Ca MauViele Einheimische, die im U-Minh-Ha-Nationalwald leben, haben einen Beruf als Bienenhüter und entwickeln sich zu einer Art Ökotourismus, der Besucher zu einem Erlebnis lockt.
Der U-Minh-Ha-Nationalwald erstreckt sich über eine Fläche von über 8.000 Hektar und verfügt über ein vielfältiges Ökosystem sowie eine reiche Flora und Fauna, insbesondere Bienen, die das ganze Jahr über dort sind. Die Einheimischen haben traditionell die Aufgabe, Bienen zu bewachen, um Waldhonig zu gewinnen.
Das 60 Hektar große Ökotourismusgebiet der Gemeinschaft Muoi Ngot in der Gemeinde Khanh Binh Tay Bac im Bezirk Tran Van Thoi liegt in der Pufferzone des Nationalwaldes U Minh Ha und ist seit 2015 in Betrieb. Die Fläche der Melaleuca-Bäume ist groß , weit weg. Wohngebiet, ruhig, daher lockt dieses Touristengebiet Bienen zum Nisten an.
Pham Duy Khanh, Besitzer des Touristengebiets Muoi Ngot, teilte mit, dass seine Familie seit fast 20 Jahren als Imker und Honigschürfer tätig sei. Der Dachboden ist wie der Bau eines Hauses, in dem Bienen leben können. Der Arbeiter wird das Schutzgerüst anfertigen und die Ausrichtung der Wildbienen zum Nisten begrüßen. Nur etwa ein halber Monat wird Ergebnisse bringen. Der Bienenstock ist groß, es gibt viele Bienen, daher ist der Bienenstock hier normalerweise bis zu 1-2 Meter groß, jeder Sparren kann 2-3 Generationen von Bienen anlocken, um das Nest zu bauen. In Khanhs Anlage wurde früher ein über 2 Meter langer Bienenstock bewirtschaftet, der von der Vietnam Record Organization als der größte Bienenstock Vietnams im Jahr 2021 anerkannt wurde.
Honigminenarbeiter im Ökotourismusgebiet Muoi Ngot. Bild: Khan Duy
Bei der Entwicklung eines gemeindebasierten Tourismusmodells verwandelte Herr Pham Duy Khanh seinen Job als Imker in eine Erlebnisaktivität für Besucher. Sie sind an der Bewachung des Fachwerks, dem Sammeln von Honig, dem Fangen von Fischen und der Erkundung der Natur beteiligt. Im Melaleuca-Wald von Khanh leben derzeit 1.000 Bienen, davon etwa 200 Bienen.
Beim Besuch des ökologischen Gebiets tauchen die Besucher in die unberührte Natur ein und erleben das Sammeln von Honig. Gruppen von Touristen können auf einem Kanu sitzen und sich durch die Kanäle unter dem Blätterdach des urzeitlichen Melaleuca-Waldes und durch die Schilffelder schlängeln. Unterwegs treffen Besucher auf Gruppen von Parodien, Tauben und fliegenden Flaschenzügen. Beobachten Sie den Flaschenzug Vogelnest, das über den Melaleuca-Bäumen schwebt.
Bei der Ankunft an der Honigsammelstelle erhielt jede Person ein Netz zum Schutz ihres Gesichts und benutzte Zunder, um die Bienen abzuräuchern. Wer mutig ist, geht zusammen mit den Sparren zum Bienenstock, um Honig zu sammeln, der Rest bleibt auf dem Boot. Wer sich dem Bienenstock nähert, wird aus erster Hand miterleben, wie wilder Honig ausgebeutet wird und die Waben und der duftende Honig zum Vorschein kommen.
Besucher essen nach der Ernte junge Bienen und Honig. Foto: Khanh Duy
Nach der Honigaufnahme können Besucher den Honig und die Bienen noch vor Ort im Kokon genießen. Der süße Geschmack von Wildhonig gemischt mit dem fleischigen Geschmack junger Bienen sorgt für ein unvergessliches Gefühl.
Frau Huong Linh, eine Touristin aus Hanoi, war zum ersten Mal Zeuge des Honigsammelprozesses aus erster Hand, als Hunderte von Bienen herbeistürmten, um sie mit Angst, Aufregung und Freude zu umgeben, als sie die Ergebnisse erhielten. köstliche Bienenkokons.
Nach dem Sammeln des Honigs können Besucher ein Landessen mit frisch gefangenem Fisch, Bananen, Seerosen und Feldgemüse aus dem Melaleuca-Wald genießen. Herr Pham Duy Khanh sagte, dass die Pflanzen hier keine Chemikalien verwenden, weil die Bienen sehr empfindlich sind und sie gehen, wenn sie feststellen, dass die Lebensumgebung nicht sauber ist.
Aufgrund seines Mehrwerts wurde der Beruf des Bienenschutzes für Menschen im Waldgebiet U Minh Ha Melaleuca in der Provinz Ca Mau vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt. Die lokale Regierung mobilisiert weiterhin Menschen, als Bienenwächter zu arbeiten, um die typische Kultur des Ca Mau Melaleuca-Waldes zu bewahren.
Der Beruf ist zu einem touristischen Produkt einiger Ökotourismusgebiete in Ca Mau geworden, das in das Tourprogramm aufgenommen wird, um Touristen bei der Rückkehr in den U-Minh-Ha-Nationalwald zu erleben und ihnen zu helfen, das Leben der Menschen vor Ort besser zu verstehen.
Touristen fangen Fische im Melaleuca-Wald. Bild: Khan Duy
Besucher können bei ihrer Ankunft im Ca-Mau-Land nicht nur Honig im U-Minh-Ha-Wald genießen, sondern auch an ökotouristischen Aktivitäten wie Muscheljagd, Ba Khia (einer Krabbenart), Garnelen- und Fischfang sowie Schlammfischfalle teilnehmen.
Die Provinz Ca Mau ist das letzte Stück Land des Landes, fast 300 km von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt. Von Ho-Chi-Minh-Stadt aus gibt es täglich viele Schlafwagenbusse oder mit dem Flugzeug nach Ca Mau. Von Hanoi aus können Besucher auch direkt nach Ca Mau fliegen.
