In den Tagen vor Tet wird mit einem Preisanstieg für landwirtschaftliche Produkte um 10 bis 20 % gerechnet.

Eine Woche vor dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 heizt sich der Konsummarkt in der Provinz allmählich auf. Insbesondere die Nachfrage nach wichtigen landwirtschaftlichen Produkten für Tet steigt stark an. Die landwirtschaftlichen Produktionsgebiete der Provinz sind geschäftig und bereit, sichere Qualitätsprodukte zu liefern, um den Bedarf der Bevölkerung während Tet zu decken.

Zu dieser Zeit herrscht in den landwirtschaftlichen Produktionsgebieten der Provinz reger Betrieb, da Produkte für den Verzehr während des Tet-Festes geerntet werden.

In den Tagen vor dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 herrscht auf den Gemüse- und Obstfeldern der Provinz stets reges Treiben. Die Genossenschaften konzentrieren sich auf die Produktion und Ernte landwirtschaftlicher Produkte, um den Bedarf der Verbraucher in der Provinz zu decken.

Grünes Gemüse gehört zu den hochpreisigen Agrarprodukten.

Nguyen Van Duong, der Direktor der Thieu Hung Agricultural Service Cooperative (Thieu Hoa), sagte: „Die Genossenschaft baut auf 30 Hektar Gemüse und Obst an: Kohlrabi, Weißkohl, Blattgemüse, Tomaten, grüne Bohnen … Um die Qualität des Gemüses sicher zu gewährleisten, hat die Genossenschaft ihre Mitglieder verpflichtet, beim Anbauprozess strikt die Grundsätze einzuhalten. Deshalb sind die Produkte auf dem Markt beliebt und werden in großen Mengen konsumiert. Anlässlich des diesjährigen Tet-Festes sind die Kosten für Gemüse, Knollen und Obst wegen des jüngsten kalten Wetters, einer strengen Kälte mit Regen, die das Wachstum, die Entwicklung und die Ernte des Gemüses beeinträchtigt hat, im Vergleich zu normalen Tagen um 10 bis 20 % gestiegen. Dank dieser Tatsache fördern die Menschen vor Ort in den Tagen vor Tet die Ernte und den Konsum und rechnen damit, Umsatz und Gewinn im Vergleich zum gleichen Zeitraum um 5 bis 10 % zu steigern.“

Geflügelfarmen steigern ihre Produktion, um den Markt mit Eiern zu versorgen.

Auch die landwirtschaftlichen Betriebe und Lebensmittelproduzenten der Provinz arbeiten derzeit auf Hochtouren. Frau Tong Thi Hien, Direktorin der Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Son), erklärte: „In den Tagen vor Tet steigt die Marktnachfrage, sodass der Verbrauch von Gemüse, Eiern und Geflügel im Vergleich zu normalen Tagen voraussichtlich um 10 bis 20 % steigen wird.“ Daher liefert das Unternehmen nicht nur 1 bis 1,5 Tonnen Obst und Gemüse pro Tag, sondern arbeitet auch mit Satellitenfarmen zusammen, um rund 20.000 Eier sowie etwa 3 Tonnen Schweine- und Hühnerfleisch an Supermärkte, Restaurants und Großküchen in Thanh Hoa zu liefern.

Auf traditionellen Märkten stieg der Konsum landwirtschaftlicher Produkte im Vergleich zu normalen Tagen.

Eine Umfrage auf traditionellen Märkten, in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in der Provinz ergab, dass der Konsum landwirtschaftlicher Produkte im Vergleich zu normalen Zeiten gestiegen ist. Es herrscht jedoch kein Mangel an Waren. Insbesondere bei grünem Gemüse ist der Preis mit einem Anstieg von 10 % bis 20 % im Vergleich zu normalen Tagen am stärksten gestiegen. Insbesondere Kohl, Kohlrabi und Blumenkohl kosten zwischen 12.000 und 18.000 VND/kg, was einem Anstieg von 20 % gegenüber normalen Tagen entspricht. Blattgemüse aller Art kostet 28.000 VND/kg, was einem Anstieg von 12 % gegenüber normalen Tagen entspricht.

Heutzutage steigt auch die Nachfrage nach Schweinefleisch.

Bei anderen Lebensmitteln wie beispielsweise: Hühnerfleisch begann aufgrund der gestiegenen Nachfrage am Tag der Küchengötter (23. Dezember) ein Preisanstieg von etwa 8 %; lebende Schweine und Schweinefleisch stiegen aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Schweinefleisch zur Herstellung von Frühlingsrollen, Würstchen und Kuchen während des Tet-Festes um etwa 5 %.

Obstbauern steigern ihre Ernten, um den Markt zu beliefern.

Laut der Prognose des Ministeriums für Industrie und Handel werden Unternehmen, Genossenschaften und Produktionseinheiten in der Provinz dank der Vorbereitung der Versorgung mit lebenswichtigen Gütern ab den letzten Monaten des Jahres 2023 den Konsum- und Einkaufsbedarf der Bevölkerung vollständig decken, es wird keinen Mangel oder Engpass an Gütern geben und die Preise für lebenswichtige Güter werden weiterhin stabil bleiben. Insbesondere frische Lebensmittel wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, Makrele, Graskarpfen, Garnelen usw. und verarbeitete Lebensmittel wie Schweinefleischröllchen, Rindfleischröllchen, Schweinefleischröllchen usw. werden in den Tagen vor Tet aufgrund der hohen Nachfrage der Bevölkerung um etwa 10 bis 20 % teurer.

Während des Tet-Festes steigt der Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte, es ist jedoch kein Mangel an Waren zu erwarten.

Um den Markt für landwirtschaftliche Produkte während des Tet-Festes zu sichern, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Gemeinden angewiesen, eine stabile Produktion aufrechtzuerhalten und das Auftreten und die Entwicklung von Schadorganismen auf den Nutzpflanzen weiterhin zu untersuchen und zu überwachen. Gleichzeitig werden die Kontrollen und Untersuchungen der Lebensmittelsicherheit für Organisationen und Einzelpersonen, die in der Provinz landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produkte herstellen, verarbeiten und vertreiben, mit allen Ebenen und Sektoren koordiniert.

Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/hang-hoa-nong-san-du-bao-se-tang-tu-10-den-20-nhung-ngay-can-tet/205994.htm