Die Schweinefleischpreise sind stark gestiegen, einige Sorten erreichten Preise von bis zu 300.000 VND/kg.

Auf traditionellen Märkten liegen die Preise für Schweinebauch zwischen 140.000 und 160.000 VND/kg, für Baby Back Ribs zwischen 150.000 und 180.000 VND/kg und für mageres Schulterfleisch, Hüfte und Haxe zwischen 130.000 und 140.000 VND/kg. Im Vergleich zum Jahresbeginn sind die Preise um 20 bis 30 % gestiegen.

Auf der Website von Vissan – einem großen Schweinefleischunternehmen und -vertreiber in unserem Land – werden folgende Produkte angeboten: VietGAP-zertifizierter Schweinebauch ohne Haut für 210.000 VND/kg, Schweinebauch ohne Rippen für 280.000 VND/kg, Spareribs für 300.000 VND/kg, Rippchen für 200.000 VND/kg, mageres Schenkelfleisch für 165.000 VND/kg und mageres Hackfleisch für 150.000 VND/kg.

Laut einem Bericht des Großmarkts Hoc Mon lagen die Schweinefleischpreise am 8. Juli je nach Sorte zwischen 115.000 und 140.000 VND/kg. Grund dafür war ein Angebotsrückgang, der die Preise für lebende Schweine in die Höhe trieb.

Lebende Schweine werden derzeit zu Preisen zwischen 62.000 und 69.000 VND/kg gehandelt. Die höchsten Preise werden im Norden erzielt, üblicherweise zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg. (Siehe Details)

Mini-Königskrabben zu supergünstigen Preisen, schon ab 80.000 VND/Krabbe

Derzeit gibt es auf dem Markt zahlreiche Stände, die Mini-Königskrabben zu günstigen Preisen anbieten. Laut einem Reporter der Zeitung Lao Dong konzentrieren sich die Verkaufsstellen auf dem Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt häufig auf kleine Lagerhallen. Eine Krabbe mit einem Gewicht von 100–150 Gramm kostet 80.000–100.000 VND.

In großen Fischgeschäften werden hingegen kaum kleine Krabben von Importeuren angeboten. Üblicherweise kosten sie 500–800 Gramm pro Krabbe und 1.550.000–1.800.000 VND/kg.

Händler auf dem Großmarkt Binh Dien (Bezirk 8) sagten, dass die Händler normalerweise alle Königskrabben auf See einsammeln, um sie an Fischgroßhändler zu verkaufen, sodass sie knapp sind, wenn sie auf dem Markt ankommen.

Die weltweiten Kaffeepreise steigen dramatisch, die vietnamesischen Kaffeepreise stehen kurz vor einem historischen Höchststand.

Auf dem Weltmarkt stieg der Preis für Robusta-Kaffee zur Lieferung im September 2024 am 10. Juli um 286 USD auf 4.634 USD/Tonne.

Damit übertraf der Preis für Robusta-Kaffee auf dem Weltmarkt offiziell den Rekordwert von 4.530 USD/Tonne, der im vergangenen Mai erreicht worden war.

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Für die nächste Kaffeeernte in Vietnam wird ein starker Rückgang prognostiziert. Foto: Nguyen Hue

Auf dem Inlandsmarkt steigen die Preise für grüne Kaffeebohnen weiterhin rasant an und erreichen je nach Region 128.000 bis 129.000 VND/kg. Experten gehen davon aus, dass der Preis für vietnamesischen Kaffee mit diesem Anstieg den historischen Höchststand von 134.000 VND/kg, der Ende April dieses Jahres verzeichnet wurde, übertreffen und einen neuen Rekord aufstellen könnte. (Details siehe unten)

Rekordhohe Preise für Arekanüsse

Am 10. Juli sagte Herr Nguyen Ngoc Tran, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Son Tay in Quang Ngai , gegenüber der Zeitung Tuoi Tre, dass Betelnüsse bis zu 50.000 VND/kg kosten, was den Menschen in dem Land, das Tausende von Betelnüssen hat, zu einer Rekordernte verhelfen würde.

Im Vergleich zu 2023 ist der aktuelle Preis für Betelnüsse fünfmal höher, und die Betelnussbauern erzielen hohe Gewinne. Ein Bündel Betelnüsse wiegt durchschnittlich 2–10 kg und bringt einen Ertrag von 100.000–500.000 VND pro Bündel ein.

Die Preise für Betelnüsse haben ein Rekordhoch erreicht. Die Menschen freuen sich, sind aber gleichzeitig besorgt wegen der Betelnussdiebstähle. Tatsächlich kam es bereits 2018, als der Preis bei 30.000 VND/kg lag, zu Betelnussdiebstählen. Damals schützten die Bewohner des Bezirks Son Tay ihr Eigentum mit Rasierklingen, Nägeln und anderen Werkzeugen, indem sie die Baumstämme dicht mit Hämmern umwickelten.

Der Preis für Longan in Son La liegt bei über 50.000 VND/kg.

Aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen fiel die diesjährige Longan-Ernte in Son La aus, was jedoch zu einem Rekordpreis führte. In den letzten Tagen stieg der Preis für Son-La-Longan weiter an; die beste Sorte erreichte fast 55.000 VND/kg.

Im Gespräch mit der Zeitung Nguoi Lao Dong erklärte Herr Lo Van Tuong, Direktor der Phuc Vinh-Kooperative im Dorf Canh Kien, Gemeinde Na Nghiu (Bezirk Song Ma), dass die Longan-Ernte der Kooperative in diesem Jahr nur ein Zehntel der Vorjahresernte beträgt. Die Gesamternte beläuft sich auf etwa 10 Tonnen.

Bislang hat die Phuc Vinh-Kooperative mehr als die Hälfte der Ernte eingebracht. Herr Tuong erklärte, der Verkaufspreis sei gut. Derzeit zahlen Händler für Longanfrüchte aus der Plantage 50.000 VND/kg, das Zwei- bis Dreifache des Vorjahrespreises.

Die Pflanze, die einst für Furore sorgte und einen Preis von Hunderten Millionen VND/kg erzielte, ist nun im Preis „kläglich“ gefallen.

Die Kim-Tuyen-Orchidee ist auch als Brokatorchidee oder Diamantorchidee bekannt. Laut Nguoi Dua Tin hat diese Orchideenart kleine Blüten, aber die Blattfarbe und Blattmaserung sind vielfältig und sehr schön.

Diese Orchideenart wird von Verkäufern als „Supermedizin“ beworben, die gut für die menschliche Gesundheit sei, weshalb der Verkaufspreis zeitweise auf Hunderte von Millionen VND/kg getrieben wurde.

Derzeit werden Glitzerorchideen auf dem Markt für nur 1,4-3 Millionen VND/kg für die frische Variante und für etwa 9 Millionen VND/kg für die getrocknete Variante verkauft.

Eingelegte Zwiebeln verkaufen sich im Westen gut

Eingelegte Schalotten sind ein landwirtschaftliches Produkt, das in vielen Provinzen wie Kien Giang, Dong Thap, Bac Lieu und Soc Trang angebaut wird, mit zwei Haupterntezeiten pro Jahr. Laut Knowledge and Life stieg der Verkaufspreis für frische Schalotten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3.000 bis 5.000 VND/kg und der Preis für Saat-Schalotten um 5.000 VND/kg, sodass die meisten Schalottenbauern hohe Gewinne erzielten.

Beim aktuellen Verkaufspreis erzielen die Landwirte nach Abzug aller Investitionskosten, Trocknungs- und Pflegekosten einen durchschnittlichen Gewinn von 15 Millionen VND/cong (1.000 m²).