Erhalt der Marke für U Minh Ha Honig

Ca Mau U Minh Ha Honig ist ein reines, völlig natürliches Honigprodukt, dessen Qualität auf dem Markt bestätigt wurde.

Huong Tram Honig – ein typisches Produkt aus dem Land U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

Der Vorstand der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ bestätigt, dass Honigunternehmen mit Etiketten und Logos, die vom Amt für geistiges Eigentum ausgestellt wurden, seriöse Betriebe mit Qualitätszertifikat sind.

Herr Le Hong Thinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks U Minh (Provinz Ca Mau), sagte, dass das Volkskomitee des Bezirks zur Ausrichtung der Entwicklung von U Minh Ha-Honig ein Treffen mit Abteilungen, Zweigstellen und Gewerkschaften auf Bezirksebene abgehalten habe, um die Zertifizierung der kollektiven Marke „U Minh Ha Honey“ bekannt zu geben. Gleichzeitig wurde die Einrichtung eines Kollektivmarken-Verwaltungsgremiums beschlossen, das für die Erteilung und den Widerruf von Zertifikaten über die Rechte zur Nutzung der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ zuständig ist.

Laut Herrn Thinh ist der Vorstand der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ für die Koordination mit Funktionsagenturen zur Medienwerbung innerhalb und außerhalb der Provinz verantwortlich. Gleichzeitig sollten Sie an Treffen teilnehmen, um innerhalb des Systems der Bauernverbände und verwandter Massenorganisationen Propaganda für die Registrierung und Verwendung dieser kollektiven Marke zu machen.

Herr Do Hoai Bao, wohnhaft in der Stadt U Minh, Bezirk U Minh, ist mit Honigprodukten von U Minh Ha erfolgreich. Foto: Trong Linh.

U Minh Ha-Honig (Bezirk U Minh, Provinz Ca Mau) ist ein reines, vollkommen natürliches Honigprodukt, dessen Qualität sich auf dem Markt bewährt hat. Allerdings verkaufen derzeit viele Leute auf einigen Social-Networking-Sites Honigprodukte ohne Etikett oder Herkunftsangabe, geben aber vor, es handele sich um „U Minh Ha Honey“. Dies verwirrt die Kunden und führt dazu, dass sie Produkte minderer Qualität kaufen, was sich negativ auf die Marke auswirkt.

Herr Do Hoai Bao (wohnhaft in der Stadt U Minh, Bezirk U Minh) verfügt über langjährige Erfahrung im Waldhoniggeschäft von U Minh Ha und sagte, dass die Produkte, die er auf den Markt bringt, Qualitätsprodukte seien, die geprüft und deren Sicherheit garantiert sei. Insbesondere verwenden seine reinen Honigprodukte ein kollektives Markenlogo, das vom Department of Intellectual Property (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) herausgegeben wurde, und verfügen über einen QR-Code, mit dem Kunden die Herkunft zurückverfolgen können.

„Ich verkaufe Honig oft über soziale Netzwerke und an Bekannte. Die Kunden sehen, dass der Honig eine Marke hat, klare Etiketten und eine leicht nachvollziehbare Herkunft hat. Daher vertrauen sie ihm, kaufen ihn und empfehlen ihn ihren Freunden“, sagte Herr Bao. Laut Herrn Bao verkauft er im Durchschnitt 30 bis 50 Liter Honig pro Monat auf dem Markt, manchmal bis zu 100 bis 200 Liter.

Straßenbahnhonig mit vielen verschiedenen Motiven. Foto : Trong Linh.

Er bezieht seinen Honig von örtlichen Haushalten, die auf Bienenzucht spezialisiert sind. Diese Haushalte verfügen über eine Lizenz des Wissenschafts- und Technologieministeriums der Provinz Ca Mau für Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft.

Echter Honig schmeckt süß, hat aber einen leicht säuerlichen Nachgeschmack. Die Haltbarkeit von Honig beträgt in der Regel ein bis zwei Jahre. Bei zu langer Lagerung verfärbt sich der Honig dunkel. Nach dem Kauf schicke ich Proben zur Prüfung an das Wissenschafts- und Technologieministerium der Provinz Ca Mau. Entspricht der Honig den Standards, wird er verkauft. Der Preis für U Minh Ha Waldhonig liegt derzeit bei etwa 500.000 VND pro Liter. Honig wirkt gesundheitsfördernd, verdauungsfördernd und körperreinigend“, sagte Herr Bao.

Der Bezirk U Minh verfügt über eine Waldfläche von über 31.000 Hektar und eignet sich daher sehr gut für die Entwicklung natürlicher Bienenvölker zur Honigsammlung. Aufgrund des lokalen Potenzials wurde dem Bezirk U Minh im Jahr 2011 vom Amt für geistiges Eigentum ein kollektives Markenzertifikat „U Minh Ha Honey“ erteilt. Dieses Ereignis markierte einen wichtigen Wendepunkt für den Honig und die Honigprodukte von U Minh, um auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz Fuß zu fassen und gleichzeitig den Imkern in U Minh neue Möglichkeiten zur Entwicklung und Steigerung ihres Einkommens zu eröffnen.

Herr Pham Van Nhan, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks U Minh, sagte, dass Honigunternehmen, die das vom Bezirksbauernverband verwaltete kollektive Markenlogo verwenden, Honig produzieren, der den Qualitätsstandards entspricht. „Um den Kauf von gefälschtem, minderwertigem Honig zu vermeiden, sollten Verbraucher Produkte von seriösen Anbietern kaufen. Die Produkte müssen gekennzeichnet sein, die kollektive Marke „U Minh Ha Honey“ tragen und über einen QR-Code zur Herkunftsprüfung verfügen“, empfiehlt Herr Nhan.

Der Bauernverband des Distrikts U Minh verwaltet derzeit 24 Honigunternehmen, die zur Verwendung der Marke „U Minh Ha Honey“ registriert sind, und 33 Haushalte, die Bienenzucht mit nachvollziehbarer Herkunft betreiben. Dieser Ort beliefert den Markt jährlich mit etwa 70.000 – 80.000 Litern Honig. Alle 24 Betriebe, die die von der U Minh District Farmers' Association verwaltete Marke verwenden, verkaufen 100 % natürlichen, hochwertigen Honig.

Der Bezirk U Minh verfügt über eine Waldfläche von über 31.000 Hektar und eignet sich daher sehr gut für die Entwicklung natürlicher Bienenvölker zur Honigsammlung. Foto: Trong Linh.

Das Volkskomitee des Bezirks U Minh weist die zuständigen Abteilungen und Einheiten regelmäßig an, die Verwendung von Marken zu prüfen und zu kontrollieren, um die Qualität und den Ruf von Waren und Dienstleistungen sicherzustellen. Die örtliche Behörde koordiniert außerdem die regelmäßige Inspektion von Betrieben, die sich zur Verwendung von Kollektivmarken registrieren lassen, mit den zuständigen Behörden. Sie nimmt Proben, um die Qualität, beispielsweise hinsichtlich Wassergehalt, Lebensmittelsicherheit und Hygiene, zu testen und zu bewerten, und führt den Prozess der Erteilung und des Widerrufs von Zertifikaten für das Recht zur Verwendung der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ durch.

Laut dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks U Minh fügte Herr Le Hong Thinh hinzu: „Der Ort wirbt regelmäßig für den Handel und bringt Honig mit, um an Messen teilzunehmen.“ Entwerfen Sie einen Produktrückverfolgbarkeitscode. Probenprüfung, Analyse, Überwachung der Produktqualität. Entwerfen Sie gleichzeitig Produktetiketten, die den Vorschriften zur Produktkennzeichnung entsprechen, um die Entwicklung geschützter Marken zu unterstützen. Dadurch werden der Ruf und die Qualität des U-Minh-Honigs gestärkt, um Touristen anzulocken und den Wert des Honigs auf dem Markt zu steigern. Das Volkskomitee des Bezirks empfiehlt den Menschen, die Qualität des Honigs, der als Markenzeichen des U-Minh-Landes gilt, nicht aus Profitgründen zu mindern.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html