Mit dem Wunsch, den Markt mit köstlichen, sauberen und sicheren Lebensmitteln zu versorgen, forschte und lernte Frau Nguyen Thi Thu Thoan und kam auf die Idee, probiotische Hühner zu züchten. Nach vielen Jahren der Umsetzung ist die Marke für probiotische Hühner bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und bringt der Genossenschaft jährlich Milliarden von Dong Umsatz.
Eine Genossenschaft, die Hühner mit Kräutern züchtet und sie online über soziale Netzwerke verkauft, verdient jährlich Milliarden Dong
Samstag, 11. Januar 2025, 15:24 Uhr (GMT+7)
Mit dem Wunsch, den Markt mit köstlichen, sauberen und sicheren Lebensmitteln zu versorgen, forschte und lernte Frau Nguyen Thi Thu Thoan und kam auf die Idee, probiotische Hühner zu züchten. Nach vielen Jahren der Umsetzung ist die Marke für probiotische Hühner bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und bringt der Genossenschaft jährlich Milliarden von Dong Umsatz.
Frau Nguyen Thi Thu Thoan (Gemeinde Minh Phu, Bezirk Soc Son, Hanoi ) hatte wie viele andere Bauern in der Gegend Hühner gezüchtet und erkannte, dass es schwierig sein würde, die Hühner zu einem guten Preis zu verkaufen, wenn sie sie nur auf herkömmliche Weise züchtete. Außerdem wäre es nicht sicher. Daher versuchte sie, ihren eigenen Weg zu finden, indem sie Hühner mit Kräutern züchtete.
Frau Thoan sagte, dass die Farm eine Fläche von etwa 1,5 Hektar hat und einen landwirtschaftlichen Kreislauf anwendet, der auf einem biologischen Behandlungsprozess basiert und in viele verschiedene Bereiche unterteilt ist, darunter einen Hühnerstall, einen Bereich zur Futterverarbeitung, einen Bereich zur Hühneraufzucht und in separaten Bereichen auch die Aufzucht verschiedener Hühnerarten.
Die Farm nahm Ende 2016 ihren Betrieb auf. Bis 2022 mobilisierte Frau Nguyen Thi Thu Thoan mehrere Haushalte in der Gemeinde, um die Thu Thoan Microbial Chicken Cooperative zu gründen. Die Genossenschaft hat derzeit sieben Mitglieder und entwickelt ein Modell mit einer Fläche von etwa 1,5 Hektar, auf dem mehr als 5.000 Hühner verschiedener Arten (Seidenhühner, Hühner usw.) gehalten werden.
Im Vergleich zu der konventionellen Landwirtschaftsmethode, die sie zuvor verwendet hat, besteht der größte Unterschied dieses Modells in der Nahrung und der biologischen Einstreu.
Um die Qualität der Hühner zu verbessern, hat die Kooperative Kräuter und Bio-Produkte als Futterergänzung ausgewählt, darunter: Phyllanthus urinaria, Eclipta prostrata, schwarzen Knoblauch, Gotu Kola, Ginseng, Engelwurz, Kurkuma, Mais, Bohnenreste usw. Alle werden zu Pulver gemahlen, jede Sorte ist separat, und erst nach der Fermentation wird das Futter für die Hühner proportional gemischt. Dank der Kräuterzusätze im täglichen Futter sind die Hühner widerstandsfähiger und weniger anfällig für Krankheiten.
Die Hühner auf dem Bauernhof können frei herumlaufen und abwechslungsreiches Futter aus Gemüse und Kräutern fressen.
Zur Behandlung tierischer Abfälle besteht der gesamte Boden des Hühnerstalls aus Reishülsen, Sägemehl und Mikroorganismen, wodurch der Hof nahezu geruchsfrei ist.
Nach Gebrauch werden die Pads gesammelt und zu organischem Dünger für den Gemüse- und Heilpflanzenanbaubereich der Kooperative kompostiert, sodass kein Abfall in die Umwelt gelangt.
In den ersten drei Jahren nach der Gründung ihres Unternehmens musste Frau Thoan ihren Hof mehrmals umziehen und stieß beim Konsum auf zahlreiche Schwierigkeiten. Sie verfolgte ihre Leidenschaft jedoch beharrlich und suchte aktiv nach neuen Kunden für ihre Produkte. Bis heute läuft die Genossenschaft stabil, und ihre Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.
Um den Konsummarkt zu erweitern, lernte und erforschte Frau Thoan auch, wie man Verkäufe über Websites, Facebook und soziale Netzwerke bekannt gibt, damit die Kunden mehr über die sauberen Hühner- und Eierprodukte der Genossenschaft erfahren.
Nach Abschluss der Arbeit auf der Farm nutzt Frau Thoan die Gelegenheit, Verkäufe auf Social-Networking-Sites zu veröffentlichen, um mehr Kunden zu finden und das Einkommen der Genossenschaft zu steigern.
Zwei typische Bäuerinnen aus den USA, Frau Jennifer H. Schmidt (links) und Frau Jaclyn Wilson, zeigten sich begeistert, als sie Ende 2024 mit Frau Thoan die mikrobiologische Hühnerfarm besuchten und direkt im Stall Eier sammelten. Foto: TN
Konfuzius
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Quelle: https://danviet.vn/hop-tac-xa-nuoi-ga-bang-thao-duoc-ban-hang-online-tren-cac-trang-mang-xa-hoi-thu-ca-ty-dong-moi-nam-20241119170747591.htm
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