Hoffentlich ist an mondhellen Tagen viel los

Nur noch etwa ein halber Monat bis zum Mittherbstfest. Zu dieser Zeit erhalten Mondkuchenstände Bestellungen von Bekannten, Firmen und Unternehmen als Geschenke. Obwohl sie schon früh mit verschiedenen Designs präsentiert werden, berichten viele Geschäfte, dass der Markt bis dahin recht ruhig ist.

In den Hauptstraßen von Phan Thiet, wie Tran Hung Dao, Nguyen Tat Thanh, Le Duan, Hung Vuong, usw., wimmelt es seit über einer Woche von Ständen mit Mondkuchen bekannter Marken wie Kinh Do, Minh Dong Khanh und Kido. Die Stände bieten eine große Auswahl an Mondkuchen verschiedener Sorten, von populär bis exklusiv, und decken so die Bedürfnisse der Kunden ab. Laut einer Umfrage an den Ständen liegen die Preise für die Kuchen verschiedener Marken zwischen 55.000 und 300.000 VND pro Stück.

An den Ständen werden seit dem 20. Tag des 7. Mondmonats Mondkuchen angeboten.

Frau Nguyen Thi Ngoc Hue, Inhaberin des Mondkuchenstandes Minh Dong Khanh am Kreisverkehr Tran Hung Dao, sagte: „Die meisten Stände öffnen ab dem 20. des 7. Mondmonats ihre Türen für den Verkauf. Wie jedes Jahr steigt die Nachfrage nach Mondkuchen mit Beginn des 8. Mondmonats. Auch in diesem Jahr sind die Preise stabil, nur einige einzelne Kuchensorten sind aufgrund höherer Rohstoffmengen leicht teurer geworden. Am 15. des 8. Mondmonats ist es in Vietnam zum Fest der Wiedervereinigung üblich, Mondkuchenschachteln an Partner, Kunden, Verwandte oder ehrende Ahnen zu verschenken. Daher kauft jede Familie zu diesem Anlass Mondkuchen, je nach Bedarf. Trotz der schwierigen Wirtschaftslage in diesem Jahr halten die Stände wie im letzten Jahr eine stabile Menge an importierten Kuchen vor. Wir hoffen, dass kurz vor dem Mittherbstfest mehr Kunden an die Stände kommen, um Kuchen zu kaufen.“

Kunden entscheiden sich für den Kauf von Mondkuchen.

Beim Spaziergang durch den Lotte Supermarket und den Co.op Mart Phan Thiet spürt man die Atmosphäre des Mittherbstfestes, wenn die Kuchenstände auffällig dekoriert sind und die Blicke auf sich ziehen. Die Supermärkte gaben bekannt, dass in diesem Jahr viele Menschen ihre Ausgaben einschränken werden, sodass die Vertriebskanäle auch beim Import von Waren berücksichtigen. Zuvor hatten sie Partner und große Unternehmen kontaktiert, die Kuchen bestellen müssen, um ihre Bestellungen auszugleichen und proaktiv zu importieren. In den letzten Tagen kamen die Kunden hauptsächlich zum Schauen oder kauften nur ein bis zwei Kuchen zum Probieren. Wie jedes Jahr herrscht im achten Mondmonat an den Mondkuchenständen reger Betrieb. Der Besitzer des Kinh Do-Kuchenstandes in der Le Duan Straße erklärte: „Die Preise sind in diesem Jahr für einige Kuchensorten nur leicht um 2–5 % gestiegen, da die Preise für Mehl und Zucker gestiegen sind. Für hochwertigere Kuchen bleiben die Preise unverändert, um den Verbrauchern in der weiterhin schwierigen Wirtschaftslage zu helfen.“

Mondkuchen-Ausstellungstheke im Co.opMart Phan Thiet Supermarkt.

Laut Angaben der Mondkuchenhersteller sind die Designs und Kuchensorten in diesem Jahr vielfältiger als sonst. Allein Kinh Do feiert die 25-jährige Entwicklungsgeschichte der Marke mit der Markteinführung vieler herausragender Produkte, z. B.: Premium Golden Moon, Premium Golden Moon, Traditional Autumn ... mit Geschmacksrichtungen wie Acht-Schätze-Krabbe, Jakobsmuscheln mit XO-Sauce, Hundert-Blumen-Garnelen, Vier-Jahreszeiten-Brathähnchen, Premium-Grüne Bohnen, Mandeln, Vogelnest ... zu Preisen von mehreren Millionen VND pro Schachtel. Neben traditionellen und beliebten Produkten gibt es im High-End-Mondkuchensegment eine Fülle und Vielfalt an Designs. Die Unternehmen investieren nicht nur in hochwertige, abwechslungsreiche und luxuriöse Verpackungen, sondern legen auch großen Wert auf die Kuchenfüllung. Die Kuchenhaut ist weich, weniger süß und die Füllung ist etwas ganz Besonderes.

Mehr oder weniger jede Familie kauft zu diesem Anlass Mondkuchen.

Unternehmen legen Wert darauf, dass die Designs ihrer Tortenschachteln vielfältig und luxuriös sind.

Angesichts der wirtschaftlichen Schwierigkeiten bieten die meisten Geschäfte Rabatte von 20 bis 40 Prozent bei Bestellungen ab 50 Kuchen an, um die Kaufkraft zu erhöhen. In diesem Jahr haben große Unternehmen neben den traditionellen Vertriebskanälen insbesondere Online-Vertriebskanäle wie E-Commerce-Plattformen, soziale Netzwerke und Expressversand „erschlossen“, um ihre Produkte schneller und bequemer an die Verbraucher zu liefern.

Mit den kommenden Mondscheintagen wird es auf dem Mondkuchenmarkt hoffentlich geschäftiger, sodass trotz der wirtschaftlichen Turbulenzen und Sorgen des Jahres Süßigkeiten an die Liebsten verschickt werden können.

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