Sehnsucht auf dem Blumenberg

Mitten im Nebel des Pu Lau-Gipfels brachte Dang Hanh Dung, der erste Angehörige der Dao-Ethnie im Dorf Phieng Phang in der Gemeinde Thuong Minh (Provinz Thai Nguyen), den kalten Wasserfall zurück und baute mit der Zucht von Stören und Lachsen ein Milliardengeschäft auf. Mit diesem Modell bereicherte er nicht nur seine Familie, sondern entfachte auch das Feuer des Unternehmertums und schrieb eine neue Geschichte für das arme Dorf.

Stör- und Lachsfarm von Herrn Dang Hanh Dung im Dorf Phieng Phang, Gemeinde Thuong Minh.

Gründen Sie ein Unternehmen auf dem Berggipfel

Herr Dang Hanh Dung wurde 1996 geboren, schloss sein Medizinstudium ab und arbeitete anschließend drei Jahre lang bei der Volkspolizei. Er kehrte mit einem anderen Traum in seine Heimatstadt zurück: Er wollte direkt auf dem Land von Phieng Phang in der Gemeinde Thuong Minh ein Wirtschaftsmodell aufbauen.

Dung erklärte seine Wahl damit, dass er bei einem Gespräch mit einem Freund zufällig erfahren habe, dass Stör und Lachs „edle Fische“ kalter Gewässer seien, und begann sich daher über den wirtschaftlichen Wert und die Bedingungen der Stör- und Lachszucht zu informieren.

Nachdem er viele Modelle untersucht hatte, erkannte er, dass Phieng Phang, wo er am Fuße des Berges Phja Bjooc (Gebiet des Pu Lau-Gipfels) lebt, über saubere Wasserquellen und ein ganzjährig kühles Klima verfügt, was ideale Voraussetzungen für die Zucht von Kaltwasserfischen bietet. Daher entschied er sich für das Stör- und Lachsmodell und gründete sein Unternehmen im Jahr 2020 mit einem Startkapital von über 500 Millionen VND, das er sich bei Policy Banks lieh und Verwandte und Familienmitglieder mobilisierte.

Er sagte: Die Reise war anfangs nicht einfach. Die Straße zum Dorf war eng, Materialien mussten mit einer Winde auf den Berggipfel gezogen werden, jedes Stück Holz, jeder Stein. Viele Leute sagten mir damals, ich solle ein Risiko eingehen und mir sagen, was ich auf dem Berg schon auftreiben könnte. Aber ich dachte, wenn ich es nicht versuchte, würde ich mein Leben lang arm bleiben.

Um ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen, packte Herr Dung seine Koffer und ging nach Sa Pa, um Lachs- und Störzuchttechniken zu erlernen. Er lernte „mit den Fischen essen und schlafen“, um die Wasseraufbereitung und die Tanksanierung zu meistern. Zurück in Phieng Phang entwarf er selbst den Tank, der das Wasser von der Quelle zum Zuchtsystem leitet. Die erste Charge von fast 2.000 Fischen war die größte Herausforderung. Die Schwierigkeiten konnten die Ausdauer und Begeisterung des jungen Mannes und vor allem die Unterstützung seiner Familie und Dorfbewohner nicht überwinden.

Dungs Familie ist sehr stolz auf seine Geschäftsgründung. Dungs Vater Dang Hai Phuc sagte: „Damals ging Dung in die Berge, um die Idee für das Aquarium zu entwickeln. Danach kam er zurück, um es mit seiner Familie zu besprechen.“ Seine Familie unterstützte ihn, und jeder im Dorf Phieng Phang war sein Bruder. Als sie sahen, dass Dung sein Geschäft eröffnete, halfen Jung und Alt beim Transport der Materialien für den Bau des Aquariums. Alle wünschten dem Modell viel Erfolg.

Angefangen hat alles mit einem Modell von nur etwa 300 m² und einigen Versuchsbecken. Bis heute ist die Farm auf fast 5.000 m² angewachsen, verfügt über mehr als 25 Becken und ein Umwälzsystem. Stabile Produktion von 15–20 Tonnen Fisch pro Jahr, Einnahmen von 1,5–2 Milliarden VND, Gewinn von etwa 1 Milliarde VND.

Das Modell schafft außerdem reguläre Arbeitsplätze für acht Arbeitnehmer, darunter drei aus armen oder armutsgefährdeten Haushalten, mit einem Einkommen von 5 bis 6 Millionen VND pro Monat. Nach dem anfänglichen Erfolg hat Dung die Produktion und den Konsum von Produkten mit Hanoi, Bac Giang und Thai Nguyen verknüpft und die Entwicklung des Erlebnistourismus gefördert.

