Regenwürmer zurück in die Bio-Reisfelder locken

HA TINH Nach dem ökologischen Reisanbau wurden die Felder fruchtbar. Das waren auch die günstigen Bedingungen, um die Regenwürmer nach vielen Jahren des Verschwindens wieder anzulocken.

In den letzten Jahren hat sich in einigen Ortschaften von Ha Tinh die ökologische Reisproduktion in Regenwurm- und Muschelzuchtgebieten nicht nur als vorteilhaft erwiesen, sondern dieses Modell trägt auch zum Umweltschutz bei, stellt die natürlichen Regenwurm- und Muschelbestände wieder her und erzielt eine hohe wirtschaftliche Effizienz.

In jüngster Zeit haben einige Ortschaften in Ha Tinh ihre Vorteile genutzt und die Anbauflächen für ökologischen Reis in Verbindung mit Regenwurmzucht erweitert, um spezialisierte Produktionsbereiche aufzubauen und so den wirtschaftlichen Wert zu steigern.

Die Regenwürmer und Muscheln kehren zurück

Das Ufergebiet des Lam-Flusses in der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan, Provinz Ha Tinh) umfasst über 12 Hektar Reisfelder, die regelmäßig versanden. Der Boden ist daher sehr humusreich und bietet ideale Wachstumsbedingungen für Reis und Regenwürmer. Nach vielen Jahren traditioneller Bewirtschaftung sind die Reiserträge jedoch gering, und die Regenwurmpopulation nimmt allmählich ab.

In den ökologisch bewirtschafteten Reisfeldern der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan, Provinz Ha Tinh) sind immer häufiger Regenwürmer anzutreffen. Foto: Nguyen Hoan.

Um die natürlichen Regenwurmbestände wiederherzustellen und die Produktivität und Qualität des Reises zu steigern, ordnete die Gemeinde Xuan Lam im September 2022 die Sanierung von Feldern in den Weilern 2 und 3 auf einer Fläche von 10 Hektar an, die der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Thong Nhat (Gemeinde Xuan Lam) zugeordnet waren. Ziel war die Einführung eines ökologischen Reisanbaumodells in Kombination mit Regenwurmzucht. Nachdem die Genossenschaft die Einebnung und Sanierung der Felder abgeschlossen und die notwendigen Bedingungen geschaffen hatte, begannen die Mitglieder im Frühjahr 2023 mit dem Anbau der ersten ökologischen Reisernte.

Die Familie von Herrn Le Anh Son aus Dorf 2 der Gemeinde Xuan Lam ist eine der Familien, die am von der Landwirtschaftskooperative Thong Nhat initiierten Modell des ökologischen Reisanbaus in Kombination mit Regenwurmzucht teilnehmen. Die Frühjahrsernte 2024 ist die zweite, bei der die Familie Son die Reissorte ST25 auf den Regenwurm-Feldern angebaut hat. Neben einem höheren Ertrag im Vergleich zur ersten Ernte ist auch die Regenwurmdichte höher als zuvor.

Herr Son erklärte: „Nach der Sanierung der Felder lag die Feldoberfläche tiefer, wodurch günstige Bedingungen für den Zu- und Abfluss von Flusswasser geschaffen wurden und sich Schwemmland ablagern konnte. Dank des ökologischen Reisanbaus ist der Boden nährstoffreich, sodass wir neben einem um 50 kg/Sao höheren Reisertrag von 270 kg/Sao (500 m² Sao) im Vergleich zu vorher auch mehr Regenwürmer gewinnen konnten.“

Während die natürlichen Regenwurmbestände zuvor nur 10–15 Tiere/m² aufwiesen und von September bis Oktober (nach dem Mondkalender) geerntet wurden, werden die Bio-Reisfelder nun mit Nährstoffen angereichert. Dadurch hat sich die Dichte auf 35–40 Tiere/m² erhöht, stellenweise sogar auf über 100 Tiere/m², und die Ernte erfolgt im Mai/Juni (nach dem Mondkalender). Obwohl die Familie nur 4 Sao Reis pro Jahr erntet, brachte die erste Ernte über 1 Tonne Reis und fast 100 Tonnen Regenwürmer im Wert von über 100 Millionen VND ein. Durch regelmäßige Kontrollen wird die Regenwurmausbeute dieser Ernte sicherlich noch höher ausfallen.

Überprüfung der Herkunft von Regenwürmern in Bio-Reisfeldern der Landwirtschaftlichen Kooperative Thong Nhat. Foto: Nguyen Hoan.

