Landwirte verdienen Hunderte Millionen Dong mit dem Mischanbau von Bio-Reis und Garnelen

Das gesamte Reis- und Garnelenproduktionsgebiet der Provinz An Giang umfasst derzeit etwa 107.000 Hektar und konzentriert sich hauptsächlich auf die Region Upper U Minh.

Winter-Frühlings-Reisernte auf Reis- und Garnelenland in der Provinz An Giang .

Gemäß dem Plan des Agrarsektors, dem Winter-Frühjahrs-Reisenanbauplan 2025–2026 vom 25. August bis 20. Oktober, werden die Landwirte spezielle und hochwertige Reissorten verwenden, wie beispielsweise: ST 24, ST 25, Dai Thom, RVT, Mot Bui Do usw. Bis zum 10. Oktober 2025 haben die Landwirte etwa 100.000 Hektar bepflanzt und umgepflanzt. Die Landwirte wenden das Modell der Zwischenfrucht-Aquakultur (Tigergarnelen, Weißbeingarnelen, Riesen-Süßwassergarnelen, Seekrabben) in Kombination mit der Produktion von Monokulturreis gemäß ökologischen und biosicheren Reisproduktionsprozessen an und erwarten, weiterhin eine nachhaltige wirtschaftliche Effizienz zu erzielen.

Gewinn von Hunderten Millionen Dong

Herr Nguyen Thanh Dien aus der Gemeinde Dong Hoa in der Provinz An Giang sagte, seine Familie habe gerade mit der Aussaat von Reissetzlingen der Reissorte Red Mot Bui auf einem 1 Hektar großen Garnelenfeld begonnen. Der Beginn der Reisernte verlief dank des reichlichen Regens recht günstig, sodass die Bodenverbesserung und die Entsalzung nicht viel Geld und Mühe kosteten, was ein gutes Reiswachstum sicherstellte. In den letzten Jahren konnten durch die Anwendung des Zwischenfruchtanbaus von Riesengarnelen, Weißbeingarnelen, Riesensüßwassergarnelen und Seekrabben in Kombination mit dem Anbau einer Reisernte gemäß dem ökologischen Reisanbauverfahren und der Biosicherheit der Familie Dien Erträge, Ausbeute und Ertrag recht hoch und die Erträge stabiler ausfallen.

Herr Dien sagte außerdem, dass der Reis der Bauern in dieser Region aufgrund der Produktion nach dem VietGAP-Verfahren von Händlern oft zu einem Preis gekauft wird, der etwa 200 VND/kg über dem Marktpreis liegt. Gleichzeitig liegen die Kosten aufgrund des geringeren Einsatzes von Düngemitteln und Pestiziden bei weniger als 20 Millionen VND/ha, der Gewinn bei über 30 Millionen VND/ha und damit anderthalb Mal höher als bei der bisherigen traditionellen Produktionsmethode.

Für die Zwischenfrucht-Aquakultur züchtet Herr Dien jedes Jahr zwei Ernten Tigergarnelen, Weißbeingarnelen, Riesensüßwassergarnelen und Seekrabben und wendet dabei auch biologisch sichere Zuchtverfahren gemäß den Empfehlungen des Agrarsektors an, wie z. B. die Fütterung von Garnelen und Seekrabben mit Reis, Schnecken, Köderfischen und der Zugabe von etwas zusätzlichem Futter. Gleichzeitig verwendet er Probiotika, um die Wasserumgebung zu verbessern, und verzichtet während des gesamten Zuchtprozesses gänzlich auf den Einsatz von Chemikalien.
„Meine Familie wendet im Reisanbau und in der Aquakultur biologische und sichere Verfahren an, sodass die Erträge stabil sind. Garnelen, Krabben und Reis sind alle teurer als in traditionellen Anbaugebieten, wodurch der Jahresgewinn über 100 Millionen VND/ha beträgt und zur Stabilisierung des Lebens beiträgt“, erzählte Herr Dien.

Für die Winter-Frühlings-Reisernte auf Reisgarnelenland in diesem Jahr hat die Familie von Herrn Vo Van No im Weiler Nga Bat in der Gemeinde An Minh 3,5 Hektar Reis der Sorte ST25 gesät, wobei sie unter Berücksichtigung der biologischen Sicherheit biologische Reisanbautechniken anwendete, und einen Vertrag zur Ertragsgarantie am Ende der Ernte unterzeichnet. Herr No sagte, dass seine Familie seit 2022 das Modell des Zwischenfruchtanbaus von Weißbeingarnelen, Riesensüßwassergarnelen, Riesensüßwassergarnelen und Reis anwendet. Im Durchschnitt ernten sie jedes Jahr mehr als 2 Tonnen Riesensüßwassergarnelen, Weißbeingarnelen, Riesensüßwassergarnelen und etwa 20 Tonnen Reis, mit einem Gesamteinkommen von mehr als 360 Millionen VND/Jahr und einem Gewinn von mehr als 220 Millionen VND/Jahr.

Laut Herrn No hat sich seine Familie in den letzten drei Jahren an der Nga Bat Agricultural Service Cooperative beteiligt; jährlich kauft sie dort durchschnittlich Saatgut, Reissamen, Düngemittel, Wassermedizin und Lebensmittel im Wert von rund 60 Millionen VND. Dank der guten Qualität der Produkte der Genossenschaft, die zu Originalpreisen – rund 12 % günstiger als auf dem Markt – verkauft werden, können die Landwirte Kosten senken, ihren Gewinn steigern und eine effektive Landwirtschaft betreiben.

„Die Genossenschaft bietet Landwirten Beratung und technische Unterstützung, um Reis und Aquakulturen gemäß den VietGAP-Standards zu verstehen und zu produzieren. Sie schließt proaktiv Verträge mit einer Reihe von Unternehmen und Einheiten ab, die Reissamen, Garnelensamen und landwirtschaftliche Materialien gemäß den Standards liefern. Dies trägt dazu bei, dass das Produktionsmodell relativ effizient ist, einen stabilen Ertrag liefert und nicht wie früher von Händlern abhängig ist. Dies gibt den Landwirten Sicherheit bei ihrem Anbau. Meine Familie hofft, dass diese Reis- und Garnelenernte weiterhin gute Erträge und stabile Preise bringt, damit wir am Ende der Saison volle Freude haben können“, sagte Herr Vo Van No.

Entwicklung der Produktion entsprechend der Produktwertschöpfungskette

Laut dem An Giang Provincial Agricultural Extension Center fördert das Reis-Garnelen-Modell die positiven Eigenschaften von Garnelen und Reispflanzen. So trägt es zur Bodenverbesserung bei, beseitigt Schädlinge und unterbricht deren Lebenszyklus während des Wachstums- und Entwicklungsprozesses. Nach der Garnelenernte werden die Abfälle umgewandelt und von den Reispflanzen aufgenommen, was dazu beiträgt, den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden in der Anfangsphase zu reduzieren.

Bauern in der Gemeinde Dong Hoa in der Provinz An Giang bauen Winter-Frühlingsreis auf Reis- und Garnelenfeldern an.

Nach der Reisernte zersetzen sich Stroh und Reisreste auf dem Feld. So entsteht ein Lebensraum und eine nahrhafte, natürliche Nahrungsquelle für die Garnelen der nächsten Ernte, ohne dass die Landwirte wie in der industriellen Garnelenzucht Geld in den Kauf von Garnelenfutter investieren müssen. Dadurch trägt dieses Modell dazu bei, Produktions- und Investitionskosten zu senken und die Produktivität sowie den Gewinn der Landwirte zu steigern.

Herr Le Huu Toan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von An Giang, sagte, dass die Provinz darauf abzielt, die Reis- und Garnelenproduktionsfläche von über 117.300 Hektar bis 2030 zu stabilisieren. Um das oben genannte Ziel zu erreichen, wird die Provinz die Umstellung ineffizienter Reisanbaugebiete oder Gebiete mit unzureichenden Bewässerungswasserquellen auf das Reis- und Garnelenmodell anordnen. Für Reisanbaugebiete, die seit mindestens drei Monaten von Salzwassereinbruch betroffen sind, wird weiterhin auf das Garnelen-Reis-Modell umgestellt, das für jede ökologische Region geeignet ist.

Darüber hinaus konzentriert sich die Provinz auf die Förderung der Steigerung der Aquakulturproduktion pro Flächeneinheit durch die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte, die Verknüpfung von Produktionsabläufen im Hinblick auf eine nachhaltige Entwicklung und die Anpassung an den Klimawandel. Sie lenkt die Neuorganisation der Produktion entsprechend der Produktwertschöpfungsketten, von der Zucht, den Eingangsmaterialien und der kommerziellen Zucht bis hin zur Verarbeitung und dem Verzehr von Garnelen- und Reisprodukten. Dabei spielen Einkaufs-, Verarbeitungs- und Konsumunternehmen eine zentrale Rolle bei der Verknüpfung und Organisation der Produktionskette.

Die Provinz hat Formen der Produktionsorganisation wie Genossenschaften und Genossenschaften, die mit der Verknüpfung von Produktionsunternehmen entlang der Wertschöpfungskette in wichtigen Garnelen-Reis-Produktionsgebieten verbunden sind, verbessert, konsolidiert, neu gegründet und weiterentwickelt, mit dem Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern, die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen, die ökologische Umwelt zu schützen und sich an den Klimawandel anzupassen.

Wir fungieren aktiv als Brücke für Landwirte, um die Produktion über Genossenschaften, Unternehmen und Betriebe zu verknüpfen, indem wir landwirtschaftliche Betriebsmittel bereitstellen und die Produkte zur Erntezeit konsumieren, um den Landwirten Gewinne zu sichern. Der Schwerpunkt liegt auf dem Aufbau von Marken, Produktkennzeichnungen und geografischen Angaben für die Garnelenzucht und Reisanbauprodukte, die für jede Region der Provinz typisch sind, für den Export in ausländische Märkte, wodurch der Produktwert und das Einkommen der Landwirte gesteigert werden.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-thu-loi-hang-tram-trieu-dong-tu-mo-hinh-luatom-huu-co-xen-canh-20251012101354420.htm