Die Frau aus Khanh Hoa brachte Sternäpfel in die Berge, um sie dort anzubauen. Sie erntete wunderschöne, köstliche Früchte, die als 3-Sterne-OCOP anerkannt wurden.

Nach vielen Jahren brachte Frau Le Thi Kim Thanh die Sternapfelsorte zum Anbau in die Bergregion des Dorfes Suoi Lach, Gemeinde Khanh Trung, Bezirk Khanh Vinh ( Khanh Hoa ). Bislang trägt der Baum Früchte, und das Produkt wurde außerdem mit dem 3-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet.

Frau Le Thi Kim Thanh (Dorf Suoi Lach, Gemeinde Khanh Trung, Bezirk Khanh Vinh, Khanh Hoa) führte uns durch einen großen Garten mit Dutzenden Hektar voller verschiedener Pflanzen und sagte, sie sei sehr froh, dass die Fruchtsorte Mica Milk süße Früchte hervorgebracht habe.

Frau Le Thi Kim Thanh (Gemeinde Khanh Trung, Bezirk Khanh Vinh, Khanh Hoa) kümmert sich um den goldenen Sternapfelbaum. Foto von : Cong Tam

Frau Thanh sagte, dass sie in ihrem über 10 Hektar großen Garten hochwertige Obstsorten anbaut, darunter Rambutan, grünschalige Grapefruit, Granatapfel, Mango, Jackfrucht, Longan, Breiapfel, Mangostan, Drachenfrucht, Orange und Kirsche. Ihre Favoriten sind jedoch nach wie vor die beiden Sorten Goldener Sternapfel und Mica-Sternapfel.

Frau Thanh erklärte, dass jede Sternapfelsorte unterschiedliche Farben und köstliche Aromen aufweist und zwischen 0,8 und 1,1 kg pro Frucht wiegt. Diese beiden Sternapfelsorten sind auf dem Markt beliebt, insbesondere die Mica-Sternapfelsorte, die mit drei OCOP-Sternen zertifiziert ist. Es wird erwartet, dass der Goldene Sternapfel auch 2025 weiterhin in der OCOP-Produktliste enthalten sein wird.

Die Apfelsorte Mica Star hat im Jahr 2024 die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten.

Frau Thanh erzählte, dass ihre Familie zunächst nur das Land rodete und 200 Glimmermilchfruchtbäume kaufte, um sie probeweise anzupflanzen und zu prüfen, ob sie für den örtlichen Boden geeignet waren. Nach einer Pflanzzeit trugen die Bäume reichlich Früchte und waren üppig, sodass sie sich immer weiter ausbreiteten. Heute besitzt sie 1,5 Hektar dieser Milchfruchtbaumsorte.

Laut Frau Thanh wächst diese Art von Glimmermilchfruchtbaum schnell, trägt früh Früchte und die Frucht hat vor allem keinen Milchsaft, dickes Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und eine dünne Schale, was sie bei den Verbrauchern beliebt macht.

Im Garten von Frau Le Thi Kim Thanh reifen Mica-Sternäpfel.

Frau Le Thi Kim Thanh ist derzeit Direktorin der Khanh Trung Green Agriculture Cooperative im Bezirk Khanh Vinh. Im Jahr 2024 wird die Kooperative drei Produkte anbieten, die das 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten: Mica Star Apple, Ama Cuu Wine und Rubi Guave.

Neben Guaven und Sternäpfeln baut Frau Thanhs Familie auch grünschalige Grapefruits an. Foto: Cong Tam

Laut der Leiterin des Volkskomitees der Gemeinde Khanh Trung ist das Biolandbaumodell von Frau Thanhs Familie äußerst effektiv. Es bietet Mitgliedern und Landwirten die Möglichkeit, aus den Erfahrungen des Produktionsprozesses zu lernen und der Armut zu entkommen. Gleichzeitig ist es ein Highlight, das Touristen aus der Provinz und von außerhalb anlockt, die den Garten besuchen und die sauberen landwirtschaftlichen Produkte erleben möchten.

Die Golden Star-Apfelprodukte von Frau Thanhs Familie werden nach biologischen Methoden hergestellt.

Quelle: https://danviet.vn/dua-vu-sua-len-nui-trong-chi-gai-khanh-hoa-thu-duoc-toan-qua-dep-thom-ngon-duoc-cong-nhan-ocop-3-sao-20250305114219662.htm