Gehen Sie ins Hochland und sehen Sie, wie die Thailänder sauberes Gemüse anbauen

Im Jahr 2023 beträgt die Gesamtfläche für den Anbau verschiedener Gemüsesorten und Bohnen in der Stadt Thach Giam etwa 65 Hektar und erreicht damit 116 % des Plans (56 Hektar), hauptsächlich konzentriert auf die Dörfer Phong (6 Hektar) und Chan (10 Hektar). Foto: QA

Im Rahmen der Umsetzung des Plans zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte bei der Produktion einer Reihe von Agrarmodellen für den Zeitraum 2021–2025 hat das Volkskomitee des Bezirks Tuong Duong die Anwendung von Wissenschaft und Technologie auf den Prozess der Produktion von sicherem Gemüse gemäß VietGAP-Standards in der Stadt Thach Giam auf einer Fläche von 6 Hektar angeordnet. Das Modell ergibt ein Einkommen von 125 Millionen VND/ha. Allein im Dorf Phong gibt es in der Region Pieng Lung etwa 2 Hektar sicheres Gemüse gemäß den VietGAP-Standards. Das gesamte Dorf hat 185 Haushalte, von denen 54 Haushalte Mitglieder der Genossenschaft sind, die sauberes Gemüse und Obst produziert. Foto: GH

In den letzten Tagen des Jahres sind die Haushalte der Genossenschaft für sauberes Gemüse und Obst im Dorf Phong damit beschäftigt, Gemüse zu pflegen, Unkraut zu jäten und anzubauen, um den Markt zum Neujahr und dann zum Mondneujahr mit Gemüse zu versorgen. Die Menschen im Dorf Phong begannen 2011 mit dem Anbau von sauberem Gemüse. Anfangs erhielt das Modell Unterstützung vom Inspektionsausschuss des Parteikomitees der Provinz in Abstimmung mit der Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei (Vinh-Universität). Die am Projekt teilnehmenden Haushalte werden in Pflanztechniken, Pflege und Betreuung von Gemüsesorten unterwiesen. Obwohl die Unterstützung ausgelaufen ist, entwickelt sich das Modell bis heute weiterhin gut und bietet den Menschen eine bedeutende Einkommensquelle (durchschnittlich 8–10 Millionen VND pro Gemüseernte). Foto: GH-QA

Laut Herrn Vi Van Hoang, Leiter der Genossenschaft für saubere Gemüseproduktion im Dorf Phong (der Mann mit dem Hut): Gemüse ist hier seit langem bekannt und beliebt, weil alle Phasen des Anbaus und der Pflege von Gemüse von Hand erfolgen, ohne den Einsatz von Stimulanzien, Pestiziden oder Herbiziden. Neben Knollen und Früchten wie Kohl, Kohlrabi und Gurken werden auch Gemüsesorten wie Senfblätter, Salat, Koriander und Zwiebeln angebaut, um den Bedarf der Verbraucher zu decken, insbesondere während der Tet-Zeit. Die Familie von Herrn Hoang besitzt 600 Quadratmeter sauberes Gemüse und allein in der Tet-Saison des letzten Jahres verdiente er mit dem Gemüseanbau etwa 15 bis 16 Millionen VND. Foto: GH-QA

Insbesondere Ban Phong-Zitrotomaten wurden Ende 2021 zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt der Provinz erklärt, sodass sie beliebter sind und sich besser verkaufen. Es gibt Haushalte, die allein mit Tomaten ein Einkommen von 20 Millionen VND pro Ernte erzielen, wie beispielsweise Herr Luong Van Thi und Frau Vi Thi Dien... Foto: GH-QA

Neben Tomatenspalten konzentrieren sich die Gemüsebauern in der Stadt Thach Giam auch auf die Produktion von Süßkohl für den Markt in Vinh. Sie importieren je nach Bestellung durchschnittlich 1,5 Doppelzentner pro Woche, was der Anzahl der Haushalte entspricht, die das Gemüse sammeln und auf dem Markt verkaufen, was 3 Doppelzentner Gemüse pro Woche entspricht. Foto: QA

Einige Haushalte, wie der von Herrn Vi Van Quang Tinh (Dorf Phong), wählen Kohl als Hauptanbauprodukt für den Neujahrsmarkt, da dieser leichter zu pflegen ist und keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten hat. Foto: GH

Für die Menschen im Dorf Chan, wo 45 von 135 Haushalten auf den Gemüseanbau spezialisiert sind, besteht die Neuerung der diesjährigen Winterernte darin, dass einige Haushalte zusätzlich zum üblichen Gemüse der Anweisung der Gemeinde gefolgt sind und mit dem Anbau von Atlantikkartoffeln begonnen haben, und zwar nach dem Modell der Verknüpfung von vier Haushalten (Landwirte, Unternehmen, Wissenschaftler und Staat). Dementsprechend werden das Institute of Agricultural Biology, Orion Vina Food Co., Ltd. (Korea), die lokalen Behörden und die Bevölkerung es gemeinsam umsetzen. Die Landwirte werden nicht nur mit Saatgut sowie Wissenschaft und Technologie unterstützt, sondern auch beim Produktkonsum. Foto: QA

Das Sprinkler-Bewässerungssystem wird auf einer Fläche von 6 Hektar mit sicherem Gemüseanbau gemäß VietGap-Standards in den Dörfern Phong und Chan eingesetzt. Foto: GH

Um die Marktnachfrage zu decken, insbesondere während Tet, haben sichere Gemüsebauern in der Stadt Thach Giam Zwischenfruchtanbau mit kurzfristigen und langfristigen Nutzpflanzen betrieben. Jedes Gemüsebeet wird abgeerntet und sofort für die nächste Ernte bepflanzt. Neben dem Betrieb des Bewässerungssystems und der Bereitstellung technischer Beratung kümmert sich die Genossenschaft für den sauberen Gemüseanbau auch um die Vernetzung, die Ermittlung von Produkten und die Beschaffung von Aufträgen, um den Konsummarkt für die Menschen zu erweitern. Foto: GH

Die Menschen in der Stadt Thach Giam im Bezirk Tuong Duong produzieren sicheres Gemüse. Clip: GH

Quelle: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html