von landwirtschaftlichen Gebieten in der Provinz Lam Dong auf die Provinzen Gia Lai, Dak Lak und Quang Ngai sowie die Stadt Hue ausgeweitet wird. Im Fokus steht dabei der Betrieb der Seidenraupenzucht und des Anbaus von Bambus in allen vier Jahreszeiten mithilfe digitaler Technologieplattformen.

Frau Nguyen Thi Moi, Vorsitzende des Verwaltungsrats des vietnamesischen Seiden- und Ökotourismus-Kooperativenverbandes, erklärte, dass der Verband zur Vorbereitung der digitalen Transformation einen wissenschaftlichen Rat mit Experten der Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Universität Nghe An eingerichtet habe; mit der Sorimachi Corporation (Japan) zusammengearbeitet habe, um Lösungen zur Produktrückverfolgbarkeit zu implementieren; und eine Partnerschaft mit der FUNEDU Education Development Investment Company Limited eingegangen sei, um Schulungen durchzuführen, den Transfer zu begleiten und digitale Transformationsplattformen innerhalb der Lieferkette zu betreiben.

Mithilfe der digitalen Technologieplattform FaFcFarm hat die vietnamesische Agrartechnologie-Kooperative in der Gemeinde Tan Ha, Bezirk Lam Ha, ein elektronisches Produktionsprotokollmodell auf drei Hektar Kaffeeplantagen eingeführt. Dieser Ansatz wurde auf seine Effektivität hin getestet und evaluiert, bevor er auf die gesamte Anbaufläche ausgeweitet wurde. Gleichzeitig erfüllt er die Standards für entwaldungsfreie Landwirtschaft gemäß den 4C-EUDR- und GAP-Zertifizierungsverfahren.

Viele Genossenschaften haben sich dem OCOP-Digitalisierungsprogramm angeschlossen, um Vertrauen bei ihren Kunden aufzubauen.

Die Kooperative nutzt in ihren Geschäftsabläufen die Zalo-Plattform und integrierte QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit, um die Markenbekanntheit und die Transparenz der Produktinformationen zu verbessern. Darüber hinaus vertreibt die Kooperative ihre Produkte direkt und nutzt Livestreaming, um über 15 OCOP-Produkte einem breiten Publikum von Touristen in Da Lat vorzustellen. Bislang hat die Kooperative 49 landwirtschaftliche Betriebe mit digitalen Technologien vernetzt und eine Kaffeeanbaufläche von fast 53 Hektar in der Gemeinde Tan Ha, Bezirk Lam Ha, erschlossen. Der Umsatz soll von 400 Millionen VND im Jahr 2024 auf fast 5 Milliarden VND im Jahr 2025 steigen.

Hohe Gewinnmargen erzielen.

Frau Luong Thi Yen Van, Direktorin der Gartenbaugenossenschaft Da Lat, erkannte frühzeitig, dass die Beibehaltung des alten Produktionsmodells angesichts eines volatilen Agrarmarktes und zunehmenden Wettbewerbs das Potenzial für eine nachhaltige Entwicklung stark einschränken würde. Daher restrukturierte die Genossenschaft proaktiv hin zu einem marktorientierten Ansatz, indem sie von einem einzelbetrieblichen Produktionsmodell zu einem Wertschöpfungskettenmodell überging und den Einsatz digitaler Technologien in Management, Produktion und Geschäftsprozessen verstärkte.

Eine der strategischen Kernausrichtungen der Genossenschaft liegt daher in der Anwendung digitaler Technologien zur Herstellung hochdifferenzierter Agrarprodukte, die für potenzielle Verbrauchermärkte geeignet sind und hohe Gewinnmargen erzielen können. Tatsächlich erreichte der Preis für das kürbisförmige Maniokprodukt zeitweise 150.000 bis 180.000 VND/kg, was das große Potenzial dieser Positionierungsstrategie im Premiumsegment verdeutlicht.

Neben der Produktion und dem Konsum von frischem Obst und Gemüse hat die Genossenschaft in moderne Fabriken und Anlagen investiert, die den HACCP-Standards für die Verarbeitung von Trockenobst und -gemüse entsprechen. Dadurch konnte die Wertschöpfungskette erweitert, die Abhängigkeit von Saisonalität verringert und das Markensortiment diversifiziert werden. Aktuell bietet die Genossenschaft zwölf Agrarprodukte mit OCOP-3-Sterne-Zertifizierung an.

Dank des verstärkten Einsatzes digitaler Technologien in Management, Produktion und Geschäftsabläufen konnte die Da Lat Garden Cooperative ihre Gewinnspanne deutlich steigern.

Insgesamt hat die Gartenbaugenossenschaft Da Lat nach mehr als sechs Jahren seit ihrer Gründung ihr Stammkapital von 500 Millionen VND auf 6,5 Milliarden VND erhöht und rechnet im Jahr 2025 mit einem Umsatz von rund 12 Milliarden VND. Die Genossenschaft hat ihr Netzwerk auf über 200 landwirtschaftliche Haushalte ausgeweitet, die auf einer Fläche von etwa 40 Hektar produzieren und den Markt jährlich mit über 6.000 Tonnen landwirtschaftlicher Produkte beliefern, was einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 15 bis 20 % entspricht.

Laut der Lam Dong Cooperative Alliance werden die Kaffee-, Gemüse-, Obst- und Heilkräuteranbaugebiete der Provinz weiterhin das "Digitale Genossenschaftsmodell" in Verbindung mit dem OCOP-Digitalisierungsprogramm aufbauen und erweitern, um das Ziel eines durchschnittlichen Umsatzes von 3 Milliarden VND pro Genossenschaft und Jahr bis 2030 und einer Beteiligung von mindestens 50 % der landwirtschaftlichen Genossenschaften an der digitalen Wertschöpfungskette zu erreichen. Dadurch soll eine transparentere Rückverfolgbarkeit der Produktherkunft ermöglicht und Vertrauen bei Verbrauchern und Vertriebspartnern aufgebaut werden.

Quelle: https://baolamdong.vn/dinh-hinh-moi-cho-hop-tac-xa-so-430379.html