Erleben Sie Gia Lai Kaffee
Das Gia Lai Coffee Festival 2025 wird von der BaristaBrewingCoffee Trading and Service Company Limited und Einheiten im Ökosystem der Kaffeebranche organisiert und bietet Erlebnisaktivitäten wie: Verkosten von ausgewähltem Qualitätskaffee; Demonstration von Röst- und Extraktionstechniken; Barista-Teamwork-Wettbewerb; Talkshow zum Austausch und zur Vernetzung internationaler Experten; Musiknacht im Central Highlands …
Während der gesamten Veranstaltung kamen die Teilnehmer in den Genuss kostenloser Kaffeeverkostungen und mehr als 40 hochwertiger Kaffeeproben, die vom Coffee Quality Institute (CQI) qualitätsgeprüft wurden.
Frau Nguyen Thi Nga, stellvertretende Direktorin der Nam Yang Agricultural Service Cooperative (Bezirk Dak Doa), sagte: „Durch unsere Teilnahme an der Veranstaltung möchten wir unseren Kunden hochwertige Kaffeeproben anbieten. Die Veranstaltung fördert nicht nur die Kaffeebranche, sondern knüpft auch Kontakte und tauscht sich mit Freunden aus dem In- und Ausland über die Branche aus. So werden Gia Lai-Kaffeeprodukte in das Spezialitätenkaffee-Sortiment aufgenommen. Für uns ist dies eine Gelegenheit, Neues zu lernen und unsere Produkte zu verbessern.“
Während der Veranstaltung konnten Einheimische und Besucher an Kaffeeverkostungen (Cupping) und der Zubereitung von Kaffee durch Schwerkraft (Pour-Over) teilnehmen und die Kaffeearomen renommierter und potenzieller Marken der Provinz genießen. Herr Nguyen Truong Minh (Gemeinde Ia Phin, Bezirk Chu Prong) berichtete: „Die Leute von Gia Lai stellen viele sehr gute und beeindruckende Spezialitätenkaffees her. Jede Kaffeesorte hier hat einen anderen charakteristischen Geschmack, von der Röstung bis zur Brühmethode. Als Kaffeeliebhaber freue ich mich sehr über dieses Kaffeeerlebnis.“
Herr Trieu Ha Hieu (Bezirk 6, Da Lat City) kommt aus Lam Dong und sagte: „Nachdem ich die Kaffeeproben probiert hatte, wurde mir die Reichhaltigkeit und Vielfalt des Kaffees im Land Gia Lai bewusst.“
Jo-Linn Ryner (eine Touristin aus Stockholm, Schweden) sagte: „Es ist großartig, hier zu sein und dieses Kaffeefestival mitzuerleben. Ich durfte auf einer Kaffeefarm in Gia Lai arbeiten und den Prozess von der Kaffeebohne bis zum fertigen Produkt miterleben. Die Menschen in Gia Lai haben viel Mühe in die Herstellung von hochwertigem Kaffee gesteckt.“
„Basalt durchdringt drei Regionen“
Unter dem Motto „Bazan durchquert drei Regionen“ wurde das Gia Lai Coffee Festival 2025 sowohl in seiner Größe als auch in seiner Qualität aufgewertet. Die Veranstaltung zog nicht nur Unternehmen, Hersteller und Experten der Kaffeebranche an, sondern auch Einheimische und Touristen, die dazu beitrugen, den hochwertigen Rohstoffbereich des vietnamesischen Robusta-Kaffees im Allgemeinen und des Gia Lai-Kaffees im Besonderen zu fördern.
Frau Nguyen Thi Thanh Tam – Direktorin der BaristaBrewingCoffee Trading and Service Company Limited, Leiterin des Organisationskomitees der Veranstaltung – informierte: Das Gia Lai Coffee Festival ist eine Gemeinschaftsveranstaltung und alle Aktivitäten der Veranstaltung sind entsprechend dem Weg „Von der Farm bis zur Tasse Kaffee“ organisiert.
Wir erwarten, dass das hochwertige Kaffeeanbaugebiet Gia Lai immer bekannter wird und dass gleichzeitig die Verbreitung und Vernetzung der Bauern immer weiter zunimmt, sodass sich das lokale Kaffee-Ökosystem nachhaltig entwickeln kann.
Die Veranstaltung vernetzt nicht nur die Kaffeeanbaugebiete von Gia Lai, sondern unterstützt auch die lokale Bewegung landwirtschaftlicher Startups, insbesondere die junge Generation, die in ihre Heimat zurückkehrt, um sauberen Kaffee zu produzieren, Wissenschaft und Technologie anzuwenden und Geschäfte über E-Commerce zu machen.
„Junge Menschen spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Verbesserung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie im Prozess der Unternehmensgründung und des Anbaus. Gleichzeitig nutzen sie Kommunikationskanäle und E-Commerce-Plattformen, um ihre Produkte auf den Markt zu bringen und den Wert der Gia Lai-Kaffeebohnen zu steigern.
„Das Gia Lai Kaffeefestival macht der Gemeinde klar, dass Gia Lai eine Region mit hochwertigem Kaffee ist und dass es hier Menschen gibt, die mit großer Leidenschaft den Wert des lokalen Kaffees auf ein neues Niveau heben wollen“, bekräftigte der Direktor der BaristaBrewingCoffee Trading and Service Company Limited.
Herr Nguyen Van Hoa – Laborleiter (World Coffee Quality Institute in Vietnam) teilte mit: Ich bin für die Verkostung und Bewertung der Kaffeequalität der Bauernproben verantwortlich. Bei dieser Veranstaltung werden mehr als 40 Kaffeeproben aus der Provinz Gia Lai ausgewählt und als Vertreter für die Teilnahme am Spezialitätenkaffee-Wettbewerb von Gia Lai in naher Zukunft präsentiert.
Das Gia Lai Coffee Festival ist eine wichtige Brücke, die Beteiligten im Kaffee-Ökosystem wie Wissenschaftlern, Unternehmen, Bauern, Röstern und Baristas hilft, Erfahrungen auszutauschen und sich gemeinsam für eine Kaffeeproduktionsindustrie einzusetzen, die den Standards entspricht.
„Das Gia Lai Kaffeefestival hat dazu beigetragen, die Bemühungen junger Menschen zu inspirieren, die sich leidenschaftlich und begeistert für die Entwicklung von hochwertigem Gia Lai Kaffee einsetzen. Nach der ersten erfolgreichen Veranstaltung im Jahr 2023 bietet das Gia Lai Kaffeefestival in diesem Jahr noch vielfältigere Aktivitäten und ist ein Ort, an dem Verbraucher mehr über Kaffeebohnen und die Geschichte rund um das wichtigste Produkt der Provinz erfahren können“, bekräftigte Herr Hoa.
Quelle: https://baogialai.com.vn/gia-lai-coffee-festival-2025-ket-noi-va-chia-se-he-sinh-thai-ca-phe-post321679.html
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