In der Provinz Dak Nong arbeiten über 1.000 Haushalte bei der Pfefferproduktion zusammen.

Viele Vorteile aus Lieferketten

Dak Nong verfügt derzeit über 10 nachhaltige Pfefferproduktions- und -konsumketten; darunter 2 Produktionsgruppen, 5 Kooperativen und 2 Unternehmen mit einer Gesamtfläche von 1.630 Hektar.

Über 1.000 Haushalte sind in langfristige Paprikaanbau-Kooperationen eingebunden und halten sich an Zertifizierungsstandards. Der Ertrag liegt bei über 3.800 Tonnen pro Saison. Alle diese Kooperationen verzeichnen ein starkes Wachstum sowohl im Umfang als auch im Produktionswert.

Über 1.000 Haushalte in Dak Nong sind an langfristigen Kooperationen zur Pfefferproduktion beteiligt und halten sich an die Zertifizierungsstandards.

Konkret ist in der Pfefferlieferkette der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, Nam Binh commune, Dak Song die Zahl der teilnehmenden Haushalte in dieser Kette jedes Jahr höher als im Vorjahr.

Laut Herrn Luu Nhu Binh, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Doan Ket, hat die Kooperative derzeit 65 Mitglieder, die auf 150 Hektar Pfeffer anbauen. Davon sind 50 Hektar USDA-Bio-zertifiziert und 50 Hektar RA-zertifiziert, beides für den Export.

Durch die Produktion entlang der Wertschöpfungskette und den Erhalt von Zertifizierungen erzielen die Pfefferprodukte der Genossenschaft stets einen wettbewerbsfähigeren Verkaufspreis als der allgemeine Marktdurchschnitt, was ihren Mitgliedern hohe Gewinne einbringt.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cong, die Mitglied der Doan Ket Agricultural Service Cooperative ist, besitzt einen Hektar Pfefferpflanzen, die eine Bio-Zertifizierung erhalten haben und im Jahr 2024 einen Ertrag von 4 Tonnen erzielen werden.

Die Doan Ket Landwirtschaftliche Servicegenossenschaft hat 65 Mitglieder, die in der Paprikaproduktion tätig sind.

Herr Cong bestätigte: „Durch meine Teilnahme an der Genossenschaft habe ich viele Vorteile erzielt, wie zum Beispiel konstant höhere Verkaufspreise als auf dem Markt. Meine Familie hat gelernt, ein standardisiertes, wissenschaftliches und naturnahes Anbauverfahren anzuwenden, das Boden, Wasser und unsere eigene Gesundheit schützt.“

Laut Frau Nguyen Thi Ha aus der Gemeinde Nam Binh erkannte sie die Vorteile der Zusammenarbeit und beantragte daher Anfang 2025 die Mitgliedschaft in der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Doan Ket, um dort nach festgelegten Verfahren Pfeffer anzubauen. Sie und fünf weitere Haushalte warten nun auf die Genehmigung des Vorstands der Kooperative, um Mitglieder zu werden.

Die Binh Minh Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative hat sich über die Jahre hinweg konsequent darum bemüht, eine nachhaltige, wertorientierte Pfefferproduktionskette im Bezirk Cu Jut aufzubauen.

Die Binh Minh Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative ist stets bestrebt, eine wertorientierte Pfefferproduktionskette aufzubauen.

Herr Le Anh Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte, dass die Genossenschaft mit zahlreichen Unternehmen und Organisationen wie der Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited und dem vietnamesischen Pfefferverband zusammenarbeitet, um eine stabile Pfefferproduktion zu gewährleisten und Marktschwankungen zu vermeiden. Dank dieser Partnerschaften ist die Genossenschaft hinsichtlich Qualität und Quantität besser auf ihre Versorgung vorbereitet.

Die Genossenschaft hat ihr Rohstoffgebiet mittlerweile auf fünf Bezirke und 14 Gemeinden mit 27 Bauerngruppen ausgeweitet. Die Zahl der an der Pfefferproduktion beteiligten Landwirte steigt stetig und liegt aktuell bei über 900 Haushalten. Bislang umfasst die Wertschöpfungskette der Genossenschaft 1.420 Hektar Pfefferanbaufläche mit einer Jahresproduktion von über 3.000 Tonnen.

Herstellung von Waren nach hohen Standards und Qualitätsstandards.

Derzeit wird in den meisten wichtigen Pfefferanbaugebieten der Provinz Dak Nong eine nachhaltige Pfefferproduktion umgesetzt.

