Am 17. Januar wird die Quang Ninh OCOP-Frühlingsmesse 2025 – eine der größten jährlichen Handelsveranstaltungen der Provinz – offiziell eröffnet. Die OCOP-Produktionsstätten der Provinz arbeiten derzeit mit Hochdruck daran, den Verbrauchern zum chinesischen Neujahr im Jahr der Schlange die besten Produkte anbieten zu können.
Biologisch angebauter Senfkohl ist eine Spezialität des Tien Yen-Hochlands und erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit. Er zählt zu den gefragtesten Agrarprodukten des Bezirks Tien Yen und ist auf Messen stets stark nachgefragt. Um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden, wurde 2024 die Anbaufläche für Bio-Senfkohl in der Gemeinde Dien Xa auf vier Hektar erweitert. Derzeit ist das Gemüse erntereif und wird auf der Quang Ninh OCOP-Frühlingsmesse 2025 angeboten.
Frau Hoang Thi Ngan, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Dien Xa im Bezirk Tien Yen, sagte: „Wir haben derzeit etwa 10 Tonnen 100% biologisches Blattgemüse von höchster Qualität, das dank günstiger Wetterbedingungen – milde Kälte und viel Sonnenschein – besonders süß schmeckt. Wir freuen uns schon sehr auf die Eröffnung der Messe, um unsere Produkte den Verbrauchern während des Tet-Festes anbieten zu können.“
Im Bezirk Van Don sind derzeit 53 OCOP-Produkte erhältlich, darunter 41 mit 3 Sternen, 11 mit 4 Sternen und 1 mit 5 Sternen. Besonders beliebt sind Trockenwaren, Meeresfrüchte und Fischsauce. Angesichts der erwarteten erhöhten Nachfrage während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) haben die Produktionsstätten ihre Produktion frühzeitig geplant, um eine ausreichende Warenversorgung sicherzustellen und an der OCOP-Frühlingsmesse 2025 teilzunehmen. Auch bei Meeresfrüchten, die nach dem Sturm und zum Jahresende knapper sind, haben die Produktionsstätten vorsorglich Rohstoffe eingelagert, um die Versorgung des Marktes zu gewährleisten.
Frau Do Thi Thuy, Direktorin der Van Don Seafood Co., Ltd., Bezirk Van Don, sagte: „Für unser Unternehmen sind die Frühjahrsmessen der OCOP nicht nur eine Gelegenheit, Waren zu verkaufen, sondern auch eine Chance, unsere Produkte einem breiten Publikum vorzustellen. Dank unserer proaktiven Herangehensweise an Rohstoffe und Personal haben wir die Produktion für die laufende Saison sichergestellt und sind bereit, die besten und schmackhaftesten Produkte auf der Frühjahrsmesse der OCOP 2025 zu präsentieren.“
Bislang wurden in der Provinz 393 OCOP-Produkte aus 13 Regionen mit 3 bis 5 Sternen ausgezeichnet (darunter 296 Produkte mit 3 Sternen, 93 Produkte mit 4 Sternen und 4 Produkte mit 5 Sternen). 218 Erzeuger (darunter 55 Unternehmen, 89 Genossenschaften und 74 Haushalte) produzieren Produkte mit 3 bis 5 Sternen. Alle OCOP-Produkte der Provinz wurden hinsichtlich Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene geprüft.
Die OCOP-Frühlingsmesse 2025 findet vom 17. bis 22. Januar 2025 (entsprechend dem 18. bis 23. Tag des 12. Mondmonats im Jahr des Drachen) im Planungs-, Messe- und Ausstellungszentrum der Provinz Quang Ninh in Ha Long City statt. Erwartet werden 200 Stände, an denen OCOP-Produkte sowie typische Agrarprodukte aus der Provinz und anderen Regionen präsentiert werden.
Die Vorbereitungen für die Messe laufen derzeit auf Hochtouren durch das Ministerium für Industrie und Handel und die zuständigen Behörden. Neben dem Bau der Eingänge und Stände werden auch die Stromversorgung, die Wasserversorgung und der Brandschutz sichergestellt. Die Messe ist in diesem Jahr in vier Zonen unterteilt: Zone 1 umfasst rund 100 Stände mit charakteristischen Produkten und regionalen Spezialitäten aus den Bezirken, Städten und Gemeinden der Provinz Quang Ninh; Zone 2 präsentiert an 80 Ständen regionale Spezialitäten und typische Agrarprodukte aus den Provinzen, Städten und von inländischen Wirtschaftsorganisationen ; Zone 3 bietet 20 Ständen kleinen und mittleren Unternehmen die Möglichkeit, Waren für das chinesische Neujahrsfest wie Kuchen, Marmeladen, Süßigkeiten, Getränke und Kunsthandwerk anzubieten. Bereich 4 ist ein symbolischer Raum für das Quang Ninh OCOP-Programm, der mit einem Kulturraum verbunden ist, der den Frühling symbolisiert und den Bedürfnissen von Erinnerungsfotos dient, einen Medieneffekt erzeugt und eine fröhliche Atmosphäre für die Menschen schafft, die den neuen Frühling 2025 auf der Messe begrüßen.
Als eine der wichtigsten Handelsförderungsveranstaltungen des Jahres bietet die OCOP-Frühjahrsmesse 2025 Unternehmen, Produktionsstätten und Genossenschaften der Provinz weiterhin die Möglichkeit, sich zu vernetzen, neue Märkte zu erschließen und ihre Produkte einem breiteren Publikum vorzustellen. Sie dient außerdem dem Erfahrungsaustausch, dem Einholen von Marktfeedback und der kontinuierlichen Verbesserung der Produktqualität mit Blick auf den Export.
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