„Vom Bauernhof in die Tasse“ – einzigartiges Kaffeeerlebnis am Voi-Wasserfall

Anhand des Modells einer geschlossenen Kaffeefarm können Besucher von Tam Trinh Coffee den Kaffeeproduktionsprozess vom Anbau über das Rösten und Verarbeiten bis hin zum Aufbrühen und Unterscheiden von Tassen Kaffee nach Geschmack, Farbe und Aroma erleben. Das Besondere ist, eine selbst zubereitete Tasse Kaffee in der weitläufigen, romantischen Umgebung der Vororte von Da Lat zu genießen. Der Höhepunkt ist der majestätische Elefantenwasserfall, aus dem das ganze Jahr über Wasser herabströmt.

Tam Trinh Coffee Experiences ist ein einzigartiges Ziel, um den Voi-Wasserfall in vollen Zügen zu genießen.

Tam Trinh Coffee Import Export Company Limited (Tam Trinh Coffee) – ein Unternehmen mit fast 40 Jahren Erfahrung in der Kaffeeproduktion in Vietnam, das die Qualität des Kaffees bereits beim Rohstoffanbau kontrollieren möchte, hat enge Beziehungen zu über 3.000 Kaffeebauern in Spezialitätenkaffeegebieten von Lam Dong wie Lam Ha, Lac Duong, Da Lat usw. aufgebaut und gepflegt. Es bildet eine nachhaltige Kaffeeproduktionskette von der Auswahl der Setzlinge über den Anbau bis hin zur Verarbeitung … und setzt gleichzeitig ein anderes Zeichen, indem es beim Kauf Prämien gewährt, um die Bauern an den Gewinnen zu beteiligen …

Tam Trinh Coffee hilft Besuchern, mehr über Kaffee zu erfahren und mehr Erfahrungen damit zu machen.

Für die Herstellung der Produkte von Tam Trinh Coffee werden reife Früchte geerntet und nach dem optimalen Zuckergehalt ausgewählt. Die Verarbeitung erfolgt durch natürliche Trocknung (Natural), Nassverarbeitung (Full Washed) und Honigverarbeitung (Honey Processing), um den charakteristischen Geschmack des Kaffees zu maximieren. Die Fabrik und das Lager von Tam Trinh Coffee befinden sich direkt im Rohstoffbereich und verfügen über große Kapazitäten und moderne Maschinen, die zur Sicherung der Originalität und Qualität der Kaffeebohnen beitragen. Der Kaffee von Tam Trinh Coffee wird nach der optimalen Formel geröstet und gebrüht. Gleichzeitig werden gezielt Aromen entwickelt, um rückverfolgbare Kaffeeprodukte herzustellen, die zertifiziert nach nachhaltigen Standards (4C, UTZ, RA usw.) hergestellt wurden.

Der Holzbrückensteg verringert nicht nur die Steilheit des Geländes und sorgt so für mehr Sicherheit für die Besucher, sondern sorgt auch für Spannung, da man aus jedem Winkel Fotos machen kann.

Mit dem Ziel, Besuchern einzigartige Erlebnisse mit vietnamesischem Kaffee zu bieten, hat sich Tam Trinh Coffee bemüht, einen umfassenden Raum zu schaffen , von der Erkundung des Kaffeeanbaus und -produktionsprozesses auf der Farm und in der Fabrik bis hin zum Genuss einer Tasse Kaffee am Elefantenwasserfall bei Tam Trinh Coffee Experiences. Tam Trinh Coffee Experiences mit dem geschlossenen Modell „Farm to Cup“ (Agrartourismusmodell von der Farm bis zur Tasse Kaffee) trägt dazu bei, den Wert der Kaffeebohnen aus dem Distrikt Lam Ha im Besonderen, der Provinz Lam Dong und Vietnam im Allgemeinen bei inländischen Touristen sowie auf dem internationalen Markt zu fördern, bekannt zu machen und zu steigern.

Die Delegation von Miss Earth World 2023 besuchte und erlebte das Modell „Von der Farm bis zur Tasse Kaffee“ im Tam Trinh Coffee Resort

Das Touristenziel Tam Trinh Coffee Experience gewährleistet nicht nur die vier Elemente des Agrartourismus, nämlich die Kombination von Tourismus und Landwirtschaft, die Anziehung von Touristen zur Besichtigung landwirtschaftlicher Aktivitäten, den Kauf und Verkauf landwirtschaftlicher Produkte zur Wertsteigerung von Tourismus und landwirtschaftlichen Produkten sowie die Bereitstellung von Unterhaltung, Bildung und wissensvertiefenden Aktivitäten für Touristen …, sondern ist auch ein Ziel, das Touristen aufgrund der unberührten landwirtschaftlichen Flächen in den Vororten von Da Lat anzieht, eine kulinarische Halal-Adresse ist und insbesondere die majestätische und vollständige Landschaft des Voi-Wasserfalls …

Frau Doan Ngoc Bich, CEO von Tam Trinh Coffee Experiences, erklärte: „Tam Trinh Coffee Experiences baut auf der praktischen Erfahrung von Kaffeeherstellern auf und verfolgt echte und nachhaltige Werte. Das Unternehmen ist seit fast 40 Jahren in der neuen Wirtschaftszone Lam Ha ansässig, um vietnamesischen Kaffee durch Touristen der Weltöffentlichkeit bekannt zu machen und ihn bekannter zu machen. Gleichzeitig wird durch den Tourismus eine Kaffee-Wertschöpfungskette aufgebaut …“

Quelle: http://baolamdong.vn/du-lich/202409/farm-to-cup-trai-nghiem-ca-phe-doc-dao-ben-thac-voi-6ea31ff/