Innovation durch die Entwicklung von landwirtschaftlichen Mehrwertmodellen

Mit dem Ziel, bis 2035 eine zentral verwaltete Stadt zu werden, verfolgt Ninh Binh konsequent die Strategie, den Tourismus zu einem führenden Wirtschaftszweig auszubauen und andere Sektoren und Bereiche in eine grüne und nachhaltige Richtung zu lenken. Dies ist auch die Entwicklungsrichtung für die vielseitige ökologische Landwirtschaft der Provinz.

Modell der Zucht und Aufzucht von kommerziellen Aalen bei der Thanh Long Aquaculture & Trading Company Limited (Gemeinde Khanh Tien, Bezirk Yen Khanh). Foto: Minh Duong

Unvermeidlicher Trend

Erst jetzt beginnt sich in der Landwirtschaft von Ninh Binh das Konzept der „Mehrwertlandwirtschaft“ herauszubilden. In jüngster Zeit hat sich die Provinz klar auf die drei wirtschaftlichen Säulen Landwirtschaft, Industrie und Tourismus ausgerichtet. Der Tourismus spielt dabei eine führende Rolle und lenkt die anderen Wirtschaftszweige in eine grüne und nachhaltige Richtung. Gleichzeitig hat der Agrarsektor, um den Nachteil kleiner Anbauflächen zu überwinden, auf den Export vor Ort umgestellt und bietet dem Tourismus Mehrwertprodukte an, wodurch auf derselben Fläche ein hoher Wertschöpfungsgrad erzielt wird.

Ein typisches Beispiel ist das 22 Hektar große Reisfeld von Tam Coc. Jedes Jahr unterstützt das Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Hoa Lu die Landwirte beim Anbau von Reis nach ökologischen Verfahren sowie von Spezialitäten und einheimischen Reissorten. Das Reisfeld dient nicht nur der Nahrungsmittelproduktion, sondern ist auch Schauplatz touristischer Angebote und Dienstleistungen, die Besucher anlocken und ihnen die Möglichkeit zur spirituellen Einkehr bieten. Ausgehend von den Reisfeldern der Bauern und der malerischen Landschaft hat sich die Tourismusbranche zu einem groß angelegten „Agrarfestival“ entwickelt, dem Hauptprogramm der „Goldenen Tourismuswoche Tam Coc-Trang An“, das jährlich Zehntausende in- und ausländische Touristen anzieht. Die Einnahmen des Feldes belaufen sich auf mehrere Milliarden VND pro Jahr und machen es zu einem beispielhaften ökologischen Landwirtschaftsmodell mit vielfältiger Wertschöpfung in Ninh Binh.

Nicht nur die Felder in Tam Coc, sondern auch viele andere in der Provinz Ninh Binh werden von Landwirten mehrwertschöpfend genutzt, beispielsweise der Stausee Dam Sen Hang Mua und die mit touristischen Angeboten verbundenen Lotusteiche in Hoa Lu. Seit 2018 setzt Ninh Binh zudem auf ökologischen Anbau. Bislang wurden über 4.000 Hektar Reis ökologisch bewirtschaftet; weitere 5.000 Hektar werden mit dem Ziel bewirtschaftet, den Einsatz von Chemikalien und chemischen Düngemitteln sowie die Saatgutmenge zu reduzieren und so die Produktivität zu steigern. Dies ist die Voraussetzung für einen emissionsarmen Reisanbau.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trug der Agrarsektor in den letzten Jahren fast 10 % zur Wirtschaftsstruktur der Provinz bei. Die durchschnittliche Wachstumsrate lag im Zeitraum 2021–2023 bei knapp 3 %. Der Wert eines Hektars Anbaufläche erreichte über 155 Millionen VND. Die Provinz gliedert sich in fünf agrarökoökonomische Subregionen mit jeweils eigenen Produkten und Spezialitäten: Halbgebirgige Bergregionen, Reisanbaugebiete in der Tiefebene, städtische und vorstädtische Gebiete, Ebenen und Küstenregionen. Jede dieser Regionen hat ihre Hauptprodukte und eine Vielzahl von Spezialitäten. Bislang gibt es in der gesamten Provinz 181 Produkte der Kategorie Occupational Ecological Opportunity (OCOP), die typisch für die jeweiligen Subregionen sind.

Der Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Provinz hat wichtige Fortschritte erzielt. Alle acht Bezirke und Städte erfüllen die Standards bzw. haben den Aufbau neuer ländlicher Gebiete abgeschlossen; ein Bezirk erfüllt die fortgeschrittenen Standards; alle 119 Gemeinden erfüllen die Standards; 50 von 119 Gemeinden erfüllen die fortgeschrittenen Standards (42 %); 18 von 119 Gemeinden erfüllen die vorbildlichen Standards (15,12 %); über 542 Dörfer (Weiler und Dörfer) erfüllen die vorbildlichen Standards (40 % aller Dörfer und Weiler in der Provinz). Die Provinz hat die Kriterien für den Abschluss des Aufbaus neuer ländlicher Gebiete im Wesentlichen erfüllt.

