Entdecken Sie das „kulinarische Fest“ mit 600 köstlichen Gerichten beim Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt

(NLDO) – Mehr als 600 köstliche Gerichte aus allen drei Regionen des Landes und lokale Produkte, zubereitet von Köchen aus 4-5-Sterne-Hotels, ziehen Tausende von Gästen an …

Laut einem Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong zieht das vom 27. bis 30. März stattfindende Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival Tausende von Menschen und Touristen an, die die typische Küche aller Regionen erkunden und erleben möchten.

Das Festival beginnt täglich von 16:00 bis 22:00 Uhr im Touristengebiet Van Thanh. Sobald es eröffnet ist, strömen Menschen aus ganz Ho-Chi-Minh-Stadt herbei, um das „große Fest“ zu erleben. Mehr als 600 köstliche Gerichte werden von Köchen aus Restaurants, 4-5-Sterne-Hotels und Resorts des Saigontourist Group-Systems zubereitet.

Zahlreiche Besucher kommen, um das Festival im Touristengebiet Van Thanh zu erkunden und zu erleben.

Wenn die Sonne untergeht, suchen sich die Gäste ihre Plätze auf dem Festivalgelände, setzen sich, unterhalten sich und genießen köstliches Essen. Das Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival ist die einzige große kulinarische Kulturveranstaltung in Vietnam, die mit renommierten Preisen der World Food Awards ausgezeichnet wurde.

Es gibt über 600 köstliche Gerichte, ausgewählt und verfeinert aus allen drei Regionen des Landes, Produkte der jeweiligen Orte. Insbesondere die Küche des Südens ist äußerst vielfältig und reicht von köstlichem Street Food aus Ho-Chi-Minh-Stadt über Aromen des Flussdeltas und Spezialitäten aus den Kokosnussanbaugebieten Ben Tre, Tay Ninh und Long An bis hin zu köstlichen Gerichten aus Phu Quoc und den Con Dao-Inseln. Auf dem Foto präsentiert und serviert das Personal des Hotels Oscar Saigon den Gästen Schnecken- und Meeresfrüchtegerichte.

Dieses Jahr organisierte das Festival auch eine Abstimmung zur Auswahl köstlicher Gerichte. Zu den Gerichten, die man unbedingt probieren sollte, gehören würzige Fischnudelsuppe mit roten Phönixblüten (Grand Saigon Hotel); mit Yamswurzel geschmortes schwarzes Huhn (Rex Saigon Hotel); mit Lotus geschmorter roter Ginseng (Van Thanh Tourist Area); gegrilltes Wildschwein mit Huong Thao (Kim Do Hotel). Auf dem Foto: Gegrilltes Wildschwein mit Huong Thao ist das oberste Gericht rechts; darunter ist die Can Gio-Mantis-Garnelen-Nudelsuppe …

Die Stände waren voller Kunden. Im Laufe des Abends strömten immer mehr Einheimische und Touristen zum Festival und sorgten im gesamten Touristengebiet von Van Thanh für eine geschäftige Atmosphäre.

Das Saigontourist Group Food and Drink Culture Festival wird abgehalten, um die einzigartigen kulinarischen Kulturwerte Vietnams zu würdigen und gleichzeitig den Vietnamesen, Vietnamesen im Ausland und internationalen Freunden die einzigartige kulinarische Quintessenz des Landes näherzubringen. Laut dem Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong waren auch viele ausländische Gäste anwesend und genossen die Küche, wobei Banh Xeo eines der von den Gästen gewählten Gerichte war.

Neben kulinarischen Aktivitäten haben die Besucher des Festivals auch die Möglichkeit, in die festliche Atmosphäre einzutauchen, die von der traditionellen Kultur der drei Regionen geprägt ist. Auf dem Foto genießen die Besucher täglich nachmittags Gong-Aufführungen.

Die Gegend lockt auch viele Besucher an, um traditionelle Handwerksdörfer kennenzulernen, beispielsweise bei der Herstellung von Reispapier, bei kulturellen und künstlerischen Aktivitäten oder bei Volksspielen.

Besucher können bei diesem kulturellen und kulinarischen Festival auch lokale Produkte aus allen Regionen kaufen.

Viele Leute sagten, dass die Preise der einzelnen Gerichte nicht gerade niedrig seien, aber angemessen, wenn sie von Köchen aus 4- bis 5-Sterne-Hotels und Luxusresorts im ganzen Land zubereitet und serviert würden. Ein „Geschmacksfest“, wie man es auf einem kulinarischen Festival findet, entdeckt und erlebt, ist nicht leicht zu finden. Daher brachten viele Leute ihre Familie und Freunde mit, um am Wochenende in Ho-Chi-Minh-Stadt an der festlichen Atmosphäre teilzunehmen.

Quelle: https://nld.com.vn/kham-pha-dai-tiec-am-thuc-600-mon-ngon-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250330114051131.htm