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Vor fast vier Jahren wurde der Giat-Markt in der Stadt Trieu Son im Bezirk Trieu Son als Lebensmittelmarkt gemäß dem Standard TCVN: 11856:2017 anerkannt. Dem Vertreter der Marktverwaltung zufolge mussten die Verwaltung und die lokalen Behörden sehr hart und zielstrebig arbeiten, um diese Kriterien zu erfüllen. Fast vier Jahre nach der Anerkennung offenbarte der Giat-Markt jedoch einige Mängel. Insbesondere begannen sich die Einrichtungen und die Ausrüstung, die der Verwaltung und dem Betrieb des Marktes dienen, zu verschlechtern. Da die lokalen Behörden und die Marktverwaltung entschieden, dass Investitionen und Verbesserungen der Einrichtungen keinen Aufschub dulden dürfen, haben sie die Händler auf dem Markt ermutigt und mobilisiert, gemeinsam die Toiletten zu reparieren und die Kuppel und das Kiosksystem auf dem Markt zu modernisieren.
Herr Pham Van Thuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Giat, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa
Herr Pham Van Thuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Giat im Bezirk Trieu Son in der Provinz Thanh Hoa, sagte: „Jedes Jahr geben wir einen bestimmten Betrag aus, um gemeinsam mit Händlern und der Marktverwaltung beschädigte Artikel aufzuwerten, zum Beispiel durch die Modernisierung des Toilettensystems oder des Verkaufsbereichs …“
Im Bezirk Trieu Son gibt es 17 von 17 als Lebensmittelmärkte anerkannten Märkten. Davon erfüllen sieben Märkte die Lebensmittelstandards TCVN 11856:2017 und zehn Märkte sind gemäß dem Beschluss des Volkskomitees der Provinz als temporäre Lebensmittelmärkte anerkannt. Nach Einschätzung der Abteilung für wirtschaftliche Infrastruktur des Volkskomitees des Bezirks Trieu Son haben die meisten Märkte, die die Kriterien für Lebensmittelmärkte erfüllen, die Verkaufsflächen und Stände gereinigt, verfügen über ausreichende Sicherheitsausrüstung und sind betriebsbereit. Sie verwenden und handeln nicht mit Lebensmittelzusatzstoffen und führen Bücher zur Erfassung von Verträgen, Rechnungen und Dokumenten. Das Team für Lebensmittelsicherheitsmanagement und -überwachung ist regelmäßig im Einsatz. Einige Bereiche, insbesondere die Verkaufsflächen, sind jedoch in einem schlechten Zustand und wurden nicht regelmäßig renoviert und modernisiert. Die Einnahmen aus den Marktgebühren sind nach wie vor gering und bieten keine ausreichenden Haushaltsmittel für Investitionen in das Marktmanagement und die Modernisierung. Daher konzentrieren sich die lokalen Behörden auf die rasche Umsetzung von Lösungen, um bestehende Probleme zu lösen und die Kriterien für Lebensmittelmärkte nicht zu senken.
Herr Pham The Khoa, stellvertretender Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Infrastruktur, Volkskomitee des Bezirks Trieu Son, Provinz Thanh Hoa
Herr Pham The Khoa, stellvertretender Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Infrastruktur des Volkskomitees des Distrikts Trieu Son in der Provinz Thanh Hoa, sagte: „Langfristig ist es notwendig, engagierte Investoren für die Umgestaltung des Marktes zu gewinnen. Zu diesem Zeitpunkt wird auch die Marktverwaltung professioneller ablaufen. Seit langem wird die Marktverwaltung im Distrikt hauptsächlich von Mitgliedern des Volkskomitees der Gemeinde besetzt, sodass diese nicht regelmäßig auf dem Markt anwesend sein können.“
Um die Kriterien eines nachhaltigen Lebensmittelmarktes zu erfüllen, sind neben der Verantwortung der Marktverwaltung regelmäßige Inspektionen und Überwachungen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit durch die lokalen Behörden und die zuständigen Sektoren unerlässlich. Hinzu kommt die Zusammenarbeit der Markthändler. Nur dann kann der Aufbau eines Lebensmittelmarktes wirklich effektiv sein, zu einer zivilisierten und modernen Handelsentwicklung beitragen und die Gesundheit und Interessen der Verbraucher schützen.
Quelle: Thanh Hoa News, 13. April 2024
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