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Am Morgen des 26. Oktober veranstaltete das Zentrum für Wissenschafts- und Technologieinformation und -statistik (CESTI) den Techmart Biotechnology im Bereich Lebensmittelverarbeitung und Hightech- Landwirtschaft 2023 (Techmart 2023). Diese jährliche Veranstaltung unterstützt die Markteinführung von Produkten von Schulen, Instituten und Technologieunternehmen, um den Bedarf der Unternehmen an Technologieanwendungen zu decken.
Der Techmart 2023 fand am 26. und 27. Oktober an der Börse 79 Truong Dinh, Bezirk Ben Thanh, Distrikt 1, statt. 50 Stände präsentierten über 100 Technologien und Geräte der Biotechnologie für die Lebensmittelverarbeitung und Hightech-Landwirtschaft. Dazu gehören: Stärkeverarbeitungstechnologie; Technologie zur Herstellung fermentierter Getränke; Hybridisierungsprozesse, Verbesserung von Pflanzensorten; neue Anbautechniken; Embryotransfertechniken, Züchtung, Herstellung von Präparaten zur Vorbeugung von Krankheiten bei Pflanzen und Nutztieren, fermentierter Wein aus Kaffeeschalen usw.
Darüber hinaus stellten in diesem Jahr viele Einheiten und Unternehmen auf der Messe eine Reihe wiederverwendbarer Produkte aus recycelten Materialien vor, um die Umweltbelastung zu minimieren.
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Das Institut für Wissenschaft, Technologie und Umweltmanagement der Ho Chi Minh City University of Industry stellt aus Kaffeeschalen fermentierte Weinprodukte vor |
Auf der Ausstellung stellte das Institut für Wissenschaft, Technologie und Umweltmanagement der Ho Chi Minh City University of Industry Weinprodukte vor, die aus Kaffeeschalen fermentiert wurden. Der Vertreter des Forschungsteams erklärte, dass Wein aus der Hauptzutat reifer Kaffeeschalen fermentiert wird und viele gesundheitliche Vorteile bietet, beispielsweise die Förderung der Verdauung, des Herz-Kreislauf-Systems und der Durchblutung. Darüber hinaus werden die Kaffeeschalen nach der Fermentation zu Wein kompostiert und dienen als organischer Dünger für Pflanzen.
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| Auf der Ausstellung wurden viele biologisch abbaubare Plastiktütenprodukte vorgestellt. |
Phuong Lan Packaging Production-Trade-Import-Export Company Limited (Bezirk Go Vap) brachte zur Ausstellung auch Produkte wie Plastiktüten, Lebensmittelbehälter, Müllsäcke und biologisch abbaubare Handschuhe mit.
Laut Phan Thi Thuy Phuong, Direktorin der General Company II, zersetzen sich biologisch abbaubare Produkte bei einer Nutzung von nur sechs Monaten bis zwei Jahren unter Umwelteinwirkung von selbst und schädigen die Umwelt nicht. Sie hofft außerdem, dass die Ausstellung das Bewusstsein der Menschen für die schädlichen Auswirkungen herkömmlicher Plastiktüten schärft und sie dazu bewegt, schrittweise auf umweltfreundliche Produkte umzusteigen.
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Das Wissenschafts- und Technologiezentrum des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Tay Ninh stellt zahlreiche Produkte im Bereich der Hightech-Landwirtschaft vor. |
Das Wissenschafts- und Technologiezentrum des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Tay Ninh präsentierte auf der Ausstellung zahlreiche Produkte aus dem Bereich der Hightech-Landwirtschaft. Insbesondere die Pflanzenzellkulturmethode zog die Aufmerksamkeit vieler Besucher und Agrarexperten auf sich. Mit dieser Methode können Landwirte Pflanzensorten in großen Mengen züchten, die schnell wachsen und widerstandsfähiger gegen Umweltveränderungen und Schädlinge sind. Viele Experten sind überzeugt, dass diese Methode zur Rettung schwer züchtbarer Pflanzen eingesetzt werden kann und so zum Schutz gefährdeter Pflanzensorten beiträgt.
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Das Expertenteam von Techmart berät zum Einsatz von Technologieprodukten in der Produktion und Geschäftstätigkeit von Unternehmen. |
Die Organisatoren erklärten, dass der diesjährige Techmart moderne Technologielösungen vorstellt, die dem Trend der intelligenten Landwirtschaft folgen und dazu beitragen, die Produktivität zu steigern, die Produktion zu optimieren und Produkte mit höherem Wert zu schaffen. Mit 13 Seminarthemen aus den Bereichen Lebensmittel und Landwirtschaft und einem Team kostenloser Berater soll dazu beigetragen werden, die Aktivitäten und die Produktionseffizienz von Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt und den südlichen Provinzen zu fördern.
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Herr Nguyen Viet Dung, Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, hofft, dass die Veranstaltung den Einheiten dabei helfen wird, sich zu vernetzen und auf neue Technologieanwendungen zuzugreifen. |
Laut Nguyen Viet Dung, Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, soll die Veranstaltung die Markteinführung von Produkten und Technologien von Forschungsinstituten, Universitäten und Unternehmen unterstützen, um den Bedarf an Biotechnologie in Produktion und Geschäftstätigkeit zu decken. Die Veranstaltung soll Unternehmen die Möglichkeit bieten, sich zu vernetzen, neue Technologien zu nutzen und in der Praxis anzuwenden. Gleichzeitig soll sie den Austausch, Kauf und Verkauf sowie den Technologietransfer fördern und weitere Investitionen in diesem Bereich anziehen.
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