Herr Nguyen Van Chien, Direktor der Landwirtschaftskooperative Thong Nhat, sagte: „Die Umsetzung dieses Modells zielt darauf ab, die Vorteile der Region zu nutzen, sichere Reis-, Rươi- und Cay-Produkte herzustellen und damit eine Grundlage für die Region zu schaffen, um Rươi-Reisprodukte herzustellen, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen; hin zum Aufbau einer Wertschöpfungskette, zur Steigerung der Wertschöpfung und zur Erhöhung des Einkommens der Bevölkerung.“

Nach zwei Anbausaisons hat sich der Ertrag von Bio-Reis im Regenwurm-Anbaugebiet deutlich erhöht und erreicht durchschnittlich 54 Doppelzentner/ha, der Regenwurmertrag 2,5 Doppelzentner/ha und der Muschelertrag 3,5 Doppelzentner/ha. Ausgehend von der anfänglichen Fläche von 10 Hektar baut die Genossenschaft ein spezialisiertes Anbaugebiet für Bio-Reis in Kombination mit Regenwurm- und Muschelzucht auf einer Gesamtfläche von 80 Hektar weiter aus.

Es macht Spaß, die Geschichte über die Wiederansiedlung des Regenwurms zu hören.

Das Bio-Reisanbaugebiet in Dong Lang, Dorf Dau Giang, Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh, Provinz Ha Tinh), liegt in einer Senke am Nha-Le-Kanal. Das brackige und salzige Wasser beherbergte einst zahlreiche Regenwürmer. Durch den Einsatz von Pestiziden verschwanden die Regenwürmer und andere Lebewesen auf den Feldern jedoch über lange Zeit. Nach sechs Anbausaisons konsequenten ökologischen Reisanbaus, bei dem auf Pestizide und chemische Düngemittel verzichtet wurde, sind Regenwürmer und Krebse zurückgekehrt. Dies ist ein gutes Zeichen und gibt den Menschen in der Region Hoffnung auf neue Werte und eine neue Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung.

Das Ökosystem der Reisfelder in Dau Giang, Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh, Provinz Ha Tinh), wird durch die ökologische Regenwurmzucht schrittweise wiederhergestellt. Foto: Nguyen Hoan.

Im Rahmen der Umsetzung der Politik der ökologischen Reisproduktion begann der Bezirk Ky Anh ab der Frühjahrsernte 2022 mit der Erprobung eines Modells zur Übertragung von Techniken der ökologischen Reisproduktion in Verbindung mit der Regeneration und Wiederherstellung natürlicher Regenwurmbestände im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang) auf einer Fläche von 5 Hektar, an dem 8 Haushalte teilnahmen.

Da Herr Nguyen Van Huan seit Jahrzehnten in diesem Bereich tätig ist und sein Einkommen direkt von Regenwürmern auf diesem Land bezieht, war er äußerst erfreut, von der Strategie zur Wiederherstellung natürlicher Regenwurmprodukte und des ökologischen Reisanbaus des Dorfes und der Gemeinde zu erfahren.

Herr Huan berichtete: „Früher gab es auf diesem Feld viele Regenwürmer und Muscheln. Doch nach jahrelangem Reisanbau und dem Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden verschwanden sie allmählich. Als die Richtlinie für ökologischen Reisanbau zur Wiederansiedlung von Regenwürmern und Muscheln eingeführt wurde, freute ich mich sehr und meldete mich für die erste Ernte mit 15 Sao Reisfeldern an. Mittlerweile nehme ich an der sechsten Ernte im Rahmen des ökologischen Reisanbaus teil und konnte beobachten, wie die Regenwürmer zurückkehrten. Auf manchen Feldern leben bis zu 50–60 Tiere pro Quadratmeter. Letztes Jahr konnte ich nach der Sommer-Herbst-Reisernte eine ansehnliche Menge Regenwürmer ernten und hoffe, dieses Jahr noch mehr zu finden.“

Die Bauern geben ihre Felder nicht mehr auf.

Regenwürmer sind sehr empfindlich gegenüber ihrer Umwelt. Schon geringe Mengen an Chemikalien können ihre Widerstandsfähigkeit schwächen, ihr Wachstum hemmen und zu einem Massensterben führen. Nach fast drei Jahren ökologischen Reisanbaus verzichten die Landwirte auf anorganische Düngemittel und Pestizide. Das Ökosystem erholt sich allmählich, die Feldbedingungen verbessern sich, und neben Regenwürmern sind auch Muscheln, Schnecken, Garnelen und Fische vermehrt anzutreffen.

Herr Nguyen Van Huan überprüft die Regenwurmdichte in einem Bio-Reisfeld. Foto: Nguyen Hoan.

Frau Hoang Thi Vinh, Leiterin der Reis- und Krabbenproduktionskooperative im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang), berichtete: „Zu Beginn waren viele Haushalte skeptisch, da sie den Anbau von Bio-Reis für mühsam hielten. Doch nach den ersten Versuchen erkannten die Menschen die Vorteile und waren gesünder als bei der traditionellen Landwirtschaft. Die Felder wurden ausschließlich mit organischen Mikroorganismen-Düngemitteln und verrottetem Mist gedüngt. Die Reispflanzen nahmen die Nährstoffe auf, und die organische Substanz reicherte sich auf den Feldern an. In der nächsten Ernte wurde die Düngermenge von 70 kg auf 60 kg und dann auf 50 kg reduziert. Der Reis wuchs und gedieh trotzdem gut, wodurch die Investitionskosten sanken, was die Menschen sehr zufriedenstellte.“

Die Region produziert nicht nur köstliche Reisprodukte, die hohe Preise erzielen, sondern die Bauern ernten mit jeder Ernte auch Regenwürmer, Muscheln, Garnelen, Fische usw. und verkaufen diese für ein zusätzliches Einkommen von 500.000 bis 700.000 VND pro Sao Reisfeld. Daher beabsichtigen die Bauern der Region nun nicht mehr, ihre Felder aufzugeben, sondern befolgen strikt die Richtlinien für den ökologischen Reisanbau, verzichten auf chemische Düngemittel und Pestizide und möchten gleichzeitig die Anbaufläche für ökologischen Reis erweitern.

Herr Nguyen Thanh Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ky Anh (ganz rechts), begleitet regelmäßig Bauern bei der Umsetzung des ökologischen Reisanbaumodells auf einem von Zuckmücken befallenen Feld in der Gemeinde Ky Khang. Foto: Nguyen Hoan.

In den letzten Jahren wurde im Bezirk Ky Anh parallel zur Landnutzungsumwandlung eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung vorangetrieben, in deren Rahmen viele Modelle der vernetzten Produktion und der ökologischen Produktion weit verbreitet wurden und die zu hervorragenden Einkünften führten.

Herr Nguyen Thanh Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ky Anh, erklärte: Nach fast drei Jahren Umsetzung hat der Bezirk über 32 Hektar Bio-Reis angelegt. Insbesondere das Modell des Transfers von Bio-Reisanbautechniken in Verbindung mit der Regeneration und Wiederherstellung natürlicher Rươi-Ressourcen im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang) hat dazu geführt, dass die Fläche von 5 Hektar auf 17 Hektar erweitert werden soll. Insgesamt ist geplant, die Bio-Reisanbaufläche auf Rươi-Feldern im Bezirk auf 25 Hektar auszudehnen. Parallel dazu konzentriert sich der Bezirk weiterhin mit allen Ressourcen auf den Aufbau einer entsprechenden Infrastruktur, den Transfer von Techniken zur Pflege, Regeneration und sachgemäßen Nutzung von Rươi und Cay sowie die Zusammenarbeit mit Unternehmen, um Produktionsmodelle zu entwickeln und die Marke „Reis – Rươi“ des Bezirks Ky Anh zu etablieren.

Ha Tinh wird die Anbaufläche für ökologischen Reis im Anbaugebiet rươi im Zeitraum 2024–2030 um weitere 57 Hektar erweitern. Foto: Nguyen Hoan.

Tatsächlich hat das ökologische Reisanbaumodell nach zwei bis drei Ernten ohne Pestizide oder chemische Düngemittel den Boden fruchtbar gemacht und Schadstoffe abgebaut. Dadurch wachsen die Reispflanzen kräftig, benötigen kaum Schädlingsbekämpfung und erzielen einen stabilen Ertrag von 250–280 kg/Sao. Zusätzlich liefert jedes Sao ökologischen Reises 20–25 kg Regenwürmer und 40–50 kg Muscheln, was ein Einkommen von 10–15 Millionen VND generiert. Die Reis-Regenwurm-Flusskrebs-Felder in der Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh), der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan) und vielen anderen Orten in der Provinz tragen zu einem hohen Einkommen der Bevölkerung bei und haben das Ökosystem der Felder wiederhergestellt.

Derzeit werden in der gesamten Provinz Ha Tinh über 133 Hektar ökologischer Reis im Rahmen der Anbaumethoden Rươi und Cay bewirtschaftet, was den Landwirten einen doppelten Nutzen bringt. Kürzlich genehmigte das Volkskomitee der Provinz Ha Tinh die Ausweitung dieses Produktionsmodells auf 57 Hektar in den Ortschaften Ky Anh, Duc Tho und Nghi Xuan sowie in der Stadt Ha Tinh und der Gemeinde Hong Linh.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html