Erhaltung der Marke für U Minh Ha Honig

Ca Mau U Minh Ha Honig ist ein reines Honigprodukt, vollkommen natürlich und hat seine Qualität auf dem Markt bestätigt.

Huong-Tram-Honig – ein typisches Produkt der Region U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

Der Vorstand der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ bestätigt, dass Honigunternehmen mit vom Amt für geistiges Eigentum ausgestellten Etiketten und Logos seriöse Betriebe mit Qualitätszertifizierung sind.

Herr Le Hong Thinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks U Minh (Provinz Ca Mau), erklärte, dass das Volkskomitee des Bezirks zur Förderung des U Minh Ha-Honigs ein Treffen mit den Abteilungen, Zweigstellen und Organisationen des Bezirks abgehalten habe, um die Zertifizierung der Kollektivmarke „U Minh Ha-Honig“ bekannt zu geben. Gleichzeitig wurde beschlossen, eine Behörde für die Verwaltung von Kollektivmarken einzurichten, die für die Erteilung und den Entzug der Nutzungsrechte an der Kollektivmarke „U Minh Ha-Honig“ zuständig ist.

Laut Herrn Thinh ist der Vorstand der Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ für die Koordination mit relevanten Behörden zuständig, um die Marke in den Medien innerhalb und außerhalb der Provinz zu bewerben. Gleichzeitig wird er sich an Treffen beteiligen, um innerhalb des Bauernverbands und verwandter Massenorganisationen über die Registrierung und Nutzung dieser Kollektivmarke zu informieren.

Herr Do Hoai Bao aus U Minh, Bezirk U Minh, hat mit seinem Honigprodukt „U Minh Ha“ Erfolg. Foto: Trong Linh.

Der Honig aus U Minh Ha (Bezirk U Minh, Provinz Ca Mau) ist ein reines, naturbelassenes Honigprodukt, dessen Qualität sich auf dem Markt bewährt hat. Allerdings werden derzeit in einigen sozialen Netzwerken viele Honigprodukte ohne Herkunftsangabe fälschlicherweise als „U Minh Ha Honig“ angeboten. Dies verunsichert die Kunden und führt dazu, dass sie minderwertige Produkte kaufen, was der Marke schadet.

Herr Do Hoai Bao (wohnhaft in U Minh, Bezirk U Minh) verfügt über langjährige Erfahrung im Handel mit Wildhonig aus U Minh Ha und versichert, dass es sich bei seinen Produkten um Qualitätsprodukte handelt, die geprüft und als sicher garantiert werden. Seine reinen Honigprodukte tragen insbesondere ein vom Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) ausgestelltes Kollektivmarkenlogo und sind mit einem QR-Code versehen, über den Kunden ihre Herkunft zurückverfolgen können.

„Ich verkaufe Honig oft über soziale Netzwerke und an Bekannte. Die Kunden sehen, dass der Honig eine Marke hat, ein klares Etikett und eine leicht nachvollziehbare Herkunft. Deshalb vertrauen sie ihm, kaufen ihn und empfehlen ihn ihren Freunden“, sagte Herr Bao. Laut Herrn Bao verkauft er monatlich durchschnittlich 30 bis 50 Liter Honig, manchmal auch bis zu 100 bis 200 Liter.

Huong Tram Honig ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich. Foto : Trong Linh.

Seinen Honig bezieht er von lokalen Imkereien. Diese Betriebe sind vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Ca Mau lizenziert, Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft herzustellen.

„Echter Honig schmeckt süß, hat aber einen leicht säuerlichen Nachgeschmack. Er ist in der Regel ein bis zwei Jahre haltbar. Wird er zu lange gelagert, dunkelt er nach. Nach dem Kauf lasse ich Proben vom Wissenschafts- und Technologieamt der Provinz Ca Mau prüfen. Entspricht er den Standards, wird er verkauft. Der Preis für Wildhonig aus U Minh Ha liegt derzeit bei etwa 500.000 VND pro Liter. Honig wirkt gesundheitsfördernd, unterstützt die Verdauung und reinigt den Körper…“, sagte Herr Bao.

Der Bezirk U Minh verfügt über eine Waldfläche von über 31.000 Hektar, die ideale Bedingungen für die Entwicklung natürlicher Bienenvölker zur Honiggewinnung bietet. Dank dieses lokalen Potenzials erhielt der Bezirk U Minh 2011 vom Amt für geistiges Eigentum die Kollektivmarke „U Minh Ha Honig“. Dies markierte einen wichtigen Wendepunkt für den Honig und die Honigprodukte aus U Minh, um sich auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz zu etablieren und gleichzeitig den Imkern in U Minh neue Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Einkommenssteigerung zu eröffnen.

Herr Pham Van Nhan, stellvertretender Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks U Minh, erklärte, dass Honig von Anbietern, die das vom Bauernverband des Bezirks verwaltete Markenzeichen verwenden, Qualitätsstandards erfüllt. „Um den Kauf von gefälschtem, minderwertigem Honig zu vermeiden, sollten Verbraucher Produkte von seriösen Anbietern wählen. Diese Produkte müssen etikettiert sein, das Markenzeichen „U Minh Ha Honey“ tragen und einen QR-Code zur Herkunftsprüfung aufweisen“, empfahl Herr Nhan.

Der Bauernverband des Bezirks U Minh betreut derzeit 24 Honigbetriebe, die unter der Marke „U Minh Ha Honey“ registriert sind, sowie 33 Imkereien mit nachvollziehbarer Herkunft. Jährlich werden in dieser Region rund 70.000 bis 80.000 Liter Honig produziert. Alle 24 Betriebe, die unter der vom Bauernverband des Bezirks U Minh verwalteten Marke Honig vertreiben, bieten ausschließlich naturbelassenen, hochwertigen Honig an.

Der Bezirk U Minh verfügt über eine Waldfläche von über 31.000 Hektar, die ideale Bedingungen für die Entwicklung natürlicher Bienenvölker zur Honiggewinnung bietet. Foto: Trong Linh.

Das Volkskomitee des Bezirks U Minh weist regelmäßig die zuständigen Abteilungen und Einrichtungen an, die Verwendung von Marken zu überprüfen und zu kontrollieren, um die Qualität und den Ruf von Waren und Dienstleistungen zu gewährleisten. Die lokale Verwaltung koordiniert zudem mit den zuständigen Fachabteilungen die regelmäßige Inspektion von Betrieben, die sich zur Verwendung von Kollektivmarken registrieren lassen. Dabei werden Proben entnommen, um die Qualität – beispielsweise den Wassergehalt, die Lebensmittelsicherheit und die Hygiene – zu prüfen und zu bewerten. Außerdem wird das Verfahren zur Erteilung und zum Entzug der Nutzungsrechte für die Kollektivmarke „U Minh Ha Honey“ durchgeführt.

Laut dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks U Minh, Herrn Le Hong Thinh, fördert die Region regelmäßig den Handel mit Honig, präsentiert ihn auf Messen, entwickelt Rückverfolgbarkeitscodes, prüft und analysiert Proben und überwacht die Produktqualität. Gleichzeitig werden Produktetiketten gemäß den Kennzeichnungsvorschriften entworfen, um die Entwicklung geschützter Marken zu unterstützen. Dadurch werden der Ruf und die Qualität des U-Minh-Honigs gestärkt, um Touristen anzulocken und seinen Marktwert zu steigern. Das Volkskomitee des Bezirks appelliert an alle, die Qualität des Honigs, der als Markenzeichen der Region U Minh gilt, nicht aus Profitgründen zu beeinträchtigen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html