Genosse Nguyen Thanh Binh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte: „Wenn die landwirtschaftlichen Errungenschaften ein gewisses Niveau erreicht haben, bedarf es einer Neuausrichtung, um die Wirtschaft umzustrukturieren und höhere Werte zu schaffen. Daher ist die Entwicklung einer Agrarwirtschaft hin zu einer Mehrwertschöpfung ein unausweichlicher Trend. Dies wurde von der Zentralregierung in der Resolution des 22. Provinzparteitags klar vorgegeben und mit konkreten Zielen und Richtlinien versehen.“

Dementsprechend wurde in der Resolution Nr. 19-NQ/TW des 13. Zentralkomitees der Partei über Landwirtschaft, Landwirte und ländliche Gebiete bis 2030 mit einer Vision bis 2045 das Ziel festgelegt: „Die Landwirtschaft ist ein nationaler Vorteil und eine Säule der Wirtschaft. Die Landwirtschaft soll effektiv, nachhaltig und unter Integration verschiedener Wertschöpfungsketten entwickelt werden, um die Wertschöpfung und Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Dies geht einher mit der Förderung der Entwicklung der Nachernteverarbeitungs- und Konservierungsindustrie sowie der Entwicklung der Agrarmärkte im In- und Ausland. Dabei sollen die Lebensmittelsicherheit und die nationale Ernährungssicherheit gewährleistet, die Umwelt geschützt und die Entwicklung einer umweltfreundlichen, ökologischen und zirkulären Landwirtschaft gefördert werden.“

Gemäß Beschluss des 22. Parteitags des Provinzkomitees Ninh Binh, Amtszeit 2020–2025; Aktionsprogramm Nr. 01-CTr/TU; Schlussfolgerung Nr. 83-KL/TU vom 23. August 2021 des Ständigen Ausschusses des Provinzkomitees Ninh Binh zur Fortsetzung der Umsetzung des Beschlusses Nr. 05-NQ/TU zur Entwicklung der Agrarwirtschaft hin zu Rohstoffen, Anwendung von Hochtechnologie, fortschrittlichen und nachhaltigen Produktionsformen im Zeitraum 2016–2020, Ausrichtung auf 2030…

Aufbauend auf diesen Grundlagen wird die landwirtschaftliche Entwicklung in Ninh Binh bis 2030, mit einer Vision bis 2050, auf eine ökologische, organische, sichere und wertschöpfungsintensive Landwirtschaft ausgerichtet sein. Dabei werden Spitzentechnologien eingesetzt, digitale Landwirtschaft, Ökotourismus in der Landwirtschaft und Landschaftsgestaltung gefördert. Innovative Startups werden gemäß dem mit Wertschöpfung verbundenen ökologischen Landwirtschaftsentwicklungsmodell unterstützt.

Viel Raum für Entwicklung

Aufbauend auf den Vorteilen der natürlichen Gegebenheiten und der landwirtschaftlichen Infrastruktur erläuterte Herr Nguyen Thanh Binh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, die Vorteile der Provinz Ninh Binh für die Entwicklung einer multifunktionalen Landwirtschaft: 28.000 Hektar Waldressourcen, darunter der 11.200 Hektar große Primärwald des Nationalparks Cuc Phuong in der Provinz Ninh Binh, der historisch-kulturelle Wald Hoa Lu, das Feuchtgebiet-Naturschutzgebiet Van Long und Küstenschutzwälder mit Potenzial für Ökotourismus und den Handel mit CO₂-Zertifikaten; 44.000 Hektar Reisanbaufläche, 7.000 Hektar Obstbaumbestand und 15.000 Hektar Gemüseanbaufläche, die die Ernährungssicherheit gewährleisten; 14.000 Hektar Aquakulturfläche, davon 10.000 Hektar Süßwasser- und 4.000 Hektar Brackwasserbecken. Ninh Binh verfügt zudem über ein Bewässerungssystem, insbesondere für die Feldbewässerung, das so ausgebaut wurde, dass es sowohl der Prävention und Bekämpfung von Naturkatastrophen als auch der Produktion und dem Wohlergehen der Bevölkerung dient und modernisiert werden kann, um den Anforderungen des Reisanbaus hinsichtlich Emissionsreduzierung gerecht zu werden.

Darüber hinaus verfügt Ninh Binh über ein großes Potenzial für vielfältige, reichhaltige und einzigartige Agrarprodukte wie: Bergziege, Knusperreis, Sauerwurst, Garnelenpaste, Tong-Truong-Barsch, Königsschlangenkopffisch, Cuc-Phuong-Goldblütentee...

Für den Aufbau eines Startup- und Innovationsökosystems in der Provinz ist die Entwicklung einer multifunktionalen Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung. Daher wird sich die Provinz künftig weiterhin auf die Entwicklung von regionalen, einheimischen und typischen Agrarprodukten für den Tourismus sowie auf den Anbau von regionaltypischen Nutzpflanzen und die Haltung von Nutztieren konzentrieren. Ziel ist es, konzentrierte Produktionsgebiete in angemessener Größe für wichtige Agrarprodukte, Spezialitäten und regionaltypische Produkte mit hohem wirtschaftlichem Wert und hoher Wettbewerbsfähigkeit zu schaffen. Darüber hinaus sollen die Verarbeitungs- und Konservierungsindustrie gefördert werden, um den Bedarf des Inlands- und Exportmarktes zu decken und die globale Wertschöpfungskette der Landwirtschaft nachhaltig zu integrieren. Schließlich soll die Agrarwirtschaft im Roten-Fluss-Delta und der Hauptstadtregion Hanoi weiterentwickelt werden.

Innovative Start-ups, die in der Provinz Ninh Binh auf die Entwicklung multifunktionaler Agrarmodelle setzen, entsprechen somit dem aktuellen Entwicklungstrend. Die Umsetzung dieser Strategie wird dazu beitragen, dass die Landwirtschaft in Ninh Binh ihre Rolle als tragende Säule der Wirtschaft und als ökologische Mehrwertlandwirtschaft bewahrt und maßgeblich dazu beiträgt, Ninh Binh zu einer zentral verwalteten Stadt mit den Merkmalen einer Millennium-Kulturstadt zu entwickeln.

Nguyen Thom