Weizen nach der Ernte in Jalandhar, Indien. (Quelle: ANI/VNA)
Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel sind den dritten Monat in Folge gesunken, wobei die meisten wichtigen Rohstoffe außer Getreide im Preis gefallen sind, teilte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mit.
Die FAO teilte mit, dass der Nahrungsmittelpreisindex – der die Preisentwicklung eines Warenkorbs global gehandelter Nahrungsmittel widerspiegelt – im November 2025 im Durchschnitt bei 125,1 Punkten lag, nach revidierten 126,6 Punkten im Oktober 2025 und auf dem niedrigsten Stand seit Januar 2025.
Die Behörde gab an, dass der Durchschnittswert im November 2025 um 2,1 % niedriger sei als im gleichen Zeitraum des Vorjahres und um 21,9 % niedriger als der Rekordwert vom März 2022.
Die FAO verzeichnete im November 2025 im Vergleich zum Oktober 2025 einen Rückgang der Zuckerpreise um 5,9 Prozent auf den niedrigsten Stand seit Dezember 2020, was auf die Aussicht auf ein reichhaltiges weltweites Angebot zurückzuführen ist.
Der Milchpreisindex sank den fünften Monat in Folge um 3,1 %, da die Milchproduktion und das Exportangebot zunahmen.
Die Preise für Pflanzenöle fielen um 2,6 Prozent auf den niedrigsten Stand seit fünf Monaten, da die Preise der meisten Produkte, einschließlich Palmöl, durchweg sanken und damit die Preissteigerungen bei Sojaöl überkompensierten, teilte die Behörde mit.
Die Fleischpreise sanken um 0,8 Prozent, wobei Schweine- und Geflügelfleisch die größten Rückgänge verzeichneten, teilte die FAO mit. Die Rindfleischpreise blieben hingegen weitgehend stabil, da die Abschaffung der US-Einfuhrzölle dazu beitrug, die jüngsten Preisanstiege abzumildern.
Die FAO gab hingegen bekannt, dass ihr Getreidepreisindex gegenüber dem Vormonat um 1,8 % gestiegen sei. Die Weizenpreise zogen aufgrund erwarteter Käufe aus China und geopolitischer Spannungen in der Schwarzmeerregion an, während die Maispreise durch die Exportnachfrage aus Brasilien und wetterbedingte Störungen der Landwirtschaft in Südamerika gestützt wurden.
In einem separaten Bericht über Angebot und Nachfrage bei Getreide hob die FAO ihre Prognose für die weltweite Getreideproduktion im Jahr 2025 auf einen Rekordwert von 3,003 Milliarden Tonnen an, gegenüber 2,990 Milliarden Tonnen im Vormonat. Hauptgrund hierfür war eine Aufwärtskorrektur der Weizenproduktion.
Die FAO hob außerdem ihre Prognose für die weltweiten Getreidevorräte zum Ende der Saison 2025-2026 auf einen Rekordwert von 925,5 Millionen Tonnen an, dank gestiegener Weizenvorräte in China und Indien sowie gestiegener Vorräte an Grobgetreide in den Exportländern.
Quelle: https://vtv.vn/fao-gia-luong-thuc-the-gioi-giam-thang-thu-ba-lien-tiep-100251206095951492.htm
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