Viele Vorteile durch das Kettenglied
Dak Nong verfügt derzeit über 10 nachhaltige Produktions- und Konsumketten für Pfeffer. darunter 2 Produktionsgruppen, 5 Genossenschaften, 2 Unternehmen, mit einer Gesamtfläche von 1.630 Hektar.
Über 1.000 Haushalte nehmen an langfristigen, an Zertifizierungsstandards gebundenen Produktionskooperationen für Pfeffer teil und erzielen eine Produktion von über 3.800 Tonnen pro Ernte. Alle diese Ketten entwickeln sich sowohl hinsichtlich ihrer Größe als auch ihres Produktionswerts stark.
Genauer gesagt in der Pfefferkette der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Nam Binh, Bezirk Dak Song. Diese Kette weist jedes Jahr eine höhere Anzahl verbundener Haushalte auf als im Vorjahr.
Herr Luu Nhu Binh, Direktor der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, sagte, dass die Genossenschaft bislang 65 Mitglieder habe, die auf 150 Hektar Pfeffer anbauen. Davon sind 50 Hektar USDA-zertifizierter Bio-Pfeffer und 50 Hektar RA-zertifizierter Pfeffer für den Export bestimmt.
Die Pfefferprodukte der Genossenschaft werden gemäß der Wertschöpfungskette produziert und zertifiziert. Ihre Preise sind stets wettbewerbsfähiger als auf dem allgemeinen Marktniveau und bescheren den Mitgliedern hohe Gewinne.
Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cong, einem Mitglied der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, besitzt einen Hektar Pfeffer mit Bio-Zertifizierung und wird im Jahr 2024 einen Ertrag von 4 Tonnen erzielen.
Herr Cong bestätigte: „Durch den Beitritt zum Verband profitiere ich von vielen Vorteilen. So ist der Verkaufspreis beispielsweise stets höher als der Marktpreis. Meine Familie lernt, wissenschaftliche und natürliche Anbaumethoden zu kombinieren und so Boden, Wasser und Gesundheit zu schützen.“
Frau Nguyen Thi Ha aus der Gemeinde Nam Binh erkannte die Vorteile der Vereinigung und beantragte Anfang 2025 die Mitgliedschaft bei der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, um Pfeffer nach dem Verfahren anzubauen. Sie und fünf weitere Haushalte warten auf die Genehmigung des Vorstands der Genossenschaft, Mitglieder zu werden.
Im Laufe der Jahre war die Produktions-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Binh Minh stets bestrebt, im Distrikt Cu Jut eine nachhaltige, wertorientierte Pfefferproduktionskette aufzubauen.
Herr Le Anh Son, Direktor der Genossenschaft, sagte, dass die Genossenschaft Verbindungen zu vielen Unternehmen und Einheiten wie Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited und Vietnam Pepper Association aufgebaut habe, um eine stabile Pfefferproduktion zu gewährleisten und Marktschwankungen zu vermeiden. Bei der Verlinkung stellt HXT mehr Informationen über die Herkunft der Ware hinsichtlich Qualität und Quantität sicher.
Derzeit hat die Genossenschaft ihre Rohstoffgebiete auf 5 Bezirke, 14 Gemeinden und 27 Bauerngruppen ausgeweitet. Die Zahl der Bauernhaushalte, die sich an Pfefferproduktionskooperativen angeschlossen haben, steigt und liegt derzeit bei über 900 Haushalten. Bislang umfasst die mit der Wertschöpfungskette der Genossenschaft verbundene Pfefferanbaufläche 1.420 Hektar mit einer Produktion von mehr als 3.000 Tonnen/Jahr.
Herstellung von Industrieprodukten nach Standards und hoher Qualität
Derzeit wurde und wird in den meisten wichtigen Pfefferanbaugebieten von Dak Nong eine nachhaltige Pfefferproduktion betrieben.
Dak Nong verfügt über 24 Pfefferproduktionsanlagen nach zertifizierten Standards mit einer Fläche von über 3.100 Hektar. Die Provinz hat zwei hochtechnologische Pfefferanbaugebiete in den Gemeinden Thuan Ha und Thuan Hanh im Bezirk Dak Song mit einer Gesamtfläche von 1.549,4 Hektar anerkannt.
In diesen beiden hochtechnologischen Pfefferanbaugebieten wird gemäß den Bio- und Regenwaldstandards produziert, kooperiert und die Produkte werden nach diesen Standards konsumiert. Sie sind mit dem gemeinsamen Markennamen „Dak Song Pepper“ und der geografischen Angabe „Dak Nong Pepper“ zertifiziert, fördern die Vorteile und prägen den Markennamen des Pfeffers der Provinz.
Dies hat dazu beigetragen, den Wert, die Produktqualität und die Wirtschaftlichkeit des Pfefferanbaus zu verbessern. Die beteiligten Haushalte werden mit Techniken unterstützt und die Produkte werden zu Preisen für gute landwirtschaftliche Produktion (GAP) von über 3.000 VND/kg gekauft. Die Bio-Standards sind 1,5-mal höher als bei konventioneller Produktion. Davon betrug die VietGAP-Fläche 322,8 ha; Bio ist 601,7 ha; Andere Standards wie Flo und Rainfores umfassen 2.219,8 ha.
Um die Pfefferindustrie nachhaltig zu entwickeln, konzentriert sich Dak Nong auf die Verbesserung der Qualität und die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen durch die Anwendung guter landwirtschaftlicher Produktionsprozesse (GAP).
Die Provinz legt Wert darauf, die Pfefferproduktion in Richtung biologischer und ökologischer Produktion zu entwickeln. Machen Sie auf die Vorteile geografischer Produktangaben aufmerksam, um Marken aufzubauen und die Marke Dak Nong-Pfeffer auf dem Markt zu etablieren.
Dak Nong verfügt derzeit über 33.789 Hektar Pfefferanbaufläche mit einer Produktion von 70,68 Tonnen pro Ernte, was einem Anstieg von 28.458 Tonnen gegenüber 2018 entspricht. Derzeit liegt Dak Nong hinsichtlich der Pfefferanbaufläche an erster Stelle im Land und an zweiter Stelle hinsichtlich der Produktion (nach der Provinz Dak Lak).
Laut Herrn Ngo Xuan Dong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, wird sich Dak Nong in der kommenden Zeit auf die Verbesserung der Qualität, die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen und die Priorisierung der Entwicklung der Pfefferproduktion in Richtung biologischer und organischer Produktion konzentrieren.
Die Provinz wird sich auf die Entwicklung der Wertschöpfungskettenverbindungen der Pfefferindustrie konzentrieren, die mit Produktionsverbindungen und Verbrauchsverbindungen von Pfefferprodukten durch konzentrierte Produktionsgebiete verbunden sind.
Die Provinz verbessert die Produktivität und Produktqualität; Machen Sie auf die Vorteile der geografischen Angaben für Dak Nong-Pfefferprodukte aufmerksam, um Produktmarken aufzubauen und die Marke Dak Nong-Pfeffer auf dem Markt nachhaltig zu etablieren.
Derzeit konzentriert sich der Agrarsektor der Provinz Dak Nong auf die Umsetzung von Lösungspaketen zur Neuorganisation der Produktion entsprechend der industriellen Wertschöpfungskette, wozu auch die Planung und Entwicklung großflächiger Rohstoffgebiete gehört.
Der Schwerpunkt der Provinz liegt auf der Herstellung hochwertiger Standardwaren. Der Agrarsektor fördert die Entwicklung einer kollektiven Wirtschaft, deren Kern die Genossenschaften bilden. Stärkung der Verbindung und Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und landwirtschaftlichen Haushalten entlang der Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Verbrauch.
Fachagenturen und lokale Einrichtungen verstärken die Anleitung der Menschen zur Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Errungenschaften in der Produktion. Erstellen Sie für jeden Haushalt, jedes Grundstück, jede Parzelle und jede Pflanzenart eine Produktionsdatenbank als Grundlage für die Anwendung der digitalen Transformation.
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Quelle: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html
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