Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Leiter der Tagesklinik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, Einrichtung 3, sagte, dass der Samen Lotus ist reich an Nährstoffen. Laut der nationalen Nährstoffdatenbank des US- Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthalten 100 g getrocknete Lotussamen 332 kcal, 64,47 g Kohlenhydrate, 15,41 g Eiweiß, 1,97 g Fett, kein Cholesterin, 104 µg Folsäure, 163 mg Kalzium usw. Lotussamen enthalten außerdem nützliche Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften wie Flavonoide, Glykoside, Phenole und Alkaloide.
Lotussamen gelten als hervorragende Nährstoffquelle und bieten viele gesundheitliche Vorteile.
Nachfolgend finden Sie die Vorteile von Lotussamen, wie sie Dr. Huynh Tan Vu erläutert.
Hilft, gut zu schlafen , zu entspannen und Stress abzubauen.
Lotussamen haben beruhigende und krampflösende Eigenschaften, die zur Entspannung der Nerven beitragen und zu einem besseren Schlaf beitragen. Lotussamen sind reich an Flavonoiden, Alkaloiden, Saponinen, Tanninen und Terpenoiden, Substanzen mit angstlösender Wirkung. Die Isochinolin-Alkaloide in Lotussamen erweitern die Blutgefäße und lindern Angstzustände und Depressionen.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die in Lotussamen enthaltenen Alkaloide verschiedene neuropharmakologische Wirkungen aufweisen, beispielsweise beruhigende, krampflösende, antidepressive und neuroprotektive Effekte.
„Daher kann der Verzehr von Lotussamen eine therapeutische Wirkung gegen Störungen des zentralen Nervensystems wie Angstzustände, Depressionen und Schlaflosigkeit haben. Sie werden oft in Kräutertees verwendet oder als Snack gegessen, um ein Gefühl der Ruhe zu erzeugen“, erklärte Dr. Vu.
Lotussamen enthalten viele Nährwerte
Gut fürs Herz
Die Energie von Lotussamen stammt hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Proteinen, im Gegensatz zu anderen Samen, deren hoher Energiewert hauptsächlich aus Fett stammt. Der niedrige Fett- und Cholesteringehalt in Kombination mit einem hohen Kaliumgehalt macht Lotussamen zu einem herzgesunden Nahrungsmittel.
„Der niedrige Natrium- und hohe Magnesiumgehalt in Lotussamen hält das Herz gesund, beugt Diabetes und Fettleibigkeit vor und gleicht den Blutdruck aus. Isochinolin-Alkaloide – die Komponente, die den bitteren Geschmack des Lotusherzens erzeugt – haben nachweislich eine beruhigende und krampflösende Wirkung und helfen, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutdruck zu senken“, erklärte Dr. Vu.
Hypoglykämische Wirkung
Lotussamen haben einen niedrigen glykämischen Index, der plötzliche Blutzuckerspitzen begrenzt und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen kann.
Studien haben gezeigt, dass die hypoglykämische Wirkung der Mineralien Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Mangan in Lotussamen eine direkte und indirekte Rolle bei der Insulinsekretion und der Aufrechterhaltung eines normalen Glukosespiegels im Körper spielen kann.
Darüber hinaus enthalten Lotussamen wenig Natrium und viel Kalium, sodass sie den Blutdruck senken und auch für Diabetiker gut sind. Die Ballaststoffe und Kohlenhydrate in Lotussamen tragen außerdem zur Neutralisierung des Cholesterinspiegels im Blut bei und tragen so zur Stabilisierung und Vorbeugung vieler Komplikationen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
Unterstützung der Verdauung
Lotussamen sind reich an Ballaststoffen, die Verstopfung vorbeugen, den regelmäßigen Stuhlgang fördern, Durchfallsymptome lindern und zur allgemeinen Darmgesundheit beitragen. Lotussamen enthalten geringe Mengen an Alkaloiden, die zur krampflösenden Wirkung des Darms beitragen und so Durchfall lindern.
