Das Programm „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ hat zum Ziel, die vietnamesische Küche im Allgemeinen und die Küche von Hue im Besonderen Touristen und Einwohnern der Stadt vorzustellen, zu präsentieren und zu fördern; dadurch soll ein Beitrag zur Erhaltung, Bewahrung und Förderung der traditionellen Werte der vietnamesischen Küche geleistet werden.
Das Programm „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ umfasst neben fast 70 Essensständen mit Vorführungen, Kochvorführungen und Speisenausstellungen auch attraktive künstlerische Darbietungen, Spiele an den Essensständen und insbesondere ein Erlebnis in Form einer 3D-Kulinarikausstellung mit AR- und Hologramm-Technologie… Im Rahmen des Programms hat das Tourismusamt der Stadt Hue außerdem die Markenidentität „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ eingeführt.
Die Veranstaltung „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ verspricht, einen einzigartigen, unverwechselbaren und attraktiven Raum für kulinarische Kultur zu schaffen und ist einer der Höhepunkte in der Reihe der Kultur- und Festivalaktivitäten im Rahmen des Nationalen Tourismusjahres und des Hue-Festivals 2025 an den Feiertagen vom 30. April und 1. Mai.
Die Veranstaltung bestätigte zunächst den Markenwert von „Hue – Die kulinarische Hauptstadt“ und soll sich nach und nach zu einer jährlichen Veranstaltung in der alten Hauptstadt Hue entwickeln, die Einheimischen sowie in- und ausländischen Touristen die Möglichkeit bietet, die vielfältige und einzigartige kulinarische Szene der romantischen Stadt Hue zu erleben und zu erkunden.
Quelle: https://hanoimoi.vn/khai-mac-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-700853.html
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