Entdecken Sie europäische Produkte auf der Vietnam Foodexpo 2024

(Dan Tri) – Der EU-Pavillon auf der Vietnam Foodexpo 2024 präsentiert über 200 Premiumprodukte aus 27 Mitgliedsländern und würdigt damit Europas reiches landwirtschaftliches Erbe. Die Veranstaltung findet vom 13. bis 16. November statt.

Würdigung europäischer Agrarprodukte

Der Pavillon der Europäischen Union an den Ständen V26-V27 und M1-M16 bietet Besuchern die Möglichkeit, eine große Vielfalt europäischer Speisen und Getränke kennenzulernen und zu genießen.

Mithilfe praktischer Erfahrungen und Live-Kochvorführungen möchte die Einheit vietnamesische Käufer, Einzelhändler und Vertriebshändler inspirieren und ihnen einen umfassenden Überblick über die Qualität, Sicherheit, Authentizität und Nachhaltigkeit europäischer Produkte vermitteln.

Auf dieser Ausstellung haben die Besucher die Möglichkeit, an zahlreichen interaktiven Erlebnissen teilzunehmen, von Produktverkostungen über Live-Kochvorführungen bis hin zu Spielen und Workshops, die von Moderator Phung Nguyen geleitet werden.

Mit ihrer kulinarischen Expertise und ihrem kreativen Talent bieten die beiden berühmten vietnamesischen Köche Nguyen Manh Hung (Hungazit) und Hoang Van Duong ihren Gästen kulinarische Höchstleistungen. Sie bereiten traditionelle europäische Gerichte zu und verbinden dabei auf einzigartige Weise europäische Zutaten mit vietnamesischen Aromen.

Führende Experten aus den Bereichen Fleisch, Getränke, Milchprodukte, Olivenöl und Süßwaren teilen in den Seminaren direkt ihr Wissen und ihre Erfahrung. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, die Produkte zu verkosten, ihre Qualität kennenzulernen und ihre Attraktivität für den vietnamesischen Markt zu verstehen.

Die Eröffnungszeremonie wird am 13. November um 11:00 Uhr an den Ständen V26-V2V7 und M1-M16 von Herrn Julien Guerrier, Botschafter der Europäischen Union in Vietnam, geleitet.

Die Europäische Union erwartet, dass zahlreiche vietnamesische Unternehmen an der Eröffnungszeremonie der Messestände teilnehmen, sich direkt mit EU-Unternehmen und Vertretern der EU-Mitgliedstaaten treffen, um den Markt und mögliche Kooperationsmöglichkeiten auszuloten .

Registrieren Sie sich hier, um bis zum 8. November um 23:59 Uhr an der großen Eröffnung teilzunehmen.

Der Pavillon der Europäischen Union befindet sich an den Standorten V26-V27 und M1-M16.

Qualität und Nachhaltigkeit sichern

Das Freihandelsabkommen zwischen der EU und Vietnam (EVFTA), das am 1. August 2020 in Kraft trat, hat den Weg für hochwertige europäische Agrarprodukte auf dem vietnamesischen Markt geebnet. Das Abkommen schützt 169 europäische geografische Angaben (g.g.A.) und fördert so die hohe Qualität von EU-Produkten und deren Authentizität in Vietnam. Es trägt zur Stärkung der wirtschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Europa bei und steigert gleichzeitig die Nachfrage vietnamesischer Verbraucher nach hochwertigen europäischen Produkten.

Der EU-Pavillon unterstreicht sein Engagement für die Unterstützung europäischer Landwirte und Erzeuger durch europäische Qualitätszertifizierungen wie geografische Angaben (g.g.A.) und Bio-Zertifizierung. Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) schützen Produkte, die eng mit bestimmten Regionen und Produktionsmethoden verbunden sind. Das EU-Bio-Logo sorgt zudem für eine einheitliche visuelle Identität von Bio-Produkten, wodurch diese leicht erkennbar sind und hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards gewährleistet werden.

Europäische Qualitätszertifizierungen: g.U., g.g.A., Bio.

Weitere Informationen finden Sie auf der Veranstaltungswebsite: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024

Geplante Aktivitäten am Stand:

Tag 1 (13. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

11:00 Uhr: Eröffnungszeremonie des Pavillons der Europäischen Union

11:30: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

13:00 Uhr: Wein- und Käsepaarung: Erkundung europäischer Verkostungstraditionen

14:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

15:30 Uhr: Spiel: „Kennen Sie sich mit der europäischen Küche aus?“

17:00 Uhr: Schließung

Tag 2 (14. November 2024)

9:00 Uhr: Öffnung

10:30-11:00: Genießen Sie europäisches Olivenöl: Koch-Meisterkurs

12:30-13:00: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung (Hungazit)

14:00–14:30 Uhr: Süßes Erbe: Workshop zu europäischen Süßwaren

15:30–16:10 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

17:00 Uhr: Schließung

Tag 3 (15. November 2024)

9:00 Uhr: Öffnung

10:00–10:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

11:30-12:10: Workshop zu europäischen Spezialitäten: Aufschnitt und Speck entdecken

13:00 - 13:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

15:30-16:00: Entdecken Sie europäische Spirituosen: Aromen und die Kunst, jedes Glas Wein zu genießen

17:00 Uhr: Schließung

Tag 4 (16. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:00-10:30: Spiel: „Kennen Sie die europäische Küche?“

11:00–11:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

12:00-12:30 Uhr: Europäische Weine genießen: Eine Geschmacksreise durch berühmte Weingüter

13:00 - 13:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hungazit

13:30–15:00 Uhr: Happy Hour

15:00 Uhr: Schluss

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm