Im Westen angebaute Black Thorn-Durian werden im Einzelhandel für 800.000 VND pro Kilogramm verkauft – das ist die teuerste Sorte in Vietnam.
Black Thorn – auch bekannt als Schwarzdorn-Durian – ist eine berühmte Duriansorte aus Malaysia. Beim Import nach Vietnam wird die Durian größtenteils gefroren. In den letzten Jahren wurde diese Sorte in westlichen Haushalten vermehrt und trägt nun Früchte.
Beobachtungen von VnExpress in Obstläden in Ho-Chi-Minh-Stadt zeigen, dass es nicht viele Geschäfte gibt, die diese Sorte verkaufen. Die meisten davon sind Tiefkühlprodukte aus Malaysia. Der Preis für vietnamesischen Black Thorn ist außerdem 9-mal höher als der von Ri 6 und 2,5-mal höher als der von Musang King.
Trotz ihres hohen Preises ist diese Frucht sehr beliebt. Frau Loan aus Distrikt 5 sagte, sie habe gerade drei Früchte der Sorte Black Thorn zum Preis von 800.000 VND pro Kilogramm bestellt. Die drei Früchte wogen 7 Kilogramm, sodass sie 5,6 Millionen VND bezahlen musste. „Diese Sorte hat eine dünne Schale, große Segmente und ein zähes Fruchtfleisch, das sehr lecker ist“, sagte Frau Loan.
Frau Lan aus Hanoi teilte diese Meinung und sagte, dass die Segmente der vietnamesischen Black Thorn Durian nicht so tief orange-gelb seien wie die malaysischen Durian, aber Fett und Süße seien stabil. „Ich musste eine Woche warten, um zwei Früchte zu kaufen“, sagte sie.
Black Thorn hat größere Segmente und eine dunklere Farbe als normale Durian. Foto: Manh Khuong.
Laut Angaben von Obsthändlern befindet sich Black Thorn Vietnam noch in der Probeproduktion, daher ist der Ertrag noch gering. Jeder Garten kann nur etwa 50–100 kg liefern, was nicht ausreicht, um die Kundennachfrage zu decken.
Herr Thuc aus Ben Tre war der erste, der die Sorte Black Thorn getestet hat. Er sagte, dass in seinem Gebiet derzeit etwa 15 bis 20 Bäume stehen. Er und seine Freunde testen ihre Sorte seit 2019. Im letzten Jahr trug dieser Baum 30 kg Früchte pro Baum. Dies ist das zweite Jahr, und der Ertrag hat sich verdoppelt. Die Segmente sind nicht so wurmstichig oder hart wie bei Musang King.
„Ich werde bald 200 kg ernten, aber das reicht noch nicht für alle Kunden. Sie sind für das westliche Klima geeignet, daher werden wir das Gebiet bald erweitern“, sagte Herr Thuc. In seinem Garten erzielt die Schwarzdorn-Durian einen Großhandelspreis von 450.000 bis 500.000 VND pro kg und ist damit der höchste Preis aller in Vietnam angebauten Duriansorten.
Schwarzdorn im Garten in Can Tho . Foto: Manh Khuong
Auch in Can Tho experimentieren einige Gärtner mit dem Anbau dieser Sorte im kleinen Maßstab. Herr Dang Manh Khuong, ein Durian-Händler vor Ort, sagte, dass dieses Jahr nur wenige Gärtner ernten, sodass das Angebot gering sei. Deshalb gebe er den Großteil des Geldes für den Einzelhandel aus, nicht für den Großhandel wie bei anderen Sorten.
Laut Herrn Khuong bringt diese in Vietnam angebaute Sorte qualitativ bessere Früchte hervor als Musang King. Jede Black Thorn-Frucht wiegt normalerweise 1,5 bis 3 kg und hat etwa 4 bis 5 Segmente.
Westliche Gärtner berichten, dass Schwarzdorn schneller wächst als Ri 6 und einige andere Sorten. Die Pflanze trägt ihre ersten Früchte nach 2-3 Jahren. Diese Sorte kann nach etwa 150 Tagen geerntet werden.
Das Besondere an dieser Durianart ist, dass sie im Alter geschnitten oder natürlich reifen kann, ohne hart zu werden. Ihre Schale ist viel dünner als bei anderen Sorten, die Dornen auf der Schale sind klein und dunkel gefärbt, weshalb sie auch als Schwarzdorn-Durian bezeichnet wird.
Thi Ha
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