Gut für schwangere Frauen
Sowohl frische als auch getrocknete Lotussamen sind eine ausgezeichnete Kalzium- und Folsäurequelle für schwangere Mütter und ihre Föten. 100 g getrocknete Lotussamen liefern 104 μg oder 26 % Folsäure. Folsäure ist neben Vitamin B12 einer der wesentlichen Bestandteile der DNA-Synthese und Zellteilung. Eine ausreichende Folsäurezufuhr während der Schwangerschaft kann dazu beitragen, Neuralrohrdefekten bei Neugeborenen vorzubeugen.
Darüber hinaus tragen Lotussamen auch zur Aufrechterhaltung der Schwangerschaft bei und stärken die Immunität der Mutter. Es wurde untersucht, ob Vitamin B6 oder Pyridoxin in Lotussamen Übelkeit bei schwangeren Frauen wirksam lindern kann.
Verbesserung der sexuellen Gesundheit
Lotussamen enthalten bioaktive Pflanzenstoffe, die ein starkes Aphrodisiakum sind und das sexuelle Verlangen bei Männern und Frauen deutlich steigern. Sie fördern die Durchblutung der Fortpflanzungsorgane, versorgen diese Gewebe mit wichtigen Nährstoffen und Energie und verbessern gleichzeitig die sexuelle Gesundheit und Fruchtbarkeit. Erektile Dysfunktion bei Männern und geringe Libido bei Frauen können wirksam behandelt werden, indem man der normalen Ernährung ein paar geröstete Lotussamen hinzufügt.
Das Hinzufügen von Lotussamen zu Ihrer Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, beim Abnehmen und Fettabbau zu helfen.
Abnehmen, Fett abbauen
Lotussamen sind kalorienarm, reich an Proteinen und Ballaststoffen. Das Hinzufügen von Lotussamen zu Ihrer Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, beim Abnehmen und Fettabbau zu helfen und Fettleibigkeit vorzubeugen. Protein hilft, den Appetit zu reduzieren, Ballaststoffe bewegen sich langsam durch den Verdauungstrakt und sorgen dafür, dass sich der Körper tagsüber länger satt fühlt. Untersuchungen zeigen, dass Lotussamen die Bildung von Fettzellen hemmen, das Gewicht des Fettgewebes reduzieren und die Blutfette verbessern können. Darüber hinaus können Polyphenole in Lotussamen die Lipidzusammensetzung des Körpers verbessern, die intrazelluläre Lipidansammlung deutlich reduzieren und die Gewichtszunahme verlangsamen.
Antioxidans, Immunverstärker
Frische Lotussamen enthalten 31,24 mg/kg Vitamin C, ein Antioxidans. Zusammen mit anderen antioxidativen Pflanzenstoffen trägt der Verzehr von Lotussamen dazu bei, das Immunsystem zu stärken, um Infektionserreger zu bekämpfen und schädliche freie Sauerstoffradikale aus dem Körper zu entfernen, wodurch das Risiko bestimmter Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs usw. verringert wird.
Entzündungshemmend, schmerzlindernd
Studien zeigen, dass Lotussamen Kaempferol enthalten, ein natürliches Flavonoid, das Entzündungen vorbeugt und bei der Reparatur alternder Gewebe hilft, Dermatitis vorbeugt und Hautkrankheiten einschränkt. Antioxidantien können außerdem Entzündungen reduzieren, was bei entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Gicht, Schuppenflechte und entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sein kann. Die entzündungshemmende Wirkung der Lotussamen lindert Schmerzen in der Mundhöhle und hilft, durch Aphten und Mundgeschwüre verursachte Schmerzen zu lindern. Flavonoide in Lotussamen können zur Schmerzlinderung beitragen.
Wie andere Samen zweikeimblättriger Pflanzen sind auch Lotussamen glutenfrei. Daher kann es als gesunde, sichere Alternative für Patienten mit Weizenglutenallergien und Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) verwendet werden.
Darüber hinaus ist das Aroma der Lotussamen nützlich, um den Geschmack zu verbessern und den Appetit nach Krankheiten oder anderen Ursachen wiederherzustellen.
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