Wirksamkeit des ökologischen Zimtanbaumodells

In jüngster Zeit hat das Modell des ökologischen Zimtanbaus viele positive Ergebnisse hervorgebracht, die zu einer Steigerung des wirtschaftlichen Werts und einer Verbesserung der Lebensqualität der Menschen beigetragen haben.

In Lao Cai roden die Menschen Gras, um den organischen Zimtwald zu pflegen.

Seit Jahrzehnten besitzt die Familie von Herrn Trieu Tien Kim im Dorf Phuong Coong, Gemeinde Chieng Ken, Provinz Lao Cai, die größte Anbaufläche für biologisch angebauten Zimt in der Gemeinde – über 10 Hektar. Allein durch das Schneiden und Verkaufen der Blätter verdienen sie jedes Jahr Hunderte Millionen Dong. In nur wenigen Jahren, wenn die Zimterntezeit beginnt, ist es für die Familie Kim durchaus realistisch, Milliarden zu verdienen.

Herr Kim sagte: „Als die lokale Regierung das ökologische Anbaumodell für Zimt populär machte, fand ich das vernünftig und habe deshalb selbst Zimt angepflanzt. Derzeit verwende ich in meinem gesamten Zimtwald keine giftigen Pestizide oder Herbizide, sondern bewirtschafte ihn hauptsächlich mit Brandrodung und Jäten auf traditionelle Weise.“

Der Vorteil des Anbaus von Zimt im Allgemeinen und von Bio-Zimt im Besonderen besteht darin, dass der Zimtwald jedes Jahr noch eine Ernte durch den Verkauf von Blättern liefert, sodass die zimtanbauenden Haushalte ein zusätzliches Einkommen haben, um die bessere Pflege und Entwicklung ihres Zimtwaldes zu kompensieren, sagte Herr Kim.

Bio-Zimtwald der Familie von Herrn Trieu Tien Kim, Dorf Phuong Coong, Gemeinde Chieng Ken, Provinz Lao Cai.

Die Familie von Frau Trieu Thi Tach im Dorf Khe Mu, Gemeinde Bao Thang, bewirtschaftet sieben Hektar Zimtbäume, die fünf Jahre alt sind. Dank des ökologischen Anbaus benötigt Frau Tachs Familie keine Pestizide. Jährlich erwirtschaftet sie fast 100 Millionen VND durch den Verkauf von Zimtblättern. Mit diesem Geld deckt sie ihren Lebensunterhalt und investiert in die Pflege ihres Zimtwaldes.

In Khe Mu hat mittlerweile nicht nur die Familie von Frau Tach das ökologische Zimtanbaumodell entwickelt, sondern auch viele andere Familien wenden diese Methode an. Sie tauschen ihre Erfahrungen im Anbau und der Pflege von Zimt aus, und wenn es Zeit zum Jäten, Beschneiden und Stutzen der Zweige ist, wechseln sich die Familien bei der Arbeit ab. Sobald ein Haus fertig ist, geht es zum nächsten. Dies stärkt den Zusammenhalt der Dorfbewohner.

Das Landwirtschaftliche Beratungs- und Dienstleistungszentrum der Provinz Lao Cai organisiert jedes Jahr regelmäßig Schulungen zu Techniken des ökologischen Zimtanbaus. Dies ist eine Aktivität im Rahmen des zentralen landwirtschaftlichen Beratungsprojekts für den Zeitraum 2024–2026 mit dem Titel „Aufbau eines Modells für den ökologischen Zimtanbau in einigen nördlichen Bergprovinzen“.

Den Teilnehmern der Schulungskurse wurde die Entwicklungsorientierung der Zimtindustrie vermittelt; Marktchancen und Herausforderungen wurden analysiert; sie wurden in Anbautechniken, Pflege, Schädlingsbekämpfung und in der Führung eines Produktionstagebuchs gemäß den Standards des ökologischen Landbaus (TCVN 11041-1:2017 und TCVN 11041-2:2017) unterwiesen.

Schulung zum ökologischen Zimtanbau vor Ort in der Gemeinde Bao Thang, Lao Cai.

Frau Dang Thi Trang aus dem Dorf An Tra in der Gemeinde Bao Thang sagte: „Die Schulungen zum Anbau von Bio-Zimt sind sehr nützlich. Die Ausbilder kommen direkt zu uns auf die Zimtplantage, um die Teilnehmerinnen beim Anpflanzen und Pflegen zu schulen. Unklare Fragen werden so lange beantwortet, bis alles verständlich ist. Wir freuen uns alle sehr, an diesen Schulungen teilzunehmen. Manchmal finden die Schulungen in einer anderen Gemeinde statt, aber sobald die Frauen davon erfahren, fahren sie trotzdem dorthin, um sich anzumelden und ihre Kenntnisse und Erfahrungen im Anbau und der Pflege von Bio-Zimt zu erweitern.“

Neben dem Studium der Theorie üben die Studierenden auch an einem Modell für den ökologischen Zimtanbau, um den Produktionsprozess von der Bodenvorbereitung über das Pflanzen der Setzlinge und die Düngung bis hin zur Zimternte zu beherrschen.

Die Schulungsprogramme helfen den Menschen nicht nur dabei, Techniken der ökologischen Zimtproduktion zu erlernen und die Produktivität, Qualität und den Wert von Zimtprodukten zu steigern, sondern tragen auch zur Förderung der Entwicklung von Zimtanbaugebieten bei und geben den Menschen die Möglichkeit, der Armut nachhaltig zu entkommen.

Statistiken zufolge verfügt die Provinz derzeit über mehr als 143.000 Hektar Zimtanbaufläche mit einem jährlichen Ertrag von rund 2,5 Billionen VND. Davon sind über 23.700 Hektar biozertifiziert. Der Verkaufspreis von Bio-Zimtrinde liegt 15–30 % höher als der von konventioneller Zimtrinde.

phunuvietnam.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html