Die Baumarten, die Bauern in Nghe An helfen, der Armut zu entkommen

Etwa im Mai, wenn die Sommer-Herbst-Reisernte abgeschlossen ist, beginnen die Haushalte in der Gemeinde Binh Minh in der Provinz Nghe An mit dem Anpflanzen und Wachsen der Pflanze. Nach drei Monaten kann sie geerntet werden.

Die Familie von Herrn Pham Van Hong (55 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Binh Minh, Provinz Nghe An) baut auf über 5 Sao (ca. 2 Hektar) Wermut an. Im Vergleich zu Reis ist der Ertrag von Wermut deutlich höher, manchmal sogar dreimal so hoch. Dank des Anbaus dieser dürreresistenten Pflanze konnte seine Familie der Armut entkommen.

„Die Pflanze ist pflegeleicht, wenig anfällig für Schädlinge und Krankheiten, kommt ganz ohne Pestizide aus und hat geringe Investitionskosten. Während ihres gesamten Lebenszyklus muss sie nur dreimal gegossen werden. Allerdings ist der Anbau sehr arbeitsintensiv und erfordert viele Tage Unkrautbekämpfung. Letztes Jahr erntete die Familie über 800 kg getrocknete Pflanzen und erzielte damit ein Einkommen von fast 30 Millionen VND“, sagte Herr Hong.

Dieser alte Bauer erzählte, dass die Pflanze vor Jahrzehnten in die Gemeinde eingeführt wurde. Anfangs pflanzten die Leute sie in ihren Gärten an und kochten das Wasser ab, um Kühlwasser zu gewinnen. Nach und nach wurde die Pflanze auf dem Markt beliebt, und so wurde das Anbaugebiet erweitert. Sie ist trockenheitsresistent und eignet sich für den Anbau auf höher gelegenen Feldern. Je stärker die Sonneneinstrahlung, desto grüner wird sie.

Nach drei Monaten der Aussaat und Pflege ernten die Menschen die Pflanzen, um sie an Händler zu verkaufen.

Zuvor wurden die fast 2 Sao Reisfelder von Frau Tran Thi Ly (51 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Binh Minh) aufgrund von Dürre oft brachgelegt. Seit dem Anbau von Beifuß (Artemisia vulgaris) hat sie jedoch hervorragende Erträge erzielt.

„Der Anbau von Beifuß (Artemisia vulgaris) ist ertragreicher als der Reisanbau. Deshalb haben dieses Jahr viele auf Beifuß umgestellt und die Anbaufläche deutlich vergrößert. Die Ernte auf den knapp 2 Sao meiner Familie ergab etwa 500 kg getrocknete Pflanzen. Ich erwarte einen Gewinn von 12–15 Millionen VND nach Abzug der Kosten und des Pflegeaufwands“, sagte Frau Ly.

Nach der Ernte werden die getrockneten Artischocken an Händler oder Verarbeitungsbetriebe in der Gemeinde verkauft.

Früher wurde die gesamte Wurzel der Pflanze geerntet, heute muss sie jedoch gemäß den Anforderungen der Abnehmer abgeschnitten werden. Da die Wurzel recht hart ist, ist die Ernte sehr aufwendig und zeitintensiv. Sie findet üblicherweise an heißen, sonnigen Tagen statt, da die Pflanze anschließend getrocknet werden muss. Im Durchschnitt bringt ein Sao (ca. 200 kg) der Pflanze 5–6 Millionen VND ein, das Zwei- bis Dreifache des Ertrags von Reis.

Nach der Ernte werden die Blätter getrocknet und gleichmäßig in der Sonne gewendet, bis sie sich zerdrücken lassen und knusprig sind. Ausreichend Sonnenlicht beeinflusst Farbe, Qualität und Haltbarkeit der Blätter maßgeblich. Die getrockneten Blätter werden zu großen Bündeln zusammengebunden und an Händler oder Verarbeitungsbetriebe in der Gemeinde geliefert.

Die Artemisia vulgaris-Pflanze in der Gemeinde Binh Minh wurde als VietGAP anerkannt.

Herr Tran Van Giang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Binh Minh, erklärte: „Der lokale Wermut wurde als VietGAP-zertifiziert anerkannt. Ende 2022 wurde das Wermut-Teebeutelprodukt der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Tien Thanh vom Produktbewertungs- und Klassifizierungsrat der Provinz Nghe An mit drei Sternen ausgezeichnet (Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“). Da unsere Gemeinde in einer hügeligen und oft von Dürre betroffenen Region liegt, hat der Wermutanbau ein gutes Einkommen generiert und vielen Familien geholfen, der Armut zu entkommen.“