Erfahren Sie, wie Ernährungsgewohnheiten Herz und Gehirn älterer Erwachsener schützen können.

Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Nature Aging veröffentlichte umfangreiche Studie hat eine Diät gefunden, die älteren Erwachsenen hilft, chronischen Krankheiten vorzubeugen.

Altern ist ein wesentlicher Risikofaktor für chronische Erkrankungen, insbesondere für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologische Störungen. Daher hat die Förderung gesunden Alterns und eines langen Lebens höchste Priorität im Bereich der öffentlichen Gesundheit .

Die Studie, die vom Karolinska-Institut und der Universität Stockholm (Schweden) in Zusammenarbeit mit dem Del Mar Hospital Research Institute, dem Carlos III Medical Institute, der Pompeu Fabra Universität und der Autónoma de Madrid Universität in Spanien durchgeführt wurde, begleitete 2.473 Personen im Alter von 60 Jahren und älter über einen Zeitraum von mehr als 15 Jahren.

Die AHEI-Diät konzentriert sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte und gesunde Fette.

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Die Ernährung der Teilnehmer wurde mithilfe regelmäßiger Fragebögen erfasst und anhand der Einhaltung von vier verschiedenen Ernährungsformen analysiert. Drei dieser Ernährungsformen galten als gesund, während eine als entzündungsfördernd eingestuft wurde. Der Status chronischer Erkrankungen wurde durch Gesundheitsuntersuchungen überwacht, wobei der Fokus auf kardiovaskulären, neuropsychiatrischen und muskuloskelettalen Erkrankungen lag.

Welche Ernährung ist am besten für Herz und Gehirn älterer Erwachsener?

Die Ergebnisse zeigten, dass alle drei gesunden Ernährungsformen wirksam bei der Verzögerung chronischer Krankheiten, insbesondere von Herzkrankheiten und neurologischen Störungen, waren.

Diesen gesunden Ernährungsformen ist gemeinsam, dass sie pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und gesunde Fette bevorzugen, während rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch und zuckerhaltige Getränke eingeschränkt werden.

Besonders hervorzuheben ist die Wirksamkeit einer bestimmten Diät, der sogenannten alternativen gesunden Ernährungsdiät (AHEI). Laut dem medizinischen Nachrichtenportal News Medical bot diese Diät den stärksten Schutz.

Der Unterschied zwischen der AHEI-Diät und den beiden anderen gesunden Diäten besteht darin, dass die AHEI-Diät eine größere Nährstoffvielfalt aufweist und eine strengere Einhaltung erfordert.

Die AHEI-Diät konzentriert sich laut News Medical auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte und gesunde Fette, während rotes und verarbeitetes Fleisch, zuckerhaltige Getränke, Natrium und raffinierte Getreideprodukte eingeschränkt werden.

Quelle: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm