Bei Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit wird keine Nachsicht geübt.

Hanoi hat die Lebensmittelsicherheit als einen der zentralen Engpässe identifiziert, deren Überwindung entschlossenes Handeln erfordert. Das in jüngster Zeit konsequente Vorgehen gegen Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit belegt diese Entschlossenheit.

Ein gemeinsames Team verschiedener Behörden aus Hanoi überprüft die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in einem Betrieb. Foto: Tung Nguyen.

Gegen Betriebe, die gegen Vorschriften verstoßen, werden strenge Maßnahmen ergriffen.

Die Gemeinde Soc Son liegt im Herzen des nördlichen Stadttors und hat über 117.000 Einwohner (sie ist die siebtbevölkerungsreichste Gemeinde/der siebtbevölkerungsreichste Stadtbezirk in Hanoi). Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit stellt für die Gemeinde eine erhebliche Herausforderung dar.

Laut Nguyen Van Tuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Kultur und Soziales der Gemeinde Soc Son, hat die Lokalregierung die Anweisungen der Stadt genau befolgt und umgehend Dokumente zur Umsetzung von Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit entwickelt und herausgegeben.

Neben der Verbesserung von Information und Kommunikation legt die Gemeinde Soc Son besonderen Wert auf Inspektion und Überwachung. Zur Umsetzung des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2026 richtete die Gemeinde zwei behördenübergreifende Teams ein. Von Mitte April 2026 bis heute haben diese Teams 41 Produktions- und Gewerbebetriebe inspiziert.

Durch Kontrollen wurden sechs Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften festgestellt. Alle sechs Betriebe wurden mit Geldstrafen belegt, die insgesamt 32 Millionen VND einbrachten und dem Staatshaushalt zuführten.

Nicht nur in der Gemeinde Soc Son, sondern auch in anderen Gemeinden und Stadtteilen Hanois wurden im Rahmen des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2026 intensive Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit durchgeführt. Die meisten Verstöße wurden von den lokalen Behörden gemäß den geltenden Vorschriften konsequent geahndet.

Verstärkte, spezialisierte und unangekündigte Kontrollen.

Zur Erfüllung seiner Aufgaben und Funktionen leitete das Landwirtschafts- und Umweltamt von Hanoi das behördenübergreifende Inspektionsteam Nr. 2 und führte Inspektionen zur Umsetzung und zu den Ergebnissen des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit in 42 Gemeinden und Stadtteilen durch.

Frau Nguyen Thi Thu Hang, Leiterin der Abteilung für Qualität und Marktentwicklung (Landwirtschafts- und Umweltbehörde Hanoi) und stellvertretende Leiterin des städtischen behördenübergreifenden Inspektionsteams Nr. 2, sagte, dass sie im vergangenen Monat Inspektionen durchgeführt und Berichte aus 42 zugewiesenen Gemeinden und Stadtteilen ausgewertet hätten.

Das ressortübergreifende Team Nr. 2 überwachte außerdem die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in 14 Produktions- und Geschäftsbetrieben. Dabei wurden neun Betriebe mit Verstößen identifiziert und das Ministerium direkt angewiesen, gegen fünf Betriebe Bußgeldbescheide mit einer Gesamtstrafe von 166 Millionen VND zu verhängen.

Für die vier weiteren Produktions- und Geschäftsbetriebe, die gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit verstoßen haben, wies das Inspektionsteam die Lebensmittelsicherheits-Lenkungsausschüsse der Bezirke und Gemeinden Lang, Son Dong, Phuc Tho und An Khanh an, Geldstrafen in Höhe von insgesamt schätzungsweise 238,5 Millionen VND zu verhängen.

Laut Ta Van Tuong, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltamtes von Hanoi, ist die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für die Stadt nicht nur während des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit im Jahr 2026, sondern auch seit Anfang 2026 bis heute eine zentrale Priorität.

Neben der strikten Verfolgung von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften verpflichtet die Stadt die Gemeinden und Stadtteile, Betriebe, die gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften verstoßen, über lokale Rundfunksysteme und die Websites der Gemeinden/Stadtteile öffentlich bekannt zu geben, um die Abschreckung zu erhöhen.

Um gemeinsam mit der Stadt den „Engpass“ bei der Lebensmittelsicherheit zu überwinden, schlug Herr Ta Van Tuong vor, dass die Gemeinden und Stadtteile die spezialisierten und unangekündigten Kontrollen verstärken und regelmäßig Proben entnehmen, um die Qualität von Agrarprodukten und Lebensmitteln zu überwachen, Risiken zu erkennen und frühzeitig Warnungen aussprechen zu können.

Bei der Überwachung sollte der Schwerpunkt auf lebensnotwendigen, weit verbreiteten Produkten und Produktgruppen oder Prozessen mit hohem Risiko liegen, wie beispielsweise dem Einsatz von Zusatzstoffen und Chemikalien in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel. Die umgehende Aufdeckung und konsequente Verfolgung von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit sind von entscheidender Bedeutung.

Vertreter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi schlugen außerdem vor, dass die Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Umwelt sowie für Industrie und Handel die Überprüfung und Einigung auf ergänzende Listen und Standards für Chemikalien, Antibiotika, Tierarzneimittel und Pestizide in Lebensmitteln in Erwägung ziehen, um die Verwaltung, Überwachung, Inspektion und den Umgang mit Verstößen zu erleichtern.

Quelle: https://hanoimoi.vn/khong-nuong-tay-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-976392.html