Herr Ngo Hoang Son ist bereits in der vierten Generation Schmied in seiner Familie. Er erzählt, dass das Handwerk bis zu seinem Urgroßvater zurückreicht. Generationenlang, von seinem Großvater mütterlicherseits über seine beiden Onkel bis hin zu ihm selbst, brannte das Feuer in der Schmiede ununterbrochen. „Ein scharfes Messer braucht den richtigen Stahl, ein gut gehärtetes Hackmesser … nur so bekommt man ein scharfes Messer, das einen guten Preis erzielt“, sagt Herr Son mit einem Lächeln, seine Augen leuchten vor Stolz. Diese scheinbar einfache Aussage ist Ausdruck einer Kunstform, die nur diejenigen wirklich verstehen, die das Handwerk beherrschen. Denn ein traditionell geschmiedetes Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern die Krönung von Technik, Zeit, Feuer, Schweiß und … der Liebe zum Handwerk.
Herr Son erzählte, dass seine Familie in seiner Kindheit arm war und er die Schule nach der neunten Klasse abbrechen musste, weil sie sich kein Fahrrad leisten konnten, um seine Ausbildung in Rach Soi fortzusetzen. Ab dem zehnten Lebensjahr begleitete er seinen Onkel zur Schmiede, hämmerte erst mit kleinen, dann mit größeren Hämmern und lernte jeden Schritt vom Formen über Schnitzen und Schärfen bis hin zum Polieren. Erst mit 18 Jahren schmiedete er sein erstes fertiges Messer. „Diese Arbeit ist sehr hart, aber mein Onkel sagte mir, da ich keinen anderen Beruf hatte, müsse ich beim Schmiedehandwerk bleiben, um später meine Frau und meine Kinder ernähren zu können“, erinnerte sich Herr Son.
Herr Ngo Hoang Son und sein Sohn schmieden Messer für Kunden.
Die Schmiede von Herrn Son wurde 2019 als traditionelles Handwerk anerkannt, doch für ihn ist dieser Titel weniger wichtig als der stetige Auftragsfluss. Die Kunden kommen immer wieder, um ihre Werkzeuge nach dem Gebrauch neu schmieden zu lassen. Täglich fertigen Herr Son und sein Sohn vier bis sechs Produkte an, darunter verschiedene landwirtschaftliche Geräte wie Ananasmesser, Betelnussmesser, Laubpflückmesser, Hämmer, Hacken und Scheren. Jedes Produkt benötigt fast einen halben Tag zur Fertigstellung, wobei die Preise für die Messer zwischen 200.000 und über einer Million VND liegen. „Ich komme mit der Nachfrage kaum hinterher. Während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) bestellen die Menschen in Phu Quoc viele Fischmesser. Meine Messer unterscheiden sich von denen auf dem Markt; den Unterschied sieht man sofort“, sagte Herr Son.
Wie viele andere Handwerke erfordert auch das Messerschmieden Sorgfalt, Kraft und Erfahrung. Von der Auswahl des Stahls aus importierten Patronenhülsen aus Saigon über das Schneiden des Eisens, das Messen des Rohlings, das Spalten, das Erhitzen über einem glühenden Akazienholzfeuer, das Hämmern, Formen, Anbringen des Griffs an einem Maulbeerholzstück, das Schärfen und Feilen – jeder Schritt ist ein Glied in der Kette. Schließlich ist es das Schärfen, das die Qualität der Klinge bestimmt.
Herr Son hat nur einen Sohn, Ngo Hoang Ha, der ebenfalls in die Fußstapfen seines Vaters getreten ist. Obwohl er eine Zeit lang als Knecht arbeitete, kehrte Ha schnell in die Schmiede zurück, da er sein Zuhause und sein Handwerk vermisste. Ha sagte: „Ich werde wohl bei diesem Beruf bleiben und nicht den Job wechseln. Ich bin so an diese Arbeit gewöhnt, sie ist wie Atmen.“ Dank der Hilfe seines Sohnes und einiger Lehrlinge erwirtschaftet die Schmiede von Herrn Son durchschnittlich 1–2 Millionen Dong pro Tag, mit einem Gewinn von 500.000–800.000 Dong nach Abzug der Kosten. Herr Son sagte: „Dieser Beruf macht einen nicht reich, aber er sichert den Lebensunterhalt und, was am wichtigsten ist, er bewahrt das Handwerk unserer Vorfahren.“
Herr Son hat nicht nur das Schmiedehandwerk bewahrt, sondern ist seit 2000 auch Parteisekretär des Weilers Go Dat. Mit seinem vorbildlichen Einsatz hat er maßgeblich dazu beigetragen, ein vom Aussterben bedrohtes Handwerk am Leben zu erhalten. Viele Menschen aus der Region und den Nachbarprovinzen sind zu treuen Kunden der Schmiede in Go Dat geworden. Herr Lam Thien Duc aus der Gemeinde Dinh An sagte: „Ich benutze seit vielen Jahren Messer und Hämmer von Herrn Son. Sie sind sehr langlebig und müssen nur alle fünf bis zehn Jahre nachgeschmiedet werden. Messer vom Markt, die zum Zerteilen von Hühnerfleisch verwendet werden, verbiegen sich manchmal, aber die Messer von Herrn Son sind aus Stahl mit einer Eisenbeschichtung gefertigt, sie sind scharf und bleiben es auch lange.“
Ohne aufwendige Werbung oder Social-Media-Präsenz behauptet sich die Schmiede Go Dat dank ihrer Qualität und ihres guten Rufs. Die Menschen suchen Herrn Son auf, weil sie ihm vertrauen, und andere kommen wieder, weil sie ihn in guter Erinnerung behalten. Die scharfen Klingen aus dieser Werkstatt dienen nicht nur zum Spalten von Betelnüssen und Schneiden von Ananas, sondern halten auch die Flamme des alten Handwerks am Leben.
Quelle: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html
