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Eine neue Richtung für vietnamesischen Reis.

VTV.vn - In Zukunft werden grüner Reis und reduzierte Emissionen ein Vorteil für die vietnamesische Reisindustrie sein.

Đài truyền hình Việt NamĐài truyền hình Việt Nam29/12/2025

Die Aktivitäten der Reisimporteure sollten genau überwacht werden.

Die Inlandspreise für Reis blieben letzte Woche relativ stabil, da nur noch ein kleiner Teil der Herbst-Winter- und Haupternte ausstand. Die Exportpreise für Reis hingegen sanken leicht. Vor diesem Hintergrund beobachten Händler die Aktivitäten der Reisimporteure genau.

Was die Exporte betrifft, so wird vietnamesischer Bruchreis (5 %) derzeit zu 360–365 USD/Tonne angeboten, ein leichter Rückgang gegenüber der Vorwoche. Händlern zufolge ist dies der niedrigste Preis seit Ende November. Reishändler beobachten zudem die Entwicklungen in Indonesien genau, das aufgrund des reichlichen heimischen Angebots angekündigt hat, keine Reisimporte mehr vorzunehmen. Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wurden im Mekong-Delta in der Winter-Frühjahrs-Anbausaison 2025/26 bis zum 22. Dezember 446.000 Hektar Reis bestellt, was mehr als 35 % der geplanten Gesamtfläche von fast 1,27 Millionen Hektar entspricht.

Vietnamesische Reiskörner schlagen einen neuen Weg ein.

Zukünftig werden umweltfreundlicher Reis und reduzierte Emissionen Vorteile für die vietnamesische Reisindustrie darstellen. Mit Blick auf das Jahr 2025 wird die Reisexportsituation jedoch mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert sein: Viele wichtige Märkte verzeichnen sinkende Importe, zunehmenden Wettbewerb und steigenden Preisdruck. Unternehmen arbeiten an Strategien für eine nachhaltigere Zukunft des vietnamesischen Reises.

Die Nachricht, dass die Philippinen ab Anfang nächsten Jahres die Reisimporte wieder aufnehmen wollen, ist positiv, doch Unternehmen sind der Ansicht, dass die Erschließung und Erweiterung neuer Märkte weiterhin oberste Priorität hat. All dies zielt darauf ab, die Risiken einer zu starken Abhängigkeit von einem einzigen Markt zu minimieren.

Herr Nguyen Van Thanh, Direktor der Firma Phuoc Thanh IV, sagte: „Einige gehen in den Nahen Osten, einige nach Afrika, und insbesondere in letzter Zeit sind Händler aus Afrika und anderen Ländern zu Kanälen für den Verkauf von hochwertigem Reis geworden.“

Herr Do Ha Nam, Vorsitzender des vietnamesischen Lebensmittelverbandes, erklärte: „Produktivität ist nicht der letztendlich entscheidende Faktor; vielmehr zählen der Preis und die Nachhaltigkeit unserer Produkte. Die Priorisierung der Entwicklung spezialisierter Rohstoffproduktionsgebiete und Investitionen in Gebiete mit grünen Landwirtschaftsstandards sind Ziele, die der Agrarsektor und die globale Verbrauchernachfrage setzen.“

Der Wandel von Massenexporten zu hochwertigen Exporten verschafft vietnamesischem Reis einen klaren Wettbewerbsvorteil. Dies gilt insbesondere jetzt, da die vietnamesische Reissorte ST25 zum dritten Mal als bester Reis der Welt ausgezeichnet wurde. Diese Sorte ist in China, Europa und den USA sehr begehrt, während Japonica-Reis erhebliches Potenzial auf dem japanischen Markt besitzt. Darüber hinaus steigern viele Unternehmen den Export von Spezialprodukten und verarbeiteten Produkten wie getrockneten Reisnudeln und Pho-Nudeln in Märkte in Europa, Japan, dem Nahen Osten und Australien.

Frau Vo Phuong Thuy, Direktorin des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Dong Thap, kommentierte: „In letzter Zeit erfreuen sich verzehrfertige, verpackte Produkte wie Reisgerichte zunehmender Beliebtheit. Diese Produkte bieten einen Mehrwert, da die Landwirte nicht den Reis, sondern fertige, verpackte Mahlzeiten verkaufen. Dies stellt einen Wandel von einer auf die landwirtschaftliche Produktion ausgerichteten Denkweise hin zu einer agrarwirtschaftlich orientierten Wirtschaft dar.“

Letzte Woche stieg der Exportpreis für 5 % Bruchreis um rund 5 US-Dollar auf 370–375 US-Dollar pro Tonne, angetrieben von der Nachfrage aus China, Indonesien, Bangladesch und Afrika. Obwohl der Markt voraussichtlich auch 2026 schwierig bleiben wird, setzen Unternehmen weiterhin große Hoffnungen in die proaktive Markterweiterung und die Nutzung öffentlicher Aufträge.

Quelle: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm


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