Die Provinz Dak Nong verfügt über 24 zertifizierte Pfefferanbaubetriebe mit einer Gesamtfläche von über 3.100 Hektar. In den Gemeinden Thuan Ha und Thuan Hanh im Bezirk Dak Song wurden zwei Hightech-Pfefferanbauzonen mit einer Gesamtfläche von 1.549,4 Hektar ausgewiesen.

Dak Nong verfügt über zwei Hightech-Pfefferanbaugebiete in den Gemeinden Thuan Ha und Thuan Hanh im Bezirk Dak Song mit einer Gesamtfläche von 1.549,4 Hektar.

In diesen beiden technologisch hochentwickelten Pfefferanbaugebieten produzieren die Menschen gemeinsam und garantieren den Verkauf ihrer Produkte nach Bio- und Regenwaldstandards. Sie sind mit der Kollektivmarke „Dak Song Pepper“ und der geografischen Herkunftsbezeichnung „Dak Nong Pepper“ zertifiziert und nutzen so ihre Vorteile, um den Ruf des Pfeffers der Provinz zu festigen.

Dies hat zur Wertsteigerung, Qualitätsverbesserung und Wirtschaftlichkeitssteigerung des Paprikaanbaus beigetragen. Teilnehmende Haushalte erhalten technische Unterstützung und einen höheren Produktabnahmepreis als bei guter landwirtschaftlicher Praxis (GAP) üblich, nämlich über 3.000 VND/kg; die Bio-Standards sind 1,5-mal höher als die konventionellen Produktionsstandards. Konkret umfasst VietGAP 322,8 Hektar, ökologischer Landbau 601,7 Hektar und andere Standards wie Flo und Rainforest 2.219,8 Hektar.

Dak Nong verfügt über mehr als 3.100 Hektar Pfefferplantagen, die den globalen Standards für gute landwirtschaftliche Anbaumethoden entsprechen.

Um eine nachhaltige Pfefferindustrie zu entwickeln, konzentriert sich Dak Nong auf die Verbesserung der Qualität und den Aufbau von Wertschöpfungskettenverbindungen sowie auf die Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken (GAP).

Die Provinz legt Wert auf die Entwicklung des Pfefferanbaus auf biologische und ökologische Weise; sie nutzt die Vorteile geografischer Angaben, um Marken aufzubauen, mit dem Ziel, die Pfeffermarke Dak Nong auf dem Markt zu etablieren.

Dak Nong verfügt derzeit über 33.789 Hektar Pfefferplantagen mit einem Ertrag von 70,68 Tonnen pro Ernte, was einem Anstieg von 28.458 Tonnen gegenüber 2018 entspricht. Dak Nong steht derzeit landesweit an erster Stelle in Bezug auf die Pfefferanbaufläche und an zweiter Stelle in der Produktion (nach der Provinz Dak Lak).

Laut Herrn Ngo Xuan Dong, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, wird sich Dak Nong in der kommenden Zeit auf die Verbesserung der Qualität, die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen und die Priorisierung der Entwicklung der Pfefferproduktion in eine biologische und ökologische Richtung konzentrieren.

Die Provinz wird sich auf die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen in der Pfefferindustrie konzentrieren und die Produktion und den Konsum von Pfefferprodukten durch konzentrierte Produktionsgebiete miteinander verknüpfen.

Die Provinz steigert die Produktivität und Produktqualität, indem sie die Vorteile der geografischen Herkunftsbezeichnung für Dak-Nong-Pfeffer nutzt, um Produktmarken aufzubauen und letztendlich die Marke Dak-Nong-Pfeffer stark auf dem Markt zu etablieren.

Dak-Nong-Pfeffer wird in viele wichtige Märkte weltweit exportiert.

Derzeit konzentriert sich der Agrarsektor in der Provinz Dak Nong auf die Umsetzung von Lösungen zur Reorganisation der Produktion entlang der Wertschöpfungskette landwirtschaftlicher Produkte, einschließlich der Planung und Entwicklung großflächiger Rohstoffgebiete.

Die Provinz legt Wert auf die Produktion von Gütern nach hohen Standards und in hoher Qualität. Der Agrarsektor fördert die Entwicklung der kollektiven Wirtschaft, wobei Genossenschaften eine zentrale Rolle spielen. Dadurch werden die Verbindungen und die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Landwirten entlang der Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum gestärkt.

Spezialisierte Agenturen und lokale Behörden verstärken ihre Bemühungen, die Menschen bei der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Errungenschaften in der Produktion zu unterstützen; sie bauen Produktionsdatenbanken bis hin zu jedem Haushalt, jedem Grundstück und jeder Pflanzensorte auf, um die Grundlage für die digitale Transformation zu schaffen.

Quelle: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html