Natürliche Antibiotika helfen, den Blutzucker zu stabilisieren, Diabetiker sollten essen, um das Leben zu verlängern

GĐXH – Knoblauch hat einen glykämischen Index von etwa 10–20 und enthält keine komplexen Kohlenhydrate. Das bedeutet, dass der Verzehr von Knoblauch für Diabetiker unbedenklich ist, da er den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.

Ist es für Diabetiker gut, Knoblauch zu essen?

Knoblauch ist ein bekanntes Gewürz in vietnamesischen Gerichten. Knoblauch enthält viele Vitamine, Proteine, Fette und Mineralien. Diese wirken stark antioxidativ, beugen der Hautalterung vor, verlangsamen die Faltenbildung und verbessern den Hautzustand.

Knoblauch ist ein seltenes Lebensmittel mit einem glykämischen Index von etwa 10–20, hauptsächlich weil er keine komplexen Kohlenhydrate enthält. Das bedeutet, dass der Verzehr von Knoblauch für Diabetiker unbedenklich ist, da er den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.

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Überraschende gesundheitliche Vorteile von Knoblauch

Knoblauch hat einen hohen medizinischen Wert, das im Knoblauch enthaltene Sulfid wirkt antibakteriell und kann das Wachstum von Krebszellen hemmen.

Der Verzehr von Knoblauch kann zudem die Insulinausschüttung fördern und die Fähigkeit der Gewebezellen, Glukose zu verwerten, verbessern, wodurch der Blutzuckerspiegel stabilisiert wird. Laut einer Studie der Universität Kuwait kann roher Knoblauch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Risiko einer Arteriosklerose zu senken.

Der Verzehr von Knoblauch senkt außerdem den Gesamtcholesterinspiegel und das schlechte Cholesterin im Blut erheblich und erhöht den guten Cholesterinspiegel bei Patienten mit Diabetes und hohem Blutzucker moderat.

Knoblauch enthält außerdem Vitamin B6 und Vitamin C, die am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels.

Wenn Sie jedoch zu viel Knoblauch auf einmal essen, kann dies Ihren Verdauungstrakt stark belasten und außerdem zu Problemen wie Hitzegefühl und Unwohlsein im Körper führen …

Darüber hinaus verfügt Knoblauch über entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen, das Risiko von Komplikationen durch Diabetes, darunter Herzinfarkt, Bluthochdruck und Cholesterin, zu verringern.

Darüber hinaus trägt der Verzehr von Knoblauch auch zur Senkung des Blutdrucks bei und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Schlaganfall und Herzinfarkt, da Knoblauch eine Stickoxidsynthese hervorruft, die die Blutgefäße erweitert und einen gesunden Blutdruck unterstützt.

Der beste Weg, Knoblauch für Diabetiker zu verwenden

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Knoblauchtee

Eine Knoblauchzehe zerdrücken und in die Teekanne geben. Einige Minuten kochen lassen. Anschließend etwa zwei Teelöffel Zimt hinzufügen. Die Mischung einige Minuten ziehen lassen, bevor die Hitze abgestellt wird. Vor dem Genießen einen Löffel Honig und einen halben Löffel Zitronensaft hinzufügen. Die Mischung aus Knoblauchtee mit Zimt-, Zitronen- und Honigaromen stärkt die Abwehrkräfte und stabilisiert den Blutzuckerspiegel am Morgen.

Knoblauch und Honig

Eine Knoblauchzehe in 3-4 Stücke schneiden und auf einen Löffel geben. Etwas Honig in den Löffel geben und einige Minuten ziehen lassen, kauen und die Mischung schlucken. Falls der Geschmack zu stark ist, können Sie etwas warmes Wasser trinken.

Gerösteter Knoblauch

Gerösteter Knoblauch hat einen weicheren, süßeren Geschmack und behält dennoch seine wohltuenden Eigenschaften. Schneiden Sie die Spitze der Knolle ab, sodass die Zehen freiliegen. Tauchen Sie den Knoblauch in Olivenöl und wickeln Sie ihn in Alufolie. Rösten Sie ihn, bis er goldbraun ist. Sie können gerösteten Knoblauch auf Brot streichen oder in Dips mischen.

Verwenden Sie Knoblauch in der täglichen Küche

Geben Sie Knoblauch zu alltäglichen Gerichten wie Pfannengemüse, Schmorfleisch, Currys oder Hackfleisch hinzu, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern. Dieses Gewürz kann die Wirkung von Allicin beim Kochen verringern. Daher ist es besser, gehackten rohen Knoblauch vor dem Verzehr hinzuzufügen.

Darüber hinaus können sich Patienten informieren, wie sie schwarzen Knoblauch zubereiten können, um ihren Speiseplan zu bereichern.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224112015150657.htm