Frau Nguyen Thi Thu, Besitzerin der Fischfarm Tuan Thu, wo die Fischprodukte von Herrn Dung regelmäßig in Hanoi verzehrt werden, erzählte mehr: „Stör und Lachs in Phieng Phang haben festes, süßes Fleisch und die Qualität steht der von Sa Pa in nichts nach.“

Viele unserer Gourmet-Kunden bestellen Dung's Fisch, weil sie der sauberen Wasserquelle und dem Zuchtprozess vertrauen. Darüber hinaus arbeitet Dung mit Mitgliedern der Dao-Gemeinschaft zusammen, die Störe und Lachse züchten, um eine stabile Fischversorgung zu gewährleisten.

Aus der Produktion Erlebnistourismus machen

Touristen besuchen das Stör- und Lachszuchtmodell von Herrn Dang Hanh Dung.

Dung erkannte das Potenzial für die Entwicklung des Tourismus und züchtete nicht nur Fische, sondern baute auch mehr Speisemöglichkeiten, Rastplätze und Check-in-Plätze für Touristen.

Er stellte den Besuchern den Prozess der Fischzucht vor und ermöglichte ihnen, frischen Fisch direkt am Aquarium auszuwählen und zu kaufen oder vor Ort zubereitete Fischgerichte zu genießen. Dung hat die Bedürfnisse der Touristen „vorweggenommen“, sorgfältig studiert und hochwertige Dienstleistungen aufgebaut, um „die Besucher zufriedenzustellen“.

Dung beschränkt sich nicht auf die Zucht von Stören und Lachsen im kleinen Maßstab, sondern hat gemeinsam mit jungen Leuten aus der Gegend eine Lachs- und Störzuchtgenossenschaft mit einer Fläche von 5.000 m² und fast 50 Becken gegründet, deren Leiter er ist.

Aus dem Erfolg von Dungs Stör- und Lachszuchtmodell haben viele Dao in den Dörfern Na Dong, Na Vien, Vang Kheo und Phieng Phang gelernt. Sie nutzen das kühle Quellwasser vom Gipfel des Phja Bjoóc und stellen proaktiv Arbeitskraft und Geld zur Verfügung, um Straßen zu öffnen und Stör- und Lachszuchtbecken im Rahmen der Entwicklung des Ökotourismus zu bauen.

Bislang gibt es in der gesamten Gemeinde Thuong Minh drei Genossenschaften, die Fischzuchtmodelle im Zusammenhang mit Erlebnistourismus entwickeln.

Herr Dang Khai Cuong, Parteisekretär des Dorfes Phieng Phang, äußerte sich begeistert über das Fischzuchtmodell: „Seit der Gründung der Genossenschaft hat sich das Dorf völlig verändert. Junge Menschen verlassen das Dorf nicht mehr, um zu arbeiten, sondern konzentrieren sich auf die lokale Wirtschaftsentwicklung. Herr Dung hat der Gemeinde eine neue Richtung gegeben. Ich selbst habe auch in die Stör- und Lachszucht investiert und den Erlebnistourismus gefördert. Denn Phieng Phang hat neben dem Pu-Lau-Wasserfall, dem besonderen Klebreis und der wunderschönen Landschaft des Pu-Lau-Bambuswaldes auch die kulturelle Identität der Dao in jedem Haus bewahrt.“

Vom ersten Fischbecken auf dem Berggipfel bis zur gemeinschaftlichen Kooperative ist Dang Hanh Dungs Reise eine wunderschöne Geschichte über den Willen und die Teilhabe eines Hochlandjungen. Aus dem Maisfeld auf dem Berg sind nun Stör- und Lachsbecken geworden, die mit Erlebnistourismusprodukten verbunden sind und dem Hochlanddorf eine neue Richtung eröffnen. Dung und die jungen Leute von Phieng Phang hegen viele Ambitionen, Phieng Phang zu helfen, aufzusteigen und mit dem Wert, den der große Wald mit sich bringt, reich zu werden.

Im Jahr 2022 gewann Dang Hanh Dung den ersten Preis beim Wettbewerb für Jugendinnovation und Startup-Projekte in der Provinz Bac Kan. Im Jahr 2023 war Dang Hanh Dung einer von 42 herausragenden Jugendlichen aus ländlichen Gebieten im ganzen Land, die den Luong Dinh Cua Award erhielten. Im Jahr 2024 war er ein typisches Beispiel für die Teilnahme am Programm „Ho Chi Minh – Journey of Aspiration“.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/khat-vong-tren-nui-hoa-